By Curtis Cord
Settembre 26, 2023
Un raccolto di successo in Sud Africa nel mezzo di continui blackout
Quest'anno i tagli all'energia elettrica hanno raggiunto alcuni traguardi desolanti, ma i produttori del paese non si sono scoraggiati.
Settembre 26, 2023
Produzione di extravergine monovarietale olive oil provarietà endemiche, che richiedono meno interventi fitosanitari, preservano i paesaggi e promuovono la biodiversità.
Settembre 26, 2023 Opinioni
Settembre 25, 2023 Produzione
Gli olivicoltori pugliesi affrontano un raccolto catastrofico dopo le tempeste autunnali
Settembre 25, 2023 Notizie in breve
Il capo dell’UE promette un dialogo strategico con gli agricoltori
Settembre 19, 2023 Profili del produttore
I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO
Settembre 28, 2023 Notizie in breve
Olive Oil ProDuzione che dovrebbe scendere al di sotto di 1 milione di tonnellate in Spagna
Settembre 28, 2023 Produzione
Un’irrigazione precisa è fondamentale per la produttività a lungo termine
Settembre 28, 2023 Produzione
Settembre 26, 2023 Cibo e cucina
Settembre 26, 2023 Produzione
Un raccolto di successo in Sud Africa nel mezzo di continui blackout
Settembre 25, 2023 Produzione
Gli olivicoltori pugliesi affrontano un raccolto catastrofico dopo le tempeste autunnali
Settembre 25, 2023
La cooperativa Jaén avverte di una perdita di 1 miliardo di euro per il settore olivicolo della provincia
Dopo il raccolto storicamente scarso dello scorso anno, i produttori di Jaén avvertono che ne sta per iniziare un altro. La Cooperativa Agroalimentare di Jaén avverte che il risultato sarà una perdita finanziaria sconcertante.
Settembre 25, 2023
Coltivare cultivar italiane nella dimora storica dell'olivo
Bustan El Zeitoun utilizza moderne pratiche agricole e molitorie rendendo omaggio all'antica cultura dell'olio d'oliva del Libano.
Settembre 20, 2023
Un importatore pluripremiato racconta l'evoluzione della cultura dell'olio d'oliva in America
Il co-fondatore di MillPress Imports, Tim Balshi, afferma che la qualità è fondamentale nel competitivo mercato di importazione di olio d'oliva statunitense.
Settembre 19, 2023
I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO
California Olive Ranch è cresciuto da un'unica azienda olivicola al più grande produttore degli Stati Uniti. Ora, l’azienda prevede di sfruttare la potenza dei dati per continuare a crescere.
Settembre 13, 2023
Investire nella comunità e nell’ambiente attraverso l’olivicoltura
L'azienda agricola di Paolo Miceli e Sergio Sensat nella Sicilia occidentale rappresenta un investimento lungimirante nel territorio e nella comunità.
Settembre 6, 2023
L'arte della permacultura nell'Italia centrale
Il consiglio di un vicino amichevole ha ispirato i fondatori dell'azienda italiana Carma a scegliere un percorso sostenibile verso il successo.
Settembre 6, 2023
Il pluripremiato produttore greco coltiva la salute del suolo e le olive Patrini
Spiridon Anangnostopoulos di Ranis ha utilizzato la sua esperienza per creare il substrato di terreno ideale per i suoi ulivi, facendo uscire dall'oscurità una varietà di olivo locale.
Settembre 28, 2023
L'idrossitirosolo può aiutare a prevenire la diffusione del cancro al colon, suggerisce la ricerca
Durante gli esperimenti in vitro, si è scoperto che l'idrossitirosolo, un importante polifenolo dell'olio d'oliva, prende di mira una proteina coinvolta nella riproduzione delle cellule tumorali.
Settembre 13, 2023 Salute e benessere
Settembre 6, 2023 Cibo e cucina
In Australia, la dieta mediterranea costa meno delle alternative, secondo uno studio
Agosto 31, 2023 Cibo e cucina
L'importanza di scegliere snack salutari per la tua salute generale
Agosto 31, 2023 Salute e benessere
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Agosto 18, 2023 Salute e benessere
Biofenoli in EVOO collegati a risultati migliori nell'obesità e nel prediabete
Agosto 10, 2023
'Lucky' Olive Tree conduce sessioni di consapevolezza in Italia
In Molise, un progetto innovativo mira a ridurre il livello di stress, ansia e depressione con il supporto della realtà aumentata e di un ulivo storico.
Settembre 28, 2023 Notizie in breve
Olive Oil ProDuzione che dovrebbe scendere al di sotto di 1 milione di tonnellate in Spagna
Settembre 28, 2023 Produzione
Un’irrigazione precisa è fondamentale per la produttività a lungo termine
Settembre 28, 2023 Produzione
Settembre 26, 2023 Cibo e cucina
Settembre 26, 2023 Produzione
Un raccolto di successo in Sud Africa nel mezzo di continui blackout
Settembre 25, 2023 Produzione
Gli olivicoltori pugliesi affrontano un raccolto catastrofico dopo le tempeste autunnali
Settembre 25, 2023
Coltivare cultivar italiane nella dimora storica dell'olivo
Bustan El Zeitoun utilizza moderne pratiche agricole e molitorie rendendo omaggio all'antica cultura dell'olio d'oliva del Libano.
Giu. 19, 2023
Esplorando i benefici per la salute dell'idrossitirosolo nell'olio extra vergine di oliva
L'idrossitirosolo è tra i 25 composti fenolici presenti nell'olio extravergine di oliva, svolgendo un ruolo nella prevenzione delle malattie non trasmissibili.
Giu. 7, 2023
Come riutilizzare l'olio d'oliva per rosolare e friggere
La frittura profonda con l'olio di oliva è più salutare rispetto alla frittura con altri oli, e può essere riutilizzata più volte, con qualche accortezza, per ridurre gli sprechi ed esaltare i sapori.
Giu. 6, 2023
Benefici per la salute dell'olio d'oliva per i cani
L'olio d'oliva offre una vasta gamma di benefici per i cani, tra cui pelle sana, ridotta infiammazione, protezione cardiovascolare e ridotto rischio di diabete.
Febbraio 9, 2023 World
Febbraio 7, 2023 Produzione
Il cambiamento climatico porta alcuni produttori di vino di Bordeaux a piantare olive
Gennaio 11, 2023 Affari
Nuovo sforzo per salvare gli ulivi colpiti da Xylella in Puglia
Dicembre 12, 2022 Produzione
Il centro di gravità della produzione di olive si sposta verso est
Settembre 26, 2023
La storia dietro Starbucks Oleato
Starbucks ha scioccato il mondo inserendo l’olio d’oliva nei suoi caffè. Tommaso Asaro dice che è solo l'inizio.
Settembre 11, 2023 Cibo e cucina
EVOO pluripremiato, cucina locale che delizia i sensi a Hvar
Settembre 6, 2023 Cibo e cucina
In Australia, la dieta mediterranea costa meno delle alternative, secondo uno studio
Agosto 31, 2023 Cibo e cucina
L'importanza di scegliere snack salutari per la tua salute generale
Agosto 16, 2023 Cibo e cucina
Ristoratori, produttori in Croazia discutono sull'addebito di extra per gli oli d'oliva locali
Agosto 7, 2023 Cibo e cucina
In Grecia, l'olio d'oliva rimane assente dai tavoli di ristoranti e taverne
Giu. 7, 2023
Come riutilizzare l'olio d'oliva per rosolare e friggere
La frittura profonda con l'olio di oliva è più salutare rispetto alla frittura con altri oli, e può essere riutilizzata più volte, con qualche accortezza, per ridurre gli sprechi ed esaltare i sapori.
Settembre 26, 2023
Mentre alcuni progetti di conservazione delle foreste generano milioni di crediti di carbonio in più di quanto dovrebbero, gli olivicoltori tradizionali stanno perdendo un potenziale flusso di entrate.
Settembre 18, 2023
Tempeste in Grecia allagano uliveti e danneggiano alberi
Forti piogge e grandinate hanno colpito la Grecia, danneggiando gli ulivi in vista del prossimo raccolto e sollevando preoccupazioni per la diffusione della malattia.
Settembre 7, 2023
Una migliore gestione del suolo può salvare gli uliveti mediterranei
Sembra che il cambiamento climatico sia arrivato e l'industria dell'olio d'oliva potrebbe essere la prima sulla linea di fuoco. Per fortuna sappiamo già cosa fare.