Un olio d'oliva siciliano che unisce tradizione, design e sostenibilità
Nella Valle del Belice, nella Sicilia sud-occidentale, Carmen Bonfante crea Embrace, un olio extravergine di oliva di qualità superiore, creato per rendere omaggio alle varietà di olive autoctone della sua isola e allo spirito accogliente, con la responsabilità aziendale al centro della sua visione.
Di Ylenia Granitto
Novembre 4, 2025
Uno studio rivela che il consumo frequente di olio d'oliva è collegato a un girovita più piccolo
Secondo un nuovo studio che ha esaminato le abitudini alimentari di oltre 16,000 adulti, le persone che consumano olio extravergine di oliva quasi ogni giorno tendono ad avere un girovita più piccolo.
Novembre 4, 2025
Una nuova ricerca rafforza il legame tra i polifenoli dell'olio d'oliva e la salute cardiovascolare
Un nuovo studio dimostra che gli oli extravergine di oliva ricchi di polifenoli possono apportare maggiori benefici cardiovascolari rispetto alle varietà a basso contenuto di polifenoli, migliorando i profili del colesterolo e la funzionalità cardiaca.
Novembre 4, 2025 Notizia Brief
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Novembre 4, 2025 Notizia Brief
Novembre 4, 2025 Notizia Brief
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Novembre 4, 2025
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Ispirandosi ai modelli europei e cileni, la Guild of Groves di Willow Creek riunisce 35 olivicoltori sudafricani per condividere risorse, ridurre i costi e migliorare la qualità.
Novembre 4, 2025
Chiarentana: come una tenuta toscana ha plasmato la Val d'Orcia
Un tempo rifugio durante la guerra, oggi Chiarentana produce oli d'oliva pluripremiati e accoglie i visitatori nel cuore tranquillo della Val d'Orcia, patrimonio mondiale dell'UNESCO.
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Ottobre 21, 2025
Nella valle cilena di Curicó, l'agroindustriale Siracusa costruisce una storia di successo nell'olio d'oliva
Grazie a decenni di esperienza ingegneristica, Agroindustrial Siracusa ha realizzato un impianto di olivicoltura efficiente e ad alta densità nella valle di Curicó in Cile.
Ottobre 20, 2025
Tra le colline rocciose del Brasile, Azeite Pedregais coltiva oli d'oliva pluripremiati
Nella selvaggia Serra do Sudeste in Brasile, Azeite Pedregais trasforma il terreno roccioso e i venti implacabili in oli extravergine di oliva pluripremiati.
Ottobre 15, 2025
La sostenibilità mette radici sulle colline sopra Firenze
Fattoria Poggio di Fiesole, una tenuta toscana ricca di storia e impegnata nella sostenibilità, produce un olio d'oliva biologico pluripremiato.
Ottobre 3, 2025
Monini rafforza la tradizione dell'olio d'oliva italiano con investimenti moderni
Radicata in Umbria e reduce da quattro Gold Awards al 2025 NYIOOCMonini coniuga la tradizione con l'agricoltura moderna, piantando 800,000 ulivi per salvaguardare l'approvvigionamento di olio d'oliva italiano.
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Ottobre 1, 2025 Saluto
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L'inserimento di un gruppo fenolico presente nell'olio d'oliva nel meccanismo di somministrazione del vaccino mRNA ha attenuato gli effetti collaterali più comuni del vaccino, migliorandone al contempo l'efficacia.
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Le autorità locali hanno affermato che il divieto è necessario per proteggere la coltivazione dell'olivo e della vite e rientra in un più ampio sforzo per valorizzare la produzione locale di olio d'oliva.