Settembre 9, 2024

La cooperativa slovena si concentra sui livelli di fenolo

Danijel Stojković Kukulin ritiene che il segmento ad alto contenuto fenolico del mercato dell'olio d'oliva continuerà a crescere man mano che la sua produzione raggiungerà nuovi traguardi.

Settembre 5, 2024

Portare i sapori del Peloponneso nelle cucine americane

Il produttore di Kosterina ritiene che ci sia posto nella cucina americana per l'olio d'oliva Koroneiki prodotto nel suo luogo di origine e per le olive greche conservate tradizionalmente.

Agosto 19, 2024

Terroir, risultati premiati dall'agricoltura biologica per l'agricoltore siciliano

I produttori dietro Naru, con sede ad Agrigento, attribuiscono il successo del Concorso Mondo alle varietà di olive locali coltivate in modo sostenibile.

Giu. 29, 2024

Guide sulla sostenibilità Produttore pluripremiato in Turchia

Garisar affronta con successo gli estremi climatici e le sfide economiche, producendo una qualità sostenibile e pluripremiata.

Giu. 20, 2024

Il produttore pluripremiato promuove Rodi come destinazione per l'olio d'oliva

La quarta isola più grande della Grecia è una nota destinazione turistica. Vincere costantemente premi di qualità sta aiutando Natura Rodos ad aumentare il suo profilo come produttore di olio d'oliva.

Giu. 27, 2024

La cooperativa da 1,000 membri affronta il terreno impegnativo del Portogallo settentrionale

I membri della Cooperativa Agricola degli Olivicoltori di Murça coltivano il terreno accidentato, lavorando insieme per produrre olio extravergine di oliva pluripremiato.

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Settembre 16, 2024

Si prevede che la resa delle olive da tavola della California aumenterà per il secondo anno consecutivo

Si prevede che la produzione di olive da tavola della California salirà a 40,000 tonnellate nel 2024 grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, nonostante le sfide attuali, come la carenza di manodopera e la concorrenza delle importazioni.

Agosto 11, 2024

L'Olio Extravergine di Oliva produce Sottoli Superiori in Puglia

La pratica culturale di conservare frutta e verdura fresca nell'olio d'oliva dura da secoli in Puglia ed è diventata sempre più popolare in tutto il mondo.

Marzo 27, 2024

L'olio d'oliva e il soparnik sono indispensabili per i croati a Pasqua

Gli ulivi e l'olio extravergine d'oliva svolgono un ruolo importante nelle celebrazioni della Settimana Santa dei cristiani croati, soprattutto nel piatto principale, il Soparnik.

Giu. 25, 2024

Il Green Deal è in pericolo dopo le elezioni europee

Anche se si prevede che il cambiamento climatico verrà relegato tra le priorità dell’UE dopo le elezioni europee, è improbabile che gli agricoltori vedano cambiamenti nel loro lavoro nel prossimo futuro.

Giu. 24, 2024

Il Consiglio oleicolo incorpora la Banca del germoplasma nel trattato globale

Aderendo al trattato, il CIO intende facilitare una maggiore cooperazione per preservare la diversità genetica e trovare soluzioni alle sfide legate al cambiamento climatico.

Giu. 15, 2024

Maggio ha segnato un altro anno da record per il caldo

I risultati hanno spinto il Segretario Generale delle Nazioni Unite a chiedere un divieto globale di pubblicità per l’industria dei combustibili fossili.