Mondo
Gli olivicoltori fuggono dal Libano meridionale mentre il conflitto si intensifica
I crescenti attacchi aerei e l'invasione via terra di Israele hanno costretto un milione di persone a fuggire dal Libano meridionale, lasciando molti alberi di ulivo senza raccolto.
Di Daniel Dawson e Paolo DeAndreis
Ottobre 3, 2024
L'olio d'oliva può davvero prevenire i postumi della sbornia? Un esperto interviene
Anche se l'olio d'oliva non attenua le conseguenze negative di un eccesso di alcol, non c'è alcun danno nel consumarlo prima di una serata fuori.
Settembre 23, 2024
In corso la divisione meridionale del concorso Mondo Olive Oil
I premi di quest'anno hanno un valore eccezionale alla luce delle diffuse carenze nei raccolti che hanno colpito numerosi paesi dell'emisfero.
Settembre 12, 2024 Notizia Brief
Problema non identificato che innesca la cascola precoce dei frutti nel Nord Italia
Settembre 12, 2024 Notizia Brief
Agosto 26, 2024 Affari
Il funzionario di polizia italiano spiega come funziona la frode dell'olio d'oliva
Agosto 9, 2024 Produzione
La grave siccità italiana danneggia gli ulivi prima del raccolto
Ottobre 3, 2024 Mondo
Gli olivicoltori fuggono dal Libano meridionale mentre il conflitto si intensifica
Ottobre 1, 2024 Affari
L'Egitto punta ad un aumento significativo delle esportazioni di olio d'oliva
Ottobre 1, 2024 Produzione
L'aumento dei prezzi accompagna il raccolto fuori stagione in Australia
Ottobre 1, 2024 Mondo
Gruppi di cittadini di Roma raccolgono ulivi locali per beneficenza
Ottobre 1, 2024 Affari
L'Europa inasprisce le restrizioni sugli idrocarburi nell'olio extravergine di oliva
Settembre 27, 2024 Produzione
Settembre 27, 2024
Il Presidente dell'UE nomina il nuovo Commissario per l'Agricoltura
Christophe Hansen, lussemburghese proveniente da un'azienda agricola di famiglia, è stato nominato nuovo Commissario per l'agricoltura e l'alimentazione dell'Unione europea.
Settembre 9, 2024
La cooperativa slovena si concentra sui livelli di fenolo
Danijel Stojković Kukulin ritiene che il segmento ad alto contenuto fenolico del mercato dell'olio d'oliva continuerà a crescere man mano che la sua produzione raggiungerà nuovi traguardi.
Settembre 5, 2024
Portare i sapori del Peloponneso nelle cucine americane
Il produttore di Kosterina ritiene che ci sia posto nella cucina americana per l'olio d'oliva Koroneiki prodotto nel suo luogo di origine e per le olive greche conservate tradizionalmente.
Agosto 19, 2024
Terroir, risultati premiati dall'agricoltura biologica per l'agricoltore siciliano
I produttori dietro Naru, con sede ad Agrigento, attribuiscono il successo del Concorso Mondo alle varietà di olive locali coltivate in modo sostenibile.
Giu. 29, 2024
Guide sulla sostenibilità Produttore pluripremiato in Turchia
Garisar affronta con successo gli estremi climatici e le sfide economiche, producendo una qualità sostenibile e pluripremiata.
Giu. 20, 2024
Il produttore pluripremiato promuove Rodi come destinazione per l'olio d'oliva
La quarta isola più grande della Grecia è una nota destinazione turistica. Vincere costantemente premi di qualità sta aiutando Natura Rodos ad aumentare il suo profilo come produttore di olio d'oliva.
Giu. 27, 2024
La cooperativa da 1,000 membri affronta il terreno impegnativo del Portogallo settentrionale
I membri della Cooperativa Agricola degli Olivicoltori di Murça coltivano il terreno accidentato, lavorando insieme per produrre olio extravergine di oliva pluripremiato.
Ottobre 3, 2024
L'olio d'oliva può davvero prevenire i postumi della sbornia? Un esperto interviene
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Settembre 12, 2024 Saluto
Nuovo libro cerca di educare i consumatori e dissipare i miti
Settembre 12, 2024 Notizia Brief
Giu. 10, 2024
Comprendere gli effetti positivi dell'olio extra vergine di oliva sulle malattie cardiovascolari
Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte nel mondo. La ricerca collega il consumo di olio extravergine di oliva con una migliore salute del cuore.
Ottobre 3, 2024 Mondo
Gli olivicoltori fuggono dal Libano meridionale mentre il conflitto si intensifica
Ottobre 1, 2024 Produzione
L'aumento dei prezzi accompagna il raccolto fuori stagione in Australia
Settembre 27, 2024 Produzione
Settembre 23, 2024 Produzione
Raccolta leggera in Argentina accompagnata da costi di produzione in aumento
Settembre 23, 2024 Mondo
In corso la divisione meridionale del concorso Mondo Olive Oil
Settembre 18, 2024 Produzione
La cooperativa calabrese punta sulla qualità e crea economie di scala
Settembre 16, 2024
Si prevede che la resa delle olive da tavola della California aumenterà per il secondo anno consecutivo
Si prevede che la produzione di olive da tavola della California salirà a 40,000 tonnellate nel 2024 grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, nonostante le sfide attuali, come la carenza di manodopera e la concorrenza delle importazioni.
Agosto 19, 2024
L'Ulivo e le Olimpiadi: un legame antico
L'olivo è da sempre simbolo di unità ed eccellenza nei Giochi Olimpici.
Giu. 23, 2024
La ricerca dimostra che i polifenoli e gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio extravergine di oliva sono associati ad un minor rischio di demenza e all'attenuazione dei suoi sintomi.
Giu. 10, 2024
Comprendere gli effetti positivi dell'olio extra vergine di oliva sulle malattie cardiovascolari
Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte nel mondo. La ricerca collega il consumo di olio extravergine di oliva con una migliore salute del cuore.
Novembre 27, 2023 Saluto
La dieta mediterranea aiuta a rallentare il declino fisico legato all'età, secondo uno studio
Novembre 14, 2023 Mondo
I dati sulla concorrenza offrono approfondimenti sul mondo dell'olio d'oliva
Ottobre 31, 2023 Mondo
La produzione globale di olio d'oliva è destinata al secondo anno consecutivo di declino
Agosto 11, 2024
L'Olio Extravergine di Oliva produce Sottoli Superiori in Puglia
La pratica culturale di conservare frutta e verdura fresca nell'olio d'oliva dura da secoli in Puglia ed è diventata sempre più popolare in tutto il mondo.
Giu. 31, 2024 Notizia Brief
L'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva e del cacao sfida i cioccolatieri specializzati
Giu. 9, 2024 Cibo e cucina
Giu. 1, 2024 Cibo e cucina
Giu. 1, 2024 Cibo e cucina
Le nuove miscele per torte sfidano la saggezza della panificazione convenzionale
Aprile 9, 2024 Cibo e cucina
Il ristorante dalla fattoria alla tavola che riporta in voga la dieta cretese
Marzo 27, 2024
L'olio d'oliva e il soparnik sono indispensabili per i croati a Pasqua
Gli ulivi e l'olio extravergine d'oliva svolgono un ruolo importante nelle celebrazioni della Settimana Santa dei cristiani croati, soprattutto nel piatto principale, il Soparnik.
Giu. 25, 2024
Il Green Deal è in pericolo dopo le elezioni europee
Anche se si prevede che il cambiamento climatico verrà relegato tra le priorità dell’UE dopo le elezioni europee, è improbabile che gli agricoltori vedano cambiamenti nel loro lavoro nel prossimo futuro.
Giu. 24, 2024
Il Consiglio oleicolo incorpora la Banca del germoplasma nel trattato globale
Aderendo al trattato, il CIO intende facilitare una maggiore cooperazione per preservare la diversità genetica e trovare soluzioni alle sfide legate al cambiamento climatico.
Giu. 15, 2024
Maggio ha segnato un altro anno da record per il caldo
I risultati hanno spinto il Segretario Generale delle Nazioni Unite a chiedere un divieto globale di pubblicità per l’industria dei combustibili fossili.