Salute e benessere

Gennaio 19, 2023

La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto

Il MedDiet ha vinto ancora una volta su altre diete e piani alimentari per ricevere il riconoscimento come la migliore dieta complessiva secondo il US News and World Report.

Gennaio 17, 2023

Gli ulivi combattono l'inquinamento atmosferico, nuovi spettacoli di ricerca

VegPM, un progetto di ricerca toscano, dimostra che alcune specie arboree possono combattere l'inquinamento atmosferico da particolato (PM) e migliorare la qualità dell'aria negli ambienti urbani.

Gennaio 17, 2023

I gruppi di sanità pubblica esortano l'UE ad accelerare l'introduzione di etichette alimentari sulla parte anteriore della confezione

Una lettera aperta alla Commissione europea ha messo in guardia contro ulteriori ritardi nell'adozione di etichette nutrizionali sulla parte anteriore della confezione. La lettera è stata firmata da European Heart Network, European Public Health Alliance, Consumers Organization e molti altri.

Gennaio 3, 2023

Una dieta a base di foglie di olivo potrebbe migliorare il formaggio di pecora

Una nuova ricerca rivela che l'aggiunta di foglie di olivo alla dieta di una pecora si traduce in un formaggio più sano.

Dicembre 30, 2022

EVOO migliora la protezione del cervello nei casi di lieve compromissione cognitiva

Lo studio pilota appena pubblicato mostra la sostanziale capacità dell'olio extravergine di oliva di migliorare la funzione della barriera emato-encefalica e la salute generale del cervello.

Dicembre 14, 2022

Med Diet potrebbe ridurre i fattori di stress prenatali e migliorare i risultati sulla salute dei bambini

Una nuova ricerca suggerisce che la dieta mediterranea potrebbe ridurre significativamente l'infiammazione, l'obesità e le malattie croniche nelle madri incinte e nei loro bambini.

Novembre 17, 2022

Alcuni alimenti ultra-elaborati creano dipendenza, come il tabacco

Gli alimenti ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti innescano alcuni dei tratti distintivi dei comportamenti di dipendenza nei consumatori.

Novembre 9, 2022

Studio: Il cambiamento climatico continua a minacciare la salute globale

Esperti di diverse organizzazioni hanno illustrato l'impatto del cambiamento climatico alimentato da idrocarburi sulla sicurezza alimentare, le malattie infettive e le malattie legate alla salute.

Ottobre 26, 2022

Link di studio Metodi di cottura e salute

I ricercatori hanno scoperto che alcuni metodi di cottura corrispondevano a effetti benefici sull'infiammazione. Il riscaldamento degli oli commestibili, ma non dell'olio d'oliva, ad alte temperature ha avuto effetti negativi.

Ottobre 24, 2022

I ricercatori esaminano i benefici della dieta mediterranea per ridurre l'obesità

Dopo un'ampia revisione della letteratura scientifica, i ricercatori hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea produce molti benefici per le persone obese e quelle a rischio di obesità.

Ottobre 24, 2022

A seguito di MedDiet fortificato con polifenoli riduce l'adiposità viscerale

Uno studio di 18 mesi ha mostrato che una dieta medica ricca di polifenoli potrebbe superare i benefici di una dieta medica tradizionale contro l'accumulo di tessuto adiposo viscerale.

Ottobre 12, 2022

Studio: aderenza alla dieta medica legata all'infiammazione intestinale inferiore

I ricercatori hanno teorizzato che gli alimenti ricchi di fibre associati a MedDiet creassero un vantaggio ecologico per la crescita di alcuni microbi e contribuissero a ridurre i livelli di infiammazione.

Ottobre 6, 2022

L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale

Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anziché su macro e micronutrienti specifici.

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Febbraio 10, 2022

La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce

I ricercatori ritengono che la combinazione di grassi sani caratteristici della dieta mediterranea migliori la salute del cervello e riduca il rischio di sviluppare l'ADHD.

Gennaio 20, 2022

La guida essenziale all'olio extravergine di oliva

Cosa rende un olio d'oliva 'extravergine?' Come viene prodotto l'EVOO e perché è l'olio da cucina più salutare? Abbiamo risposte.

Gennaio 17, 2022

Studio: Green MedDiet può rallentare l'atrofia cerebrale tra gli ultracinquantenni

Una nuova ricerca rileva che, a seguito di una variazione ad alto contenuto di polifenoli e bassa assunzione di carne di MedDiet, è possibile proteggere il cervello dall'infiammazione e rallentare l'atrofia cerebrale legata all'età.

Gennaio 17, 2022

Sostituire i grassi saturi con l'olio d'oliva salva vite, suggerisce la ricerca di Harvard

Le cause comuni di malattia e morte possono essere ridotte in modo significativo scambiando burro, margarina e maionese con olio d'oliva.

Gennaio 11, 2022

I tassi di demenza triplicheranno entro il 2050, secondo le ultime ricerche

Migliorare l'educazione sul ruolo di diete sane nella prevenzione delle malattie che causano la demenza può essere uno dei migliori fattori di mitigazione.

Gennaio 7, 2022

La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto

La MedDiet è stata dichiarata la migliore dieta per il quinto anno consecutivo da US News & World Report.

Gennaio 7, 2022

I fatti sull'olio d'oliva e sulla cura della pelle

Le persone usano l'olio d'oliva per la cura del viso e della pelle da migliaia di anni. Scopri come l'olio d'oliva cura la pelle danneggiata e idrata.

Dicembre 30, 2021

Cosa sono i polifenoli e perché dovrebbe interessarti?

I composti vegetali contenuti negli oli extravergine di oliva di alta qualità apportano importanti benefici per la salute.

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