Iniziamo a cuocere con questa fantastica e facile ricetta Boule di pane all'olio d'oliva e sale marino. Questa boule di pane è perfetta per intingere e inzuppare con zuppe, condimenti extra impertinenti, panini e toast.
Usiamo il metodo di cottura al forno olandese con questa ricetta del pane, dove la pagnotta viene cotta interamente in una pentola! Il forno olandese crea una convezione centralizzata di calore e aria umida all'interno della pentola. Il risultato è una bella pagnotta ariosa con una crosta deliziosamente croccante. EVOO è un componente importante di questa ricetta, fornendo umidità, struttura e sapore. C'è un delizioso elemento di freschezza e pepe quando si tratta di olio extra vergine di oliva di media intensità, e lo adoriamo qui in questa ricetta.
6
porzioni30
minuti1
oraQuesta boule appena sfornata durerà un paio di giorni a temperatura ambiente. Può anche essere congelato per 2-3 mesi, scongelato e riscaldato per un uso successivo.
3cucchiainilievito secco attivo
1cucchiainozucchero granulare
1 1/4tazza acqua calda
3tazza Farina per tutti gli usi
1cucchiainosale a scaglie (più extra per cospargere l'impasto)
1/4bicchiereolio extravergine di oliva medio intenso (più extra per spennellare)
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