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cultura

Gennaio 13, 2025

La produzione di olio d'oliva di Roma in un'azienda agricola pubblica sostiene la comunitร  e la sostenibilitร 

La produzione biologica della cittร  fornisce sostegno alla comunitร  attraverso donazioni e fondi per il mantenimento di un'azienda agricola pubblica nel Lazio.

Gennaio 13, 2025

La produzione di olio d'oliva arriva nella capitale francese

Verso la fine dell'anno scorso, i vicini di Malakoff, sobborgo parigino a sud, si sono uniti per raccogliere le olive e spremere l'olio.

Dicembre 30, 2024

I greci festeggiano il Natale con i tradizionali biscotti a base di olio d'oliva

L'olio d'oliva fresco di stagione e ingredienti semplici vengono utilizzati per preparare il melomakarona e i kourabiedes, due celebri prelibatezze natalizie greche.

Dicembre 19, 2024

Il panettone ottiene un salutare aggiornamento

L'amato dolce natalizio sta conquistando nuovi fan anche in Italia grazie alla modifica dei suoi ingredienti tradizionali.

Dicembre 16, 2024

La Spagna punta sulla commedia per incrementare le vendite di olio d'oliva

In un nuovo tour nazionale di comicitร , le star della comicitร  promuoveranno l'olio extravergine di oliva nelle principali cittร  della Spagna.

Dicembre 16, 2024

I campioni universitari di cross-country usano l'olio d'oliva per combattere il freddo

Prima di vincere le gare del campionato, i corridori maschili e femminili della Brigham Young University si sono cosparsi di olio d'oliva caldo.

Giu. 7, 2024

Yusuf Can Zeybek ripete il trionfo di Kฤฑrkpฤฑnar

Il 30enne ha sconfitto il campione de facto del 2022 Mustafa TaลŸ in una finale cauta ma emozionante che รจ andata ai supplementari.

Giu. 1, 2024

Tre piatti greci amati da provare quest'estate

Ingredienti freschi e di stagione vengono combinati con l'olio extravergine d'oliva dell'anno per creare alcuni dei piatti estivi piรน deliziosi della cucina greca.

Giu. 25, 2024

I lottatori minacciano il boicottaggio di Kฤฑrkpฤฑnar per controversi cambiamenti di formato

Dopo che la federazione che governa Kฤฑrkpฤฑnar ha annunciato un controverso formato di qualificazione per semplificare la competizione, 29 lottatori hanno dichiarato che non avrebbero partecipato.

Giu. 25, 2024

Poeti, giornalisti, ricercatori premiati con il premio letterario

Dodici i premi assegnati a Roma per la poesia, la narrativa e la ricerca scientifica legata all'olio d'oliva.

Giu. 10, 2024

Cemento e acqua stanno danneggiando l'ulivo piรน antico del Montenegro

Nei loro sforzi per trasformare Stara Maslina, vecchia di 2,247 anni, in un'attrazione turistica, le autoritร  locali hanno inavvertitamente danneggiato l'iconico ulivo.

Puรฒ. 28, 2024

Il settore spagnolo dell'olio d'oliva lavora per sviluppare le esportazioni verso la Cina

Poichรฉ i prezzi elevati cambiano le abitudini di consumo in Europa, i produttori e gli esportatori spagnoli cercano di promuovere il consumo di olio d'oliva nella seconda economia piรน grande del mondo.

Puรฒ. 28, 2024

L'Olivo di Sant'Emiliano: un simbolo antico di 1,800 anni della tradizione olivicola umbra

L'albero millenario simboleggia la resilienza della regione dell'Italia centrale, con molte delle sue coorti danneggiate dal gelo ripetuto nel corso degli anni.

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Gennaio 2, 2024

I funzionari in Giordania lavorano per proteggere gli ulivi millenari

Sebbene abbiano vissuto guerre, carestie e pestilenze, gli antichi ulivi della Giordania sono ora minacciati da hotel di lusso e ricchi collezionisti.

Dicembre 29, 2023

L'iconica colazione libanese riceve il riconoscimento UNESCO

Al-man'ouchรฉ, il dolce della colazione libanese condito con olio d'oliva e spezie tradizionali, รจ stato aggiunto alla lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

Dicembre 15, 2023

Incontra le start-up del Centro Italia che rilanciano gli uliveti abbandonati

La startup Ager Oliva in Toscana e l'associazione Le Olivastre in Umbria sono impegnate nel recupero degli uliveti abbandonati attraverso piani di adozione rivolti a cittadini e aziende.

Dicembre 14, 2023

Pratiche tradizionali turche di coltivazione dell'olivo riconosciute dall'UNESCO

L'agenzia delle Nazioni Unite ha affermato che i metodi tradizionali di innesto, molitura e produzione delle olive da tavola della Turchia sono preziosi per la nostra cultura globale e devono essere salvaguardati.

Dicembre 12, 2023

Il ruolo delle donne nel settore รจ al centro del Mondo Olive Day

Celebrato presso la sede del Consiglio oleicolo internazionale a Madrid, l'evento ha messo in luce il ruolo svolto dalle donne nel settore olivicolo.

Dicembre 11, 2023

Produrre olio extra vergine di oliva dall'Albero della Pace della Sicilia

I volontari hanno raccolto le olive per produrre olio dall'albero a Palermo che commemora il procuratore antimafia Paolo Borsellino.

Dicembre 7, 2023

Celebrazione degli ulivi storici del Sud America

L'organizzazione Sudoliva documenta e preserva gli ulivi storici che raccontano la storia della colonizzazione europea dell'America Latina.

Dicembre 5, 2023

Un curriculum incentrato sull'olio d'oliva in California cerca di aiutare una contea in difficoltร 

Nonostante la sua produttivitร  agricola, la contea di Kern soffre di livelli elevati di insicurezza alimentare, obesitร  e diabete rispetto al resto dello stato.

Piรน