cultura

Può. 10, 2024

I funzionari andalusi ritirano la candidatura del Mare degli Ulivi per il riconoscimento dell'UNESCO

La mossa è arrivata dopo che 8,500 olivicoltori hanno firmato una petizione contro la candidatura. Alcuni, però, sperano che la decisione venga ribaltata.

Può. 1, 2024

Festival per celebrare i sapori mediterranei, l'olio EVO nel Cilento

L'evento Olivitalymed si svolgerà dal 4 al 6 maggio e riunirà produttori, politici e appassionati per degustazioni, convegni e dibattiti.

Aprile 9, 2024

Il ristorante dalla fattoria alla tavola che riporta in voga la dieta cretese

Il proprietario e i gestori di Peskesi stanno lavorando per reintrodurre la dieta cretese sia alla gente del posto che ai turisti.

Marzo 27, 2024

L'olio d'oliva e il soparnik sono indispensabili per i croati a Pasqua

Gli ulivi e l'olio extravergine d'oliva svolgono un ruolo importante nelle celebrazioni della Settimana Santa dei cristiani croati, soprattutto nel piatto principale, il Soparnik.

Febbraio 28, 2024

Il Festival di Córdoba promuove l'olio d'oliva locale sullo sfondo delle sfide del raccolto

Gli organizzatori hanno salutato l'evento come un'opportunità per i produttori locali di promuovere i loro prodotti dopo un raccolto impegnativo.

Gennaio 31, 2024

Gli agricoltori delle piccole isole italiane ripristinano antichi boschi e produzioni locali

I coltivatori dell'Isola del Giglio e di Capri stanno ripristinando gli ulivi secolari per far rivivere una cultura in declino e proteggere i paesaggi isolani unici.

Gennaio 3, 2024

L'Europa concede lo status DOP alle olive da tavola Çizik Zeytini della Turchia

La Turchia ora ha lo status protetto dall'UE per tre varietà di olive da tavola in attesa della certificazione di Denominazione di Origine Protetta per altre tre.

Gennaio 3, 2024

Promozione del ruolo delle donne nel settore olivicolo

Jill Myers ha fondato la rete Women in Olive Oil per connettere le donne di tutto il settore promuovendo al contempo le loro voci ed evidenziando i loro contributi.

Gennaio 2, 2024

I funzionari in Giordania lavorano per proteggere gli ulivi millenari

Sebbene abbiano vissuto guerre, carestie e pestilenze, gli antichi ulivi della Giordania sono ora minacciati da hotel di lusso e ricchi collezionisti.

Dicembre 29, 2023

L'iconica colazione libanese riceve il riconoscimento UNESCO

Al-man'ouché, il dolce della colazione libanese condito con olio d'oliva e spezie tradizionali, è stato aggiunto alla lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

Dicembre 15, 2023

Incontra le start-up del Centro Italia che rilanciano gli uliveti abbandonati

La startup Ager Oliva in Toscana e l'associazione Le Olivastre in Umbria sono impegnate nel recupero degli uliveti abbandonati attraverso piani di adozione rivolti a cittadini e aziende.

Dicembre 14, 2023

Pratiche tradizionali turche di coltivazione dell'olivo riconosciute dall'UNESCO

L'agenzia delle Nazioni Unite ha affermato che i metodi tradizionali di innesto, molitura e produzione delle olive da tavola della Turchia sono preziosi per la nostra cultura globale e devono essere salvaguardati.

Dicembre 12, 2023

Il ruolo delle donne nel settore è al centro della Giornata mondiale dell'olivo

Celebrato presso la sede del Consiglio oleicolo internazionale a Madrid, l'evento ha messo in luce il ruolo svolto dalle donne nel settore olivicolo.

pubblicità

Agosto 7, 2023

La produzione di olio d'oliva ritorna a Pompei 2,000 anni dopo l'eruzione vulcanica

I ministri e le organizzazioni agricole hanno assaggiato l'olio extravergine di oliva locale e le olive da tavola promuovendo al contempo una candidatura UNESCO per le cucine italiane.

Giu. 26, 2023

La mostra d'arte riflette sull'impatto devastante di Xylella

Fino al 10 settembre al Museo Sigismondo Castromediano sarà in mostra 'Xylella Studies', che documenta l'interruzione causata dal batterio in Puglia.

Giu. 12, 2023

I nutrizionisti valutano i meriti dell'olio d'oliva Shot TikTok Trend

Sorseggiare olio d'oliva è di tendenza su TikTok e Instagram, con gli utenti dei social media che incoraggiano gli altri a sorseggiare olio d'oliva come prima cosa al mattino.

Giu. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trionfante a Kırkpınar

Il primo vincitore di Kırkpınar ha superato il due volte campione İsmail Balaban per vincere il titolo di capo wrestler all'evento sportivo più antico del mondo.

Giu. 5, 2023

Iniziativa in Italia per ripristinare la coltivazione dell'olivo nell'Appennino

La catena montuosa di 1,200 chilometri ospita 207,000 ettari di uliveti abbandonati che potrebbero aumentare sostanzialmente la produzione italiana di olio d'oliva.

Giu. 26, 2023

Canneto Sabino: un'eredità vivente della tradizione olearia della Sabina

Con radici antichissime, il millenario Canneto Sabino simboleggia la storia e la tradizione della produzione olearia del Lazio sud-orientale.

Giu. 20, 2023

Recensioni Versare per Starbucks Oleato

Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffè infuse con olio d'oliva.

Giu. 19, 2023

Pandolea festeggia a Roma i suoi 20 anni

La no profit focalizzata sulla salute e la sostenibilità delle donne ha celebrato l'anniversario con una cerimonia di premiazione e ha lanciato un nuovo progetto.

Più