cultura

Può. 10, 2022

Lampada a olio d'oliva di 2,300 anni portata alla luce in Cisgiordania

La lampada è stata scoperta per caso e in ottime condizioni in un'area di scavi archeologici sul monte Garizim, vicino a Nablus.

Può. 10, 2022

Come mescolare i cocktail EVOO perfetti

Agitato con gli ingredienti del cocktail, spruzzato o fatto cadere nel tocco finale, l'olio extravergine d'oliva sta guadagnando terreno tra mixologist e bartender.

Può. 9, 2022

I premi del turismo in Italia promuovono gli innovatori del settore

La seconda edizione di un concorso nazionale di oleoturismo ha riconosciuto il contributo di agriturismi, musei, produttori e chef alla cultura olearia italiana.

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Può. 4, 2022

Nuova Legge in Sicilia Tutela e Promuove la Dieta Mediterranea

Scopo della nuova legge è promuovere la produzione alimentare locale, l'educazione MedDiet, l'enoturismo e l'oleoturismo, la salute pubblica e le strategie di tutela ambientale.

Aprile 25, 2022

Olive Oil Prola conduzione continua presso la dimora storica dell'imperatore Adriano

La produzione annuale di ulivi secolari e millenari promuove l'importanza storica e culturale di Villa Adriana nella regione del capoluogo d'Italia.

Marzo 31, 2022

I nordafricani mangiarono le olive 100,000 anni fa, le prove suggeriscono

Le prove archeologiche suggeriscono che le persone che vivevano sulla costa atlantica del Marocco mangiavano olive selvatiche e usavano il legno e i noccioli dell'albero come combustibile.

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Dicembre 17, 2021

In corso nuovi sforzi per ripristinare gli uliveti abbandonati in Sardegna

Filiera Olivicola Sardegna sta raccogliendo fondi per formare e assumere gente del posto per ripristinare uliveti abbandonati nel nord-ovest della seconda isola più grande del Mediterraneo.

Dicembre 9, 2021

Centonze, un'azienda agricola lungimirante radicata nella storia della Sicilia

Nella Valle del Belice, nella Sicilia occidentale, Centonze produce olio extravergine di oliva pluripremiato, celebrando la terra e la storia, puntando su sostenibilità e innovazione.

Dicembre 8, 2021

In Italia una Nuova Birra alle Foglie di Olivo

La Birra Olea è prodotta con foglie di olivo locali, che secondo il birraio conferiscono un sapore affumicato e antiossidanti.

Dicembre 6, 2021

Gli archeologi si riuniscono online per celebrare la storia della dieta mediterranea

La dieta mediterranea risale a migliaia di anni. Gli archeologi vogliono assicurarsi che la sua storia sia sempre preservata.

Novembre 30, 2021

L'Egitto prevede una produzione inferiore dopo che le condizioni meteorologiche estreme hanno danneggiato i boschi

In molte parti dell'Egitto, i rendimenti dovrebbero essere tra il 50 e l'80% al di sotto della media. Tuttavia, i produttori sono ottimisti per il futuro.

Novembre 22, 2021

Iniziative di agricoltura sociale in Italia Focus su Ambiente, Inclusione

L'Italia è all'avanguardia nell'olivicoltura sociale con progetti in Toscana e Molise incentrati sulla qualità, sulla tutela della biodiversità e sull'inclusione sociale dei gruppi emarginati.

Novembre 15, 2021

Ripristino degli ulivi abbandonati a casa di Leonardo da Vinci

Una startup focalizzata sul ripristino di uliveti abbandonati ha adottato tre ettari di alberi intorno alla Casa di Leonardo, con piani di ampliamento.

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Può. 27, 2021

Il turismo dell'olio d'oliva ritorna al Colosseo mentre l'Italia riapre

La riapertura del Parco Archeologico del Colosseo permette ai visitatori di ritrovare il legame con la cultura dell'Antica Roma attraverso olive oil produzione.

Può. 20, 2021

La scoperta della fabbrica di sapone del IX secolo in Israele fa luce sul commercio antico

L'impianto di produzione di sapone all'olio d'oliva è stato scoperto nella città meridionale di Rahat, all'interno di una ricca casa del IX secolo.

Può. 14, 2021

Con l'allentarsi delle restrizioni in Italia, gli agriturismi anticipano il boom del turismo

Con circa un terzo delle vendite di olio d'oliva in Italia destinato al settore della ristorazione, è probabile che lo spostamento dei turisti in campagna abbia un impatto sui consumi.

Può. 10, 2021

La Federcalcio spagnola e il Ministero dell'Agricoltura si uniscono per promuovere MedDiet

Il ministero prevede di sfruttare la popolarità nazionale e globale del calcio per promuovere i prodotti agroalimentari spagnoli.

Aprile 29, 2021

Il "mare degli ulivi" spagnolo tra i candidati al riconoscimento dell'UNESCO

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura voterà se riconoscere la foresta di ulivi di 1.5 milioni di ettari che si estende attraverso l'Andalusia.

Aprile 8, 2021

Nuovi sforzi per promuovere la varietà di olive bianche rare in Calabria

Gli archeologi stanno lavorando per preservare il patrimonio culturale della cultivar Leucocarpa mentre i produttori stanno iniziando a coltivare e trasformare i frutti bianco avorio.

Marzo 25, 2021

Il governatore di Kırkpınar invita l'ex campione a lasciare il reality show

Dopo che un altro concorrente su Survivor Turkey ha rivolto commenti sprezzanti a Ismail Balaban su Survivor Turkey, l'agha di Kırkpınar pensa che gli ex campioni dovrebbero andarsene per protesta.

Febbraio 15, 2021

L'olio d'oliva permea il tessuto sociale greco nel momento del bisogno

Dagli sforzi di beneficenza per invertire la desertificazione, ulivi e olio d'oliva continuano a svolgere un ruolo fondamentale nella società greca.

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