I migliori oli d'oliva

Giu. 12, 2024

Come la resilienza e la passione guidano un produttore boutique della California

In meno di quattro anni, la coppia dietro Chateau de Luz ha superato condizioni climatiche estreme, parassiti e sfide lavorative per produrre olio extravergine di oliva di livello mondiale.

Giu. 10, 2024

Il produttore della contea di Kern riflette sull'industria dell'olio d'oliva della California

Stefanie Wickensheimer spiega come il Rio Bravo Ranch produce olio extravergine di oliva di alta qualità nella valle meridionale di San Joaquin.

Giu. 10, 2024

I produttori francesi celebrano un finale pluripremiato per un raccolto eccezionale

Mentre la Francia ha prodotto 5,500 tonnellate di olio d'oliva nella campagna agricola 2023/24, gli agricoltori e i frantoiani francesi hanno ottenuto 14 premi al Concorso mondiale.

Giu. 3, 2024

I produttori croati condividono i segreti dietro il loro successo pluripremiato

Il piccolo paese dell'Europa sud-orientale ha prodotto solo 3,500 tonnellate di olio d'oliva nella stagione agricola 2023/24, ma ha ottenuto 80 premi da 97 partecipanti al Concorso mondiale.

Giu. 2, 2024

Fratelli pluripremiati Il padre grato ha scelto Coratina

Dopo aver ereditato l'azienda olivicola di famiglia, il fratello e la sorella Tommaso e Angela Fiore continuano l'eredità di famiglia.

Può. 28, 2024

I produttori dell'Asia orientale mostrano una qualità pluripremiata sul palcoscenico mondiale

I produttori cinesi e giapponesi si sono uniti per vincere dieci premi al 2024 World Olive Oil Competition.

Può. 14, 2024

Innovazione e sostenibilità danno risultati vincenti per GangaLupo

Lavoro di squadra, uso responsabile delle risorse e innovazione sono alla base del successo del monovarietale pugliese Coratina.

Può. 13, 2024

I produttori turchi ottengono risultati eccezionali con varietà di olive autoctone

Gli agricoltori e i mugnai di tutta la Turchia hanno superato condizioni meteorologiche estreme e un calo significativo della resa vincendo 28 premi all’edizione 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Può. 13, 2024

I produttori italiani rivelano le loro strategie vincenti

Agricoltori e mugnai italiani si sono uniti per guadagnare 147 premi al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, più di ogni altro paese.

Può. 13, 2024

Varietà autoctone e alberi centenari: la formula vincente per gli oliveti

Dopo un raccolto ricco di colpi di scena, il produttore del Peloponneso ha raggiunto una qualità pluripremiata affidandosi a pratiche tradizionali e moderne.

Può. 13, 2024

Sostenibilità e biodiversità fanno bene agli affari, crede questo agricoltore campano

Case d'Alto produce oli extravergine di oliva biologici in Irpinia da varietà autoctone. Il proprietario Claudio De Luca afferma che concentrarsi sulla sostenibilità migliora la qualità.

Può. 10, 2024

I produttori spagnoli festeggiano il risultato finale pluripremiato dopo un raccolto impegnativo

Agricoltori e frantoiani del più grande paese produttore di olio d'oliva del mondo hanno ottenuto 82 premi, superando le alte temperature e la siccità.

Può. 7, 2024

Prove e trionfi dell'agricoltura biologica in Andalusia

La famiglia di quinta generazione dietro Luque Ecológico crede che l'agricoltura biologica produca un gustoso olio extravergine di oliva, protegga l'ambiente e mitighi gli impatti della siccità.

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Febbraio 7, 2024

I 3,500 soci di Oleocampo superano le sfide del raccolto mantenendo intatta la qualità

Gli agricoltori della grande cooperativa con sede a Jaén hanno sacrificato la resa per il decimo anno consecutivo di qualità pluripremiata.

Febbraio 7, 2024

Metodi tradizionali e cultivar siciliane aiutano questo agricoltore californiano a distinguersi

Nel nord della California, i Bonds coltivano, raccolgono e frantoiano varietà siciliane importate per produrre il loro pluripremiato olio extravergine di oliva.

Gennaio 29, 2024

Verde Louro tra la nuova generazione di produttori eccezionali del Brasile

Nel Rio Grande do Sul, il giovane produttore ha superato condizioni climatiche estreme e ha vinto quattro premi al World Olive Oil Competition.

Gennaio 29, 2024

La gioia e il sacrificio della produzione di olio d'oliva biologico a Maiorca

Il fondatore di Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ritiene che i produttori che desiderano un prezzo giusto debbano soddisfare a tutti i costi la domanda dei consumatori di olio extravergine di oliva biologico e di alta qualità.

Gennaio 15, 2024

I produttori dell'Uruguay vedono i premi che alimentano le esportazioni, la cultura locale dell'olio d'oliva

Gli uruguaiani hanno fatto parlare di sé al 2023 World Olive Oil Competition, puntando sui mercati di esportazione e sull'apprezzamento del mercato interno.

Gennaio 5, 2024

Incoraggiato dai premi, il produttore ufficiale di EVOO del Papa guarda avanti al raccolto

I Pontefici hanno tradizionalmente privilegiato gli oli extravergine di oliva del Lazio. Domenico Sperlonga sta seguendo le orme dei suoi avi al servizio di Papa Francesco.

Gennaio 3, 2024

L'importatore belga emergente punta sulla scena mondiale

I fondatori di ASUR acquistano oli pluripremiati dalla Grecia per venderli in Belgio e nei Paesi Bassi, affrontando le sfide associate ai nascenti mercati dell'olio d'oliva.

Gennaio 2, 2024

Corto scommette sull'olivo come raccolto del futuro nella cambiando Sacramento Valley

Mentre la California affronta gli impatti del cambiamento climatico, dell'aumento del costo del lavoro e della carenza di lavoratori, il presidente di Corto Olive Cliff Little ritiene che piantare più olive sia una soluzione.

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