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Febbraio 15, 2024

Il progetto quinquennale fornisce infrastrutture e formazione agli olivicoltori algerini

Il programma PASA ha piantato oliveti di formazione, ricercato cultivar locali e realizzato un laboratorio di olio d'oliva in cinque anni.

Febbraio 8, 2024

39 completo Sommelier Certification Program a Londra

I professionisti e gli appassionati di olio d'oliva hanno completato un programma pratico di analisi sensoriale, padroneggiando le sfumature della produzione e della valutazione della qualità per migliorare la loro carriera e lanciare nuove iniziative.

Gennaio 3, 2024

Promozione del ruolo delle donne nel settore olivicolo

Jill Myers ha fondato la rete Women in Olive Oil per connettere le donne di tutto il settore promuovendo al contempo le loro voci ed evidenziando i loro contributi.

Dicembre 21, 2023

Gli estremi climatici e le pressioni economiche frenano il raccolto del 2023, risultati di un sondaggio

I produttori di olio d'oliva hanno dato al raccolto 2023 una valutazione triste in termini di resa e qualità.

Dicembre 19, 2023

Olive Center lavora per educare la prossima generazione di Ag. Professionisti

Il programma Olea Learn insegna agli studenti universitari le competenze agronomiche e imprenditoriali necessarie per gestire un'attività di olivicoltura e produzione di olio d'oliva.

Dicembre 14, 2023

La raccolta delle olive del California College unisce i campus

Studenti e docenti hanno raccolto gli alberi Mission di 130 anni del campus di Los Angeles per dare inizio a quella che i funzionari sperano diventi una nuova tradizione.

Agosto 17, 2023

La chimica è al centro della scena al corso Olive Center

Il workshop è un'opportunità per fare un'esperienza pratica e pratica in un laboratorio all'avanguardia

Agosto 16, 2023

Ristoratori, produttori in Croazia discutono sull'addebito di extra per gli oli d'oliva locali

I premiati produttori croati vorrebbero che più ristoranti servissero oli extravergine di oliva locali.

Agosto 2, 2023

Istruzione vitale per il successo del settore dell'olio d'oliva in Turchia, afferma il produttore premiato

Dopo aver vinto 10 premi al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, i produttori di Oliva Malia sono desiderosi di condividere i segreti del loro successo.

Giu. 19, 2023

Pandolea festeggia a Roma i suoi 20 anni

La no profit focalizzata sulla salute e la sostenibilità delle donne ha celebrato l'anniversario con una cerimonia di premiazione e ha lanciato un nuovo progetto.

Giu. 15, 2023

La conferenza incentrata sulla ricerca in Pakistan mostra il potenziale della coltivazione dell'olivo

La conferenza PakOlive si è concentrata sull'olio d'oliva come coltura strategica di fronte al cambiamento climatico e alla necessità di concentrarsi sulla qualità e sulle esportazioni.

Giu. 5, 2023

38 completo Sommelier Certification Program a New York

Professionisti e appassionati di tutto il mondo hanno completato un corso intensivo di una settimana sulla qualità e la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.

Può. 31, 2023

Il seminario in Croazia evidenzia gli oli d'oliva premiati

Durante una degustazione guidata, i partecipanti hanno appreso cosa distingue l'olio extravergine di oliva dalmata al Concorso Mondiale.

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Giu. 17, 2021

Il programma per sommelier di olio d'oliva si dirige in Croazia

Il corso Olive Oil Times Education LabIl programma di punta del sommelier di cinque giorni sarà presentato a Postira, in Croazia, in concomitanza con il quarto campionato mondiale annuale di raccolta delle olive e la raccolta locale delle olive questo ottobre.

Marzo 9, 2021

Ryan Seacrest vuole produrre olio d'oliva biologico

La star della televisione americana sta coltivando i suoi ulivi e ha in programma di produrre olio d'oliva. Un esperto suggerisce che Seacrest cerchi la guida di professionisti e faccia qualche ricerca.

Febbraio 17, 2021

Portare il turismo dell'olio d'oliva nell'isola più popolare della Grecia

Anita Zachou è determinata a trasformare Mykonos in una delle principali destinazioni turistiche dell'olio d'oliva, anche se l'isola non produce olio EVOO proprio.

Febbraio 16, 2021

Olive Oil Times Lancia il portale di formazione a distanza

Video lezioni preregistrate e laboratori interattivi dal vivo trattano argomenti che vanno dalla coltivazione dell'olivo e la produzione di olio alla degustazione, alimentazione e salute.

Febbraio 6, 2021

Un pannello sensoriale cieco pionieristico in Tunisia

Un gruppo di giovani tunisini ciechi chiede la certificazione del proprio programma di degustazione.

Novembre 20, 2020

Olive Oil Times Premiato per la Notizia Coverage da Gruppo Agricoltura Italiana

Riconosciuto il presidente della Confederazione Italiana Agricoltori Olive Oil Times per il suo “ruolo fondamentale” nel reporting di settore.

Settembre 22, 2020

In Italia gli studenti tornano a studiare tra gli ulivi

Un'aula pionieristica all'aperto presso l'Istituto Agrario Ciuffelli offre agli studenti un ambiente stimolante per riprendere gli studi.

Giu. 8, 2020

La famosa scuola di cucina di New York chiuderà i battenti

Il corso International Culinary Center sarà assorbito dall'Institute for Culinary Education di New York.

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