continua
Agosto 26, 2022
Olive Center espande l'educazione all'olio d'oliva ad adolescenti e bambini
L'obiettivo del programma è insegnare ai bambini come identificare i difetti comuni e imparare a cucinare con l'olio d'oliva fin dalla tenera età.
Può. 4, 2022
Nuova Legge in Sicilia Tutela e Promuove la Dieta Mediterranea
Scopo della nuova legge è promuovere la produzione alimentare locale, l'educazione MedDiet, l'enoturismo e l'oleoturismo, la salute pubblica e le strategie di tutela ambientale.
Febbraio 17, 2022
Il Consiglio oleicolo annuncia la campagna australiana
Il CIO ha affermato che una campagna triennale per promuovere l'olio d'oliva in Australia si rivolgerà a consumatori, produttori e politici.
Gennaio 20, 2022
La guida essenziale all'olio extravergine di oliva
Cosa rende un olio d'oliva 'extravergine?' Come viene prodotto l'EVOO e perché è l'olio da cucina più salutare? Abbiamo risposte.
Dicembre 22, 2021
Co-fondatore di Boundary Bend: qualità e investimenti sono la chiave per il futuro dell'olio d'oliva
Rob McGavin ha affermato che l'industria deve lavorare insieme per avere successo a lungo termine, dalle soluzioni basate sulla tecnologia all'enfasi sui benefici per la salute dell'olio extravergine di oliva.
Dicembre 17, 2021
I greci consumano meno olio extra vergine di oliva
I greci sono tra i principali consumatori pro capite di olio d'oliva nel mondo, ma hanno ridotto il grado più alto.
Settembre 29, 2021 Produzione
Il libro illustra le migliori pratiche per Olive Oil Produzione in Grecia
Agosto 16, 2021 Cibo e cucina
Il nuovo libro serve come guida quotidiana per seguire la dieta mediterranea
Giu. 17, 2021 Degustazione di olio d'oliva
Il programma per sommelier di olio d'oliva si dirige in Croazia
Marzo 9, 2021 Notizie in breve
Febbraio 17, 2021 Affari
Portare il turismo dell'olio d'oliva nell'isola più popolare della Grecia
Febbraio 16, 2021
Olive Oil Times Lancia il portale di formazione a distanza
Video lezioni preregistrate e laboratori interattivi dal vivo trattano argomenti che vanno dalla coltivazione dell'olivo e la produzione di olio alla degustazione, alimentazione e salute.
Febbraio 6, 2021
Un pannello sensoriale cieco pionieristico in Tunisia
Un gruppo di giovani tunisini ciechi chiede la certificazione del proprio programma di degustazione.
Novembre 20, 2020
Olive Oil Times Premiato per la copertura giornalistica da Italian Agriculture Group
Riconosciuto il presidente della Confederazione Italiana Agricoltori Olive Oil Times per il suo “ruolo fondamentale” nel reporting di settore.
Settembre 22, 2020
In Italia gli studenti tornano a studiare tra gli ulivi
Un'aula pionieristica all'aperto presso l'Istituto Agrario Ciuffelli offre agli studenti un ambiente stimolante per riprendere gli studi.
Giu. 8, 2020
La famosa scuola di cucina di New York chiuderà i battenti
International Culinary Center sarà assorbito dall'Institute for Culinary Education di New York.
Può. 8, 2020
Il sommelier dell'olio d'oliva unisce produttori di qualità in Toscana
Il fondatore di Entimio, Daniel Santini, riunisce un gruppo di eccellenze chiantigiane olive oil proriduttori sotto un unico marchio.
Gennaio 29, 2020
Programma di sommelier completo 38 a Londra
Un gruppo diversificato e internazionale di professionisti si è riunito nel centro di Londra per un programma completo di cinque giorni sulla qualità dell'olio d'oliva.
Settembre 19, 2018
18 completo Sommelier Certification Program
Professionisti e appassionati di otto paesi che hanno completato il programma di sei giorni al International Culinary Center hanno detto che erano desiderosi di usare la loro esperienza per educare gli altri e far progredire progetti innovativi.
Agosto 8, 2018
Master Milling Course Ritorna a UC Davis
Il corso di tre giorni ripercorrerà ogni fase del olive oil proprocesso di produzione con visite sul campo ai frantoi locali per vedere questi passaggi in azione.
Giu. 21, 2018
Programma Sommelier dell'olio d'oliva Ritorna in California
Sarà la sesta edizione del corso pionieristico organizzato dal Olive Oil Times Education Lab in collaborazione con la International Culinary Center.
Può. 12, 2018
Certificazione di sommelier completa 31 a New York
Dal miglioramento delle tecniche agricole alla formazione di collaboratori e clienti, questi nuovi sommelier di olio d'oliva tornano a casa per applicare e condividere le loro nuove conoscenze.
Gennaio 22, 2018
Semplificare la scienza è l'obiettivo della nuova campagna di marketing degli Stati Uniti
In una conferenza in California, il Consiglio oleicolo internazionale ha presentato il suo piano per tradurre la ricchezza di benefici per la salute comprovati per il crescente consumo dei consumatori.
Gennaio 16, 2018
Programma di degustazione dell'olio di oliva da seguire NYIOOC
Ad aprile 30, l'olio d'oliva Sommelier Certification Program ritorna a New York International Culinary Center (ICC) per un corso intensivo di 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.
Dicembre 22, 2017
Smithsonian esplora i migliori oli d'oliva al mondo
La Smithsonian Institution ospiterà un seminario per esplorare oli extravergine di oliva di alta qualità il 3 febbraio.
Novembre 27, 2017
Domande '' App 'Ollie - Domande sull'olio d'oliva
Una nuova app sviluppata do olive oil Times Education Lab fornisce risposte all'olio d'oliva ovunque siano necessarie.