Produzione
Febbraio 6, 2026
La raccolta delle olive in Marocco procede a gonfie vele mentre pioggia, freddo e carenza di manodopera restringono la finestra temporale
I coltivatori marocchini stanno accelerando la raccolta dopo un inizio ritardato e settimane di pioggia e freddo. La carenza di manodopera e gli stipendi più alti stanno riducendo i tempi, nonostante l'aumento dei tassi di estrazione e il calo dei prezzi al dettaglio dell'olio d'oliva.
Febbraio 6, 2026
Accademia Olearia Si basa sul patrimonio della Sardegna con una crescita orientata alla qualità
Il produttore sardo sta incrementando le piantagioni in cinque comuni e aggiornando la sua linea di macinazione, mantenendo al contempo un'ampia spaziatura tra gli oliveti e il riutilizzo circolare dei sottoprodotti.
Febbraio 6, 2026
Presto NYIOOC Il premio mette in luce il crescente settore olivicolo dell'entroterra del Montenegro
Balša Baletić, un olivicoltore di Zeta vicino a Podgorica, ha vinto il premio d'argento al NYIOOC Concorso Mondo Olive Oil per Oro, una miscela di Oblica, Istarska bjelica, Leccino e Pendolino.
Febbraio 4, 2026
Le condizioni meteorologiche estreme alimentano la volatilità del mercato globale dell'olio d'oliva
Gli eventi climatici estremi localizzati stanno sempre più compromettendo i raccolti delle olive, provocando volatilità dei prezzi e rimodellando i flussi commerciali nel mercato globale.
Febbraio 2, 2026
A Stromboli, gli ulivi aiutano a ripristinare la terra, la comunità e la tradizione
Un progetto di coltivazione dell'olivo a Stromboli, guidato dalla comunità, sta ripristinando le terrazze, stabilizzando i pendii e riavvicinando i residenti al patrimonio agricolo dell'isola.
Gennaio 28, 2026
Dagli ulivi secolari al riconoscimento Michelin, i produttori croati ridefiniscono l'agriturismo
I produttori croati Nives e Goran Morović hanno restaurato un uliveto di 400 anni sull'isola di Dugi Otok, producendo oli extravergine di oliva pluripremiati e creando una tenuta recentemente insignita di tre Chiavi Michelin.
Gennaio 28, 2026 Produzione
Un nuovo studio classifica le aree della Grecia più adatte alla coltivazione dell'olivo
Gennaio 22, 2026 Mondo
Le donne agricoltrici in prima linea per il futuro dell'olio d'oliva, afferma l'ONU
Gennaio 14, 2026 Notizia Brief
L'USDA prevede un modesto calo nella produzione di olio d'oliva nell'UE
Gennaio 14, 2026 Produzione
Gennaio 7, 2026 Produzione
Gli olivicoltori greci subiscono un forte calo a causa dei parassiti che devastano il raccolto
Gennaio 5, 2026
Gli scienziati identificano varietà di olive tolleranti alla Xylella e testano i trattamenti termici
Il progetto BeXyl ha individuato varietà di olivo con maggiore tolleranza alla Xylella fastidiosa e ha riportato i primi risultati di un trattamento termico sperimentale contro il batterio.
Dicembre 29, 2025
Il settore dell'olio d'oliva cinese allevia la povertà ma fatica a competere
Il settore dell'olio d'oliva cinese si è espanso rapidamente grazie al forte sostegno del governo, ma gli esperti affermano che gli ingenti sussidi e il controllo statale hanno limitato l'efficienza, la redditività e la competitività globale.
Dicembre 29, 2025
Gli oliveti ad alta densità catturano più carbonio rispetto alle piantagioni tradizionali
Una nuova ricerca spagnola dimostra che gli oliveti ad alta densità catturano una quantità di anidride carbonica per ettaro notevolmente maggiore rispetto alle piantagioni tradizionali, evidenziando il potenziale ruolo dell'olivicoltura nella mitigazione del clima.
Dicembre 23, 2025
Raccolti precoci, etica e ricerca di un olio d'oliva eccezionale
Il frantoiano e olivicoltore sloveno Sandi Babič spiega perché raccolti precoci, etica e responsabilità personale sono alla base di un olio d'oliva di qualità mondiale.
Dicembre 19, 2025
Caldo, siccità e aumento dei costi riducono il raccolto delle olive in Portogallo
Le stime ufficiali indicano un calo del 20 percento nel raccolto di olive in Portogallo, con rese non uniformi tra le regioni e una crescente pressione sui produttori tradizionali.
Dicembre 18, 2025
Le pressioni climatiche spingono alla ricerca di nuove varietà di olive adatte agli oliveti moderni
Il cambiamento climatico e la carenza di manodopera stanno spingendo gli olivicoltori a esplorare nuove varietà che offrano maggiore resilienza, produttività e diversità di sapori.
Dicembre 15, 2025
Un giovane produttore siciliano rivitalizza antichi uliveti con l'innovazione
Un produttore di terza generazione nella Sicilia occidentale unisce tradizione familiare, formazione scientifica e pratiche agricole innovative per produrre un olio d'oliva pluripremiato, adattandosi al contempo ai cambiamenti climatici.
Novembre 12, 2025
Un rapporto denuncia estorsioni e violenze nel cuore della Siria, ricco di ulivi
Secondo un nuovo rapporto di Syrians for Truth and Justice, un tempo responsabili di un terzo dell'olio d'oliva siriano, gli agricoltori di Afrin ora devono far fronte a tasse illegali, intimidazioni e violenze sotto il controllo delle milizie.
Novembre 11, 2025
Un olio d'oliva siciliano che unisce tradizione, design e sostenibilità
Nella Valle del Belice, nella Sicilia sud-occidentale, Carmen Bonfante crea Embrace, un olio extravergine di oliva di qualità superiore, creato per rendere omaggio alle varietà di olive autoctone della sua isola e allo spirito accogliente, con la responsabilità aziendale al centro della sua visione.
Novembre 4, 2025
La siccità e le basse rese spingono la Giordania a valutare le importazioni di olio d'oliva
Poiché si prevede che la produzione si ridurrà della metà a causa della siccità e dei cicli naturali di resa, la Giordania si troverà ad affrontare l'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva e la carenza di forniture.
Ottobre 29, 2025
L'inizio caldo e secco dell'autunno abbassa le stime di produzione in Spagna
La mancanza di pioggia e le alte temperature all'inizio dell'autunno hanno spinto la principale cooperativa spagnola a rivedere al ribasso le stime del raccolto.
Ottobre 29, 2025
Monte Rosso: un sogno di famiglia rinato sulla collina rossa dell'Istria
Sulla Collina Rossa dell'Istria, Davor Duboković e i suoi soci hanno trasformato un terreno abbandonato in una delle tenute olivicole più all'avanguardia della Croazia.
Ottobre 28, 2025
Quality Push ridefinisce la produzione di olio d'oliva in Montenegro
Attrezzature moderne, rinnovata collaborazione e rispetto per gli antichi oliveti stanno ridefinendo la produzione di olio d'oliva in Montenegro.
Ottobre 21, 2025
Grazie a decenni di esperienza ingegneristica, Agroindustrial Siracusa ha realizzato un impianto di olivicoltura efficiente e ad alta densità nella valle di Curicó in Cile.
Ottobre 21, 2025
La Catalogna prevede un aumento significativo della produzione di olio d'oliva
Si prevede che la produzione di olio d'oliva della Catalogna raddoppierà nel 2025/26 grazie al miglioramento delle condizioni meteorologiche, ma permangono delle sfide per i produttori.