Mondo
Marzo 11, 2026
Gli studenti usano il podcast per preservare il patrimonio delle olive datteri di Karaburun
Nella penisola di Karaburun, gli studenti utilizzano la narrazione audio per collegare il cambiamento climatico, lo spopolamento rurale e la conoscenza intergenerazionale al futuro delle olive da dattero, caratteristiche della regione.
Marzo 10, 2026
Nuovi uliveti mettono radici nelle regioni settentrionali italiane del Piemonte e del Trentino
La coltivazione dell'olivo si sta espandendo in tutto il Nord Italia, spinta da un mix di condizioni climatiche mutevoli, diversificazione delle aziende agricole e rinnovato interesse per la produzione locale.
Febbraio 16, 2026
La nuova scienza riscrive le origini della coltivazione dell'olivo in Italia
Nuove tecniche paleogenetiche e archeobotaniche stanno mettendo in discussione le ipotesi consolidate sulla data in cui gli ulivi furono coltivati per la prima volta in Italia, indicando origini più antiche e regionalizzate.
Febbraio 2, 2026
La qualità dell'olio d'oliva mondiale al centro dell'attenzione nel 2026 NYIOOC I risultati iniziano
Con i risultati del 2026 NYIOOC Con l'avvio anticipato del programma, il settore mondiale dell'olio d'oliva osserva con attenzione i produttori premiati che ottengono un prezioso riconoscimento in un momento critico della stagione commerciale.
Gennaio 28, 2026
Come l'olio extravergine di oliva esalta la pizza tradizionale napoletana
Uno dei pizzaioli più celebri al mondo, Salvatore Salvo della Pizzeria Salvo di Napoli, condivide i suoi consigli sull'abbinamento tra pizza e olio extravergine di oliva.
Gennaio 22, 2026
Le donne agricoltrici in prima linea per il futuro dell'olio d'oliva, afferma l'ONU
Mentre le Nazioni Unite si preparano all'Anno internazionale della donna agricoltrice nel 2026, le produttrici di olio d'oliva di Grecia, Portogallo, Tunisia e Libano raccontano come resilienza, sostenibilità e gestione responsabile guidino il loro lavoro.
Gennaio 20, 2026 Notizia Brief
NYIOOC Risultati 2026: i risultati inizieranno prima rispetto agli anni precedenti
Dicembre 31, 2025 Mondo
Dicembre 29, 2025 Notizia Brief
Il Gala delle olive in Pakistan segnala la crescita di un settore giovane
Dicembre 29, 2025 Notizia Brief
Gli oliveti ad alta densità catturano più carbonio rispetto alle piantagioni tradizionali
Dicembre 18, 2025 Notizia Brief
Hiroshima riceve un ulivo dall'Italia come simbolo di pace nell'80° anniversario
Dicembre 18, 2025
I nuovi dati del Copernicus Climate Change Service europeo mostrano che negli ultimi tre anni le temperature globali hanno superato la soglia di 1.5 °C, sottolineando che il caldo record non è più un'anomalia a breve termine.
Dicembre 5, 2025
Un produttore della Tuscia crea una tradizione di oli biologici pluripremiati
Sulle colline sopra il lago di Bolsena, Alessandra Nicolai ha trasformato la terra di famiglia in un modello di agricoltura biologica, producendo il pluripremiato olio extravergine di oliva A1980 e dedicandosi ai vini naturali.
Dicembre 5, 2025
Gli archeologi scoprono un enorme complesso romano di olivi in Tunisia
Gli archeologi impegnati negli scavi di Henchir el-Begar, nella Tunisia centrale, hanno portato alla luce uno dei più grandi complessi di produzione di olio d'oliva del mondo romano, completo di monumentali frantoi a trave.
Dicembre 4, 2025
Produttori divisi sul raccolto delle olive del 2025 a causa delle tensioni climatiche e di mercato
I coltivatori hanno segnalato una qualità elevata ma rese ridotte nel 2025, a seguito di un anno caratterizzato da ondate di calore, condizioni meteorologiche imprevedibili e costi di produzione crescenti.
Dicembre 1, 2025
La COP30 si è conclusa nell'Amazzonia brasiliana senza alcun impegno a eliminare gradualmente i combustibili fossili, evidenziando un divario globale sempre più ampio, mentre più di 80 nazioni spingevano per una tabella di marcia che gli stati produttori di petrolio avevano fermamente respinto.
Novembre 17, 2025
Tra il ronzio dei frantoi, gli agricoltori di Afrin lavorano sotto minaccia
Ad Afrin torna il ronzio dei frantoi, ma permane il malessere poiché le fazioni sostenute dalla Turchia continuano a influenzare la principale regione olivicola della Siria.
Novembre 17, 2025
Un'azienda canadese porta un nuovo riconoscimento agli oli d'oliva cretesi
Panagiotis Tsiriotakis è tornato alle sue radici, fondando Acropolis Organics e rendendo noti a livello mondiale i suoi oli extravergine di oliva cretesi.
Giu. 17, 2025
L'Europa occidentale bruciata da un'ondata di calore senza precedenti a giugno
Temperature record hanno colpito l'Europa occidentale a giugno, provocando un forte stress termico nelle principali aree di produzione dell'olio d'oliva.
Giu. 8, 2025
Workshop internazionale affronta le minacce del cambiamento climatico agli ulivi
Il Consiglio oleicolo internazionale e i suoi partner si sono riuniti in Italia per rafforzare la collaborazione nella genetica dell'olivo, affrontando il cambiamento climatico e gli agenti patogeni.
Giu. 25, 2025
Architettura dell'ulivo: una nuova branca della gestione del bosco
Un nuovo studio analizza le caratteristiche architettoniche degli ulivi per orientare le decisioni chiave sulla selezione delle cultivar, la disposizione del frutteto, la potatura e il raccolto.
Giu. 25, 2025
Uno studio sul lievito trova una soluzione per il trattamento delle acque reflue dei frantoi
Un nuovo studio esplora l'utilizzo del lievito Yarrowia lipolytica per convertire le acque reflue dei frantoi oleari in composti preziosi, potenzialmente vantaggiosi per vari settori.
Giu. 23, 2025
La cenere di sansa di oliva si rivela promettente come sostituto ecologico del cemento
Sostituire fino al 20 percento del cemento utilizzato nella produzione della malta con cenere di sansa di oliva riduce l'impatto ambientale della produzione del cemento senza compromettere la qualità della malta.
Giu. 19, 2025
L'eccellenza dell'olio d'oliva adriatico al centro dell'attenzione al Simposio di Postira
Un importante simposio che si terrà a Postira questo settembre metterà in luce l'impegno della regione verso la qualità dell'olio d'oliva, l'innovazione e il patrimonio culturale attraverso un programma di degustazioni, workshop e dibattiti condotti da esperti.
Giu. 3, 2025
Si prevede che le temperature globali aumenteranno di 2°C entro il 2030
Secondo un nuovo rapporto dell'OMM, le temperature globali aumenteranno di 2°C entro il 2029, con una frequenza crescente negli anni con temperature superiori a 1.5°C e la possibilità di un anno senza precedenti con temperature pari a 2°C.
Può. 26, 2025
Gli scienziati sfruttano un ceppo batterico negli scarti di potatura per bioprodotti sostenibili
Ricercatori argentini e spagnoli hanno scoperto negli scarti di potatura degli ulivi un ceppo batterico, Rhodococcus sp. 24CO, con potenziale per applicazioni biotecnologiche.