Scelti dall'editore
Gennaio 11, 2023
Nuovo sforzo per salvare gli ulivi colpiti da Xylella in Puglia
La nuova iniziativa pugliese riunisce olivicoltori, proprietari di aziende agricole e ricercatori per salvare gli ulivi secolari di Ostuni dalla Xylella fastidiosa.
Dicembre 12, 2022
Il centro di gravità della produzione di olive si sposta verso est
Piogge abbondanti e temperature miti hanno portato a raccolti eccezionali nel Mediterraneo orientale. Nel frattempo, la siccità e il caldo torrido hanno visto evaporare i raccolti di olio d'oliva a ovest.
Dicembre 8, 2022
I ricercatori prevedono incendi più intensi in Europa
I cambiamenti climatici e culturali significano che è disponibile più combustibile per gli incendi. I ricercatori raccomandano alcune pratiche forestali per mitigare futuri mega incendi.
Novembre 30, 2022
L'Europa lancia nuove regole che disciplinano la qualità dell'olio d'oliva
Bruxelles ha esaminato le classificazioni, l'etichettatura e la commercializzazione dell'olio d'oliva. Le norme semplificate mirano a un mercato dell'olio d'oliva dell'UE più omogeneo.
Ottobre 27, 2022
In che modo l'agricoltura intensiva e la coltivazione dell'olivo influiscono sulla salute del suolo
Mentre l'agricoltura intensiva degrada la salute del suolo nelle colture stagionali, lo stesso non si può dire in modo definitivo delle olive.
Settembre 13, 2022
La chiave della sostenibilità del successo dei produttori pluripremiati del Centro Italia
I produttori del Centro Italia hanno riflettuto sul successo del 2022 NYIOOC e guardava avanti al raccolto imminente.
Agosto 18, 2022 Europa
L'Europa affronta la peggiore siccità degli ultimi 500 anni, affermano i funzionari
Agosto 16, 2022 Europa
Agosto 1, 2022 Europa
Il cambiamento climatico ha un impatto sull'andaluso Olive Oil Produzione
Giu. 6, 2022
La fattoria degli olivi che ha dato nuova vita alla terra di nessuno di Cipro
Atsas è iniziato come una fattoria deteriorata nella zona cuscinetto dell'isola e si è evoluta in una zona principale olive oil producer in meno di un decennio.
Può. 23, 2022
Tecniche moderne e boschetti antichi una combinazione vincente per le olive solari
Il produttore libanese ha unito le varietà tradizionali e le tecniche di coltivazione con la macinazione e il marketing moderni per produrre un marchio pluripremiato.
Può. 16, 2022
La ricerca della qualità dietro i risultati pluripremiati di un produttore israeliano
Sulle rive del fiume Giordano i produttori di KeremZait sperimentano e innovano per produrre oli d'oliva eccezionali.
Aprile 28, 2022
Protezione degli ulivi sull'isola di Pag con muretti a secco
Un coltivatore di olivi sull'isola costiera croata sta rivitalizzando gli ulivi costruendo un ambiente per proteggerli e nutrirli.
Aprile 6, 2022
I ricercatori svelano le ultime tecnologie per aiutare a raccogliere e produrre olio d'oliva
I ricercatori spagnoli hanno lavorato per sviluppare nuove tecnologie in risposta a ciò di cui alcune delle maggiori parti interessate del settore hanno affermato di aver maggiormente bisogno.
Marzo 3, 2022
Incontra il pluripremiato produttore croato che invecchia il suo olio d'oliva
I produttori di vino invecchiano i loro vini sotto il mare da anni. Denis Plastić ha deciso di provarlo con l'olio d'oliva e i primi risultati sono promettenti
Febbraio 23, 2022
La frittura in olio d'oliva vergine aggiunge composti sani, trovano i ricercatori
Una nuova ricerca mostra il trasferimento degli steroli e dei tocoferoli vegetali sani dell'olio d'oliva agli alimenti fritti.
Novembre 17, 2021
La produzione in Turchia rimbalza mentre gli agricoltori mostrano la loro resilienza
Olive oil prola produzione in Turchia dovrebbe superare le 235,000 tonnellate, il secondo totale più alto del paese. La produzione di olive da tavola raggiungerà un record.
Novembre 16, 2021
Studio: gli oli vergini di oliva proteggono le insalate pronte da alcuni batteri
I ricercatori hanno scoperto che gli oli di oliva vergini ad alto contenuto di polifenoli hanno ridotto il rischio di contaminazione da comuni patogeni di origine alimentare fino al 90%.
Novembre 15, 2021
Ripristino degli ulivi abbandonati a casa di Leonardo da Vinci
Una startup focalizzata sul ripristino di uliveti abbandonati ha adottato tre ettari di alberi intorno alla Casa di Leonardo, con piani di ampliamento.
Novembre 9, 2021
Celebrando il frutto di un albero antico in Montenegro
Si pensa che l'Olivo Vecchio nel sud del Montenegro sia il più antico d'Europa e il terzo più antico del mondo.
Novembre 4, 2021
tunisino Olive Oil Proi produttori prosperano nonostante le turbolenze politiche
Mentre una delle più grandi nazioni produttrici di olive al mondo subisce cambiamenti che preoccupano gli osservatori internazionali, gli olivicoltori sono più preoccupati per il cambiamento climatico.
Ottobre 4, 2021
Seguire una dieta mediterranea può invertire il declino cognitivo negli anziani
Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea può aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.
Settembre 28, 2021
5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono
Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.
Settembre 15, 2021
L'aumento delle temperature globali sta mettendo più persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.