Croazia

Agosto 11, 2022

Sperimenta con le varietà di olive nordafricane che danno frutti in Croazia

Un produttore ha scoperto che i suoi alberi Chemlali e Picholine marocchini prosperano nel clima sempre più caldo e secco della Dalmazia.

Giu. 25, 2022

Il ministro dell'agricoltura croato visita proprietà bruciate in Dalmazia

Testimoniando gli effetti della peggiore stagione degli incendi in Croazia dal 2017, Marija Vučković ha promesso un risarcimento e sostegno agli olivicoltori e agli agricoltori colpiti.

Giu. 15, 2022

Gli ulivi in ​​Dalmazia bruciano nel fuoco causato da un incidente stradale

L'incendio ha bruciato 657 ulivi nella Tenuta di Dolina Maslina. Fortunatamente non ci sono state vittime ma l'autista è stato ricoverato in ospedale.

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Giu. 22, 2022

Festeggia la Contea di Zara in Croazia NYIOOC Successo alla cerimonia ufficiale

I funzionari locali hanno elogiato gli sforzi di olive oil proi produttori che hanno ottenuto undici premi al Concorso Mondiale. Il loro successo è stato attribuito al duro lavoro e alla cooperazione.

Giu. 15, 2022

Olivicoltori italiani e croati testano un nuovo progetto di credito di carbonio

Nel corso dei tre anni del progetto, 160 agricoltori su 1,877 ettari hanno sequestrato 6,500 tonnellate di emissioni di gas serra.

Giu. 8, 2022

La società tecnologica croata produce EVOO pluripremiato per i regali

Infobip, la prima startup croata valutata 1 miliardo di dollari, produce il proprio olio d'oliva da regalare a clienti e dipendenti.

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Aprile 28, 2022

Protezione degli ulivi sull'isola di Pag con muretti a secco

Un coltivatore di olivi sull'isola costiera croata sta rivitalizzando gli ulivi costruendo un ambiente per proteggerli e nutrirli.

Aprile 13, 2022

I debuttanti di Šolta vincono l'oro per la Croazia

Dafne e Mario Ružić non hanno deciso di vincere il premio di qualità più ambito dell'industria dell'olio d'oliva, ma il duro lavoro e il loro amore per la natura li hanno portati lì.

Aprile 5, 2022

Gli olivicoltori croati attendono con impazienza i risultati del 2022 NYIOOC

I produttori croati hanno presentato 110 campioni di olio extravergine di oliva al 2022 NYIOOC. Si aspettano di vincere un numero record di premi.

Marzo 29, 2022

Gli olivicoltori dell'isola croata fanno causa alla città locale per la proprietà terriera

Dopo l'indipendenza della Croazia negli anni '1990, la terra su cui i contadini raccolgono le olive selvatiche di Lun è stata nazionalizzata. Ora 85 famiglie si stanno organizzando per riaffittarlo.

Marzo 23, 2022

Una guida dell'agronomo croato alla potatura dell'olivo

Con l'avvicinarsi della primavera, gli agricoltori entrano in un momento critico del ciclo olivicolo. La potatura al momento giusto mantiene gli alberi produttivi e sani.

Marzo 23, 2022

Come il clima fa e rompe la vendemmia di un produttore pluripremiato

La famiglia dietro la fattoria Turinela crede che il clima in Istria sia perfetto per la produzione di olio d'oliva pluripremiato. Tuttavia, il clima estremo è il loro più grande ostacolo.

Marzo 16, 2022

Come uno scherzo pratico ha portato all'olio d'oliva pluripremiato

Per capriccio, due cugini di Zagabria hanno iniziato a coltivare olive 15 anni fa. Ora stanno entrando nel NYIOOC ancora una volta e sperando in Gold.

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Giu. 13, 2021

Lodi del ministro dell'agricoltura croato NYIOOC Vincitori per "Storico Successo"

Marija Vučković si è congratulata con i produttori del paese per la loro attenzione alla qualità e ha presentato loro una bozza di piano per la nuova politica agricola comune.

Giu. 7, 2021

La tragedia ispira una famiglia croata a coltivare le olive

Dopo la morte del loro figlio adolescente nel 2003, la famiglia Deša ha iniziato a coltivare l'olivo biologico per superare il loro dolore.

Giu. 24, 2021

Frammenti di ceramica in Croazia rivelano l'olio d'oliva romano e la storia militare

Nel descrivere quella che oggi è la Croazia moderna, Cassius Dio ha detto che la gente coltivava quasi senza olive e non produceva vino. Oggi la Croazia eccelle in entrambi, grazie soprattutto all'occupazione romana.

Giu. 19, 2021

Il produttore pluripremiato cerca di creare EVOO da alberi millenari in Croazia

Sull'isola di Pag, uno NYIOOC vincitore prevede di trasformare le olive selvatiche da alcuni degli alberi più antichi del mondo in olio extravergine di oliva pluripremiato.

Giu. 17, 2021

Il programma per sommelier di olio d'oliva si dirige in Croazia

Olive Oil Times Education LabIl programma di punta del sommelier di cinque giorni sarà presentato a Postira, in Croazia, in concomitanza con il quarto campionato mondiale annuale di raccolta delle olive e la raccolta locale delle olive questo ottobre.

Giu. 10, 2021

I produttori croati festeggiano 87 vittorie alla competizione mondiale

Olive oil proI produttori istriani e dalmati hanno superato le avverse condizioni meteorologiche e le sfide poste dalla pandemia di Covid-19 per vincere un numero record di Gold e Silver Awards.

Giu. 1, 2021

L'agricoltore dietro la drammatica ascesa degli oli d'oliva dalmata sulla scena mondiale

Tomislav Duvnjak ha organizzato i produttori locali per aiutarli a entrare nel NYIOOC. Il risultato è stato un record per la regione costiera croata.

Giu. 1, 2020

I croati colpiscono l'oro a World Olive Oil Competition

Croato olive oil proi ducers hanno ottenuto 49 premi da 60 iscrizioni al 2020 NYIOOC.

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