Il popolare programma di viaggio tedesco presenta un produttore pluripremiato in Dalmazia

Il telefono squillò mentre Ivan Pfeiffer falciava l'erba nell'uliveto di famiglia.

Dall'altra parte c'era Ivana Bošković, direttrice del Centro Culturale di Bol, la città più antica del isola di Brač.

"Ivan, ci sono giornalisti dell'emittente televisiva tedesca WDR", ha detto Bošković. "Verrebbero da te.

L'ultima puntata del popolare programma internazionale di viaggi ARD ha caratterizzato la regione della Dalmazia, nella Croazia meridionale, che si estende per 400 chilometri lungo la costa del mare Adriatico.

L'editore e presentatore Ramon Babazadeh ha viaggiato con il team lungo la costa e le isole tra il "città da sogno” di Spalato e Dubrovnik.

Ci sono centinaia di isole, di cui prima hanno visitato Vis e poi Brač, la più grande isola croata.

Bošković, che era la guida del team, ha offerto vari consigli su Brač, tra cui Pustinja Blaca, dove i sacerdoti eremiti hanno vissuto per quattro secoli in un monastero scavato nella roccia scoscesa fino alla morte del suo ultimo direttore, Nikola Miličević, nel 1963.

Hanno anche visitato Vidova Gora, che, con i suoi 780 metri, è la vetta più alta dell'arcipelago adriatico. Offre una vista fenomenale delle isole circostanti. In una giornata limpida, è persino possibile vedere l'Italia dalla vetta.

Pučišća è un centro di scalpellini con l'unica scuola professionale in Croazia (fondata nel 1906) vicino a una famosa cava.

L'isola ha guadagnato fama mondiale per la sua pietra bianca di Brač. Da esso sono stati costruiti molti edifici famosi in tutto il mondo, come il Reichstag di Berlino, il Palazzo del Parlamento austriaco a Vienna e la Casa Bianca a Washington, DC

Infine, a due chilometri dalla già citata Bol, dove sono arrivati ​​i giornalisti tedeschi, si trova la spiaggia di Zlatni Rat, chiamata anche Paradise Beach, perché è una delle più belle, se non la più bella, spiaggia di ciottoli dell'Adriatico.

Nonostante questi punti di riferimento iconici, il team televisivo tedesco ha scelto per la prima volta l'oliveto di Pfeiffer e di suo suocero Nikola Boldović per testimoniare il suo premiato olio d'oliva.

Situato tra la città di Bol e la spiaggia di Rajska, Pfeiffer è il produttore dietro MI Oliva, che ha ottenuto un Gold Award per il suo monovarietale autoctono Levantinka al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

C'è anche una storia insolita sui creatori di questo successo, Pfeiffer e la sua defunta moglie, Magdalena.

Pfeiffer, arrivato a Brač 20 anni fa dalla pianura croata continentale della Slavonia, si innamorò dell'isola, degli ulivi e di Magdalena, la bellissima figlia di Boldović.

Purtroppo il destino è intervenuto. Magdalena si ammalò gravemente e, purtroppo, morì nell'ottobre 2022. Inconsolabile Pfeiffer, in nome dell'amore eterno, ha dedicato il suo NYIOOC premio a Maddalena dopo aver ricevuto la notizia del premio il 25 aprile^th.

"Il premio e l'articolo hanno ulteriormente accresciuto l'interesse di [Babazadeh] e del suo team", ha detto Bošković Olive Oil Times.

Nello stesso momento in cui ha raccontato a Babazadeh dell'articolo, hanno visitato l'uliveto, dove Pfeiffer e suo suocero li hanno accolti calorosamente.

Come benvenuto è stato offerto loro l'Orahovac, un liquore tradizionale a base di noci verdi prodotto dalla suocera di Pfeiffer, Mirjana.

"Ooo, mamma mia,” Babazadeh ha risposto con soddisfazione. Brindarono tutti insieme ancora una volta. Poi hanno assaggiato l'olio premiato: "Oh che carino. Armonioso. Fruttato", ha detto con soddisfazione e, insieme a Pfeiffer, ha continuato a intingere il pane fatto in casa nell'olio premiato.

Quindi Pfeiffer ha rivelato i segreti della potatura e della coltivazione dell'olivo di successo davanti alle telecamere. La pioggia non è la cosa migliore durante la fioritura perché può lavare via il polline dai fiori e danneggiare la fecondazione. Quando le temperature sono alte e secche in estate, è necessario annaffiare. I suoi boschetti hanno un sistema di irrigazione a goccia.

Ha raccontato al canale televisivo tedesco la stessa storia che aveva raccontato in precedenza Olive Oil Times di come è arrivato sull'isola, ha trovato lavoro nel turismo e si è innamorato del popolo dalmata, degli ulivi e di Magdalena.

Insieme, hanno forgiato progetti per il futuro, migliorato la coltivazione e la lavorazione delle olive, la conservazione e il marchio dell'olio. Le prime due lettere MI Olive sono le iniziali dei loro nomi, Magdalena e Ivan. Accanto all'oliveto c'è una casa con una sala degustazione e un negozio che vende olio d'oliva.

"Da quando si è sparsa la voce sul nostro olio pluripremiato, non ho nemmeno il tempo di guardare tutti i messaggi”, ha detto Pfeiffer. "Arrivano dall'Europa e dall'America. Da ogni parte.” Numerose richieste giungono anche alla redazione di Olive Oil Times.

"Te lo posso dire Olive Oil Times ha avuto più di 6,000 visitatori dalla Germania in pochi minuti che lo spettacolo è andato in onda, e abbiamo ricevuto molte e‑mail che ci chiedevano dove acquistare l'olio», Olive Oil Times ha detto il portavoce.

Lo spettacolo, presentato in anteprima sulla televisione pubblica tedesca WDR il 23 luglio, ha raggiunto un record di spettatori: 91,931 visualizzazioni. Su YourTube, il video ha ricevuto 138,000 visualizzazioni.

"Ho dedicato il premio alla mia amata moglie Magdalena, che è la principale responsabile del nostro successo”, ha ripetuto Pfeiffer nello show.

Sfortunatamente, la sua amata Magdalena non ha conosciuto il successo del marchio di famiglia MI Olive, che hanno creato insieme.

Dopo una breve malattia, è morta improvvisamente in un ospedale di Zagabria, la capitale della Croazia, il 24 ottobre, proprio quando la raccolta nell'oliveto di famiglia era terminata e i frutti venivano lavorati lo stesso giorno presso l'azienda olearia Arnerić nel città di Supetar.

Prima di partire per le cure a Zagabria, Magdalena ha detto alla sua famiglia di non preoccuparsi per lei, di dedicarsi alla raccolta e di assicurarsi che le olive fossero lavorate in modo che l'olio fosse della massima qualità, ha ricordato Pfeiffer.

La vendemmia è durata quattro giorni. Oltre ai membri della famiglia, anche gli amici di Pfeiffer hanno aiutato e raccolto manualmente 7.5 tonnellate di frutta da 260 ulivi, da cui 1,200 litri di olio extravergine d'oliva sono stati ottenuti.

"In quei giorni, ci aspettavamo il ritorno di Magdalena per celebrare insieme una stagione di successo", ha detto Pfeiffer.

Il giorno in cui aveva deciso di farle visita, dall'ospedale di Zagabria arrivò la peggior notizia possibile che Magdalena fosse morta. Dopo l'intervento chirurgico, ha subito un'embolia polmonare, che è stata fatale.

"Terribile, orribile, non chiedermi come mi sentivo. Preferirei morire insieme a lei", ha detto Pfeiffer.

Sa però che la vita deve continuare e trova nel lavoro salvezza e conforto. Se Magdalena fosse viva nell'oliveto, avrebbero già costruito una casa tradizionale con una sala di degustazione e sviluppato l'oleoturismo.

Ora, dopo il tragico evento, tutto si è fermato. Lo shock è troppo grande, ma tutti quelli che conoscono Pfeiffer credono che lui e i suoi suoceri persevereranno. Anche il fratello di Magdalena, Stipe Boldović, lo aiuta in questo. "Mi supporta davvero in tutto il lavoro nell'oliveto ", ha detto Pfeiffer.

Boldović lavora dalla mattina alla sera. Dalle 6:2 alle 4:8, come responsabile del ristorante Bonaca nel Bluesun Holiday Village di Bol. E dalle -:- alle -:- in sala degustazione e shop nell'uliveto.

Pfeiffer ha ripetuto allo spettacolo di viaggio ARD quanto aveva detto in precedenza Olive Oil Times e ha detto che la quantità di olio che produce sarebbe determinata dalla natura.

Nonostante la tragedia, continua a vivere e lavorare come se Magdalena fosse ancora fisicamente con lui, anche se gli manca immensamente.

Ma lui la porta nell'anima; ha dedicato il premio vinto a quest'anno NYIOOC a lei. L'anno prossimo, Pfeiffer ha detto che probabilmente produrrà un olio che porterà il nome di Magdalena.

Spera di entrare in questo olio al NYIOOC e ha detto che vincere sarebbe stata la sua più grande soddisfazione e la conferma che l'amore vive per sempre.