Gli ultimi premi confermano la crescente qualità degli oli extra vergini di oliva croati

Gli olivicoltori croati hanno iniziato a celebrare il loro successo dopo la conclusione del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, il più grande concorso mondiale di qualità dell'olio d'oliva.

"Siamo terzi e abbiamo mancato di poco il secondo posto", ha detto il produttore Tomislav Duvnjak a proposito della posizione della Croazia tra i paesi più premiati.

Insieme al suo Vodice extra virgin olive oil, Duvnjak ha contribuito a coordinare la presentazione di molti oli dalla Dalmazia, la più grande regione olivicola della Croazia.

Complessivamente sono stati inviati al 1,100 2023 campioni NYIOOC da 28 paesi. Gli olivicoltori croati, principalmente dalla Dalmazia e dall'Istria, si sono distinti con 105 premi (94 Gold e 11 Silver) su 128 voci, posizionando il paese al terzo posto, come la loro squadra nazionale di calcio, che è arrivata terza alla Coppa del Mondo FIFA 2022.

Anche i produttori croati hanno concluso al terzo posto nella classifica 2022 NYIOOC con 96 premi e quarto posto nel Edizione 2021 con 87 premi.

"Spagna ci ha superato solo per un altro premio. Hanno vinto 106 medaglie e noi ne abbiamo vinte 105", ha detto Duvnjak. "Gli spagnoli hanno gareggiato con 135 campioni, noi con 128”.

"Il nostro tasso di successo è migliore. La Spagna aveva il 79% e la Croazia l'82%", ha aggiunto. "Sotto questo aspetto, abbiamo superato anche Italia, che ha vinto 174 premi su 224 campioni, il 75%.

Nella classifica finale, la Grecia è arrivata quarta con 90 premi e il Stati Uniti in quinta con 80, seguita da Turchia (74) Portogallo (35), Tunisia (27), Francia (11) e altri paesi olivicoli con volumi di produzione significativamente superiori alla Croazia.

Duvnjak e altri produttori hanno affermato che è incoraggiante che gli olivicoltori croati abbiano dimostrato una maggiore qualità.

Dal 2015, quando sono state presentate solo nove candidature, la Croazia è diventata uno dei paesi con i migliori risultati in termini di numero di premi e percentuale di successo al NYIOOC. Tuttavia, la tendenza è decollata nel 2021 quando Duvnjak è stato il primo organizzato lo sforzo per i produttori dalmati per presentare i loro oli.

"In termini di prestazioni e qualità, gli oli d'oliva croati sono i migliori al mondo ", ha affermato Ivica Vlatković, un produttore pluripremiato e presidente dell'Associazione degli olivicoltori della contea di Zara. "Siamo persino migliori delle due superpotenze olivicole di Italia e Spagna.

"Questi premi sono un riconoscimento per il grande impegno e il lavoro", ha aggiunto Domagoj Živković, proprietario di OPG Laurenta, Che guadagnato un Gold Award per un Oblica di media intensità. "Ma che siano anche un obbligo per continuare ancora meglio perché è ancora difficile stare al top”.

Dovremmo continuare a produrre oli di qualità ancora migliore e partecipare con più campioni, e qui siamo in cima al mondo ", ha aggiunto.

Vlatković ha affermato che la Croazia potrebbe essere orgogliosa dei suoi olivicoltori perché l'hanno portata ancora una volta sulla scena mondiale. "Esattamente dove appartiene perché si ottengono grandi successi dove le persone vivono i loro sogni. Gli appassionati lo sono spinto dalla perdita, amore per la loro terra e per il sacro ulivo ", ha detto.

Ora, i produttori in Croazia affermano che è tempo che gli olivicoltori vengano riconosciuti per il loro contributo al settore agricolo del paese e al profilo globale da parte di funzionari e programmi governativi.