Stati Uniti
Novembre 27, 2023
Il viaggio quindicennale della Famiglia Ricchiuti verso l'eccellenza dell'olio d'oliva
La famiglia dietro Enzo Olive Oil ha costruito una neonata azienda olivicola per uno dei marchi più premiati del Golden State.
Novembre 27, 2023
Acesur espande la presenza negli Stati Uniti
L'azienda afferma che produrrà il suo primo olio d'oliva californiano nel 2027 e prevede una resa di un milione di litri.
Novembre 20, 2023
I produttori californiani celebrano l'Olio Nuovo
Questi produttori affermano che l'Olio Nuovo raccolto precocemente e non filtrato accentua le migliori qualità organolettiche e salutari dell'olio d'oliva.
Novembre 15, 2023
Il gruppo commerciale annuncia l'iniziativa di test di qualità dell'olio d'oliva
Di fronte alla scarsa offerta e ai prezzi elevati, la North American Olive Oil Association afferma di cercare di scoraggiare gli attori disonesti.
Novembre 6, 2023
Produzione di olio d'oliva pluripremiato dagli alberi centenari della California
Ai piedi della Sierra Nevada, Guilio Zavolta e Rachelle Bross cercano di promuovere e proteggere gli ulivi storici dello stato.
Novembre 6, 2023
Cauto ottimismo mentre inizia la raccolta delle olive in California
Le stime suggeriscono che la produzione di olio d'oliva potrebbe raggiungere i tre milioni di galloni, un aumento significativo rispetto allo scorso anno.
Ottobre 31, 2023 Produzione
Ottobre 17, 2023 Produzione
Gli olivicoltori della California creano habitat per gli impollinatori per aumentare la biodiversità
Ottobre 11, 2023 Produzione
In che modo l'inquinamento atmosferico influisce sulla qualità dell'olio d'oliva in California
Ottobre 3, 2023 Produzione
Gli olivicoltori della California si rivolgono agli uccelli per il controllo naturale dei parassiti
Settembre 28, 2023 Produzione
Un’irrigazione precisa è fondamentale per la produttività a lungo termine
Settembre 20, 2023
Un importatore pluripremiato racconta l'evoluzione della cultura dell'olio d'oliva in America
Il co-fondatore di MillPress Imports, Tim Balshi, afferma che la qualità è fondamentale nel competitivo mercato di importazione di olio d'oliva statunitense.
Settembre 19, 2023
I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO
California Olive Ranch è cresciuto da un'unica azienda olivicola al più grande produttore degli Stati Uniti. Ora, l’azienda prevede di sfruttare la potenza dei dati per continuare a crescere.
Settembre 13, 2023
Dopo l’investimento iniziale, gli agricoltori californiani affermano che le pratiche agricole rigenerative migliorano la salute del suolo, combattono i parassiti e migliorano la qualità dell’olio.
Agosto 29, 2023
I produttori di olio d'oliva della California valutano l'impatto della tempesta tropicale Hilary
I produttori di tutta la California meridionale hanno accolto con favore le piogge fuori stagione e hanno riportato solo danni minori dovuti a inondazioni e smottamenti.
Agosto 16, 2023
Community Milling in California: i piccoli coltivatori incoraggiati a prenotare in anticipo
Da ottobre a dicembre, gli stabilimenti di tutta la California apriranno le porte ai coltivatori amatoriali.
Agosto 14, 2023
La gestione dell'irrigazione all'avanguardia porta a un aumento dei raccolti in California
Per resistere a un clima che cambia, sono fondamentali nuovi approcci per la gestione e l'ottimizzazione dell'irrigazione.
Agosto 10, 2023
Con temperature che battono i record in alcune parti dello stato, i produttori sottolineano la necessità di irrigazione e orari di lavoro non convenzionali.
Giu. 5, 2023
Antonio Carrasco ritiene che i marchi di olio d'oliva debbano definirsi attraverso la qualità comunicando questi valori ai giovani.
Giu. 5, 2023
38 completo Sommelier Certification Program a New York
Professionisti e appassionati di tutto il mondo hanno completato un corso intensivo di una settimana sulla qualità e la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.
Giu. 1, 2023
Deoleo promuove la sostenibilità nella campagna statunitense
Il più grande produttore mondiale di olio d'oliva sta introducendo nuovi marchi di olio extravergine di oliva "di provenienza sostenibile".
Può. 17, 2023
I californiani affrontano un raccolto impegnativo impegnati nella qualità
I produttori di tutta la California hanno superato il gelo, la siccità e l'aumento dei prezzi per produrre alcuni dei migliori oli extravergine di oliva al mondo.
Può. 16, 2023
L'Europa fa pressioni sugli Stati Uniti affinché abbandonino le tariffe dell'era Trump
Mentre l'UE tenta di imporre la conformità americana all'Organizzazione mondiale del commercio, i produttori spagnoli di olive da tavola si preparano ad affrontare il dipartimento del commercio in tribunale.
Può. 16, 2023
Incontra la tribù dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato
Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Séka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilità.
Aprile 24, 2023
Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.
Aprile 24, 2023
I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati
Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.