Stati Uniti

Giu. 12, 2024

Come la resilienza e la passione guidano un produttore boutique della California

In meno di quattro anni, la coppia dietro Chateau de Luz ha superato condizioni climatiche estreme, parassiti e sfide lavorative per produrre olio extravergine di oliva di livello mondiale.

Giu. 12, 2024

Il CEO di Deoleo North America afferma che la sostenibilità è la chiave per la crescita del settore dell'olio d'oliva

Thierry Moyroud vede Deoleo come tutore del settore, che dà priorità alla produzione di qualità e alle pratiche sostenibili sopra ogni altra cosa.

Giu. 10, 2024

Il produttore della contea di Kern riflette sull'industria dell'olio d'oliva della California

Stefanie Wickensheimer spiega come il Rio Bravo Ranch produce olio extravergine di oliva di alta qualità nella valle meridionale di San Joaquin.

Giu. 10, 2024

Gli Stati Uniti vedono una crescita significativa nelle vendite di olio d'oliva biologico

Negli ultimi due anni, le vendite di olio d'oliva biologico negli Stati Uniti sono aumentate del 10%, mentre le vendite di olio extravergine di oliva convenzionale sono diminuite.

Giu. 5, 2024

Il vicepresidente pompeiano afferma che il disastro del ponte di Baltimora è costato milioni all'azienda

Sebbene l'azienda sia riuscita a ricevere la sua più recente spedizione di olio d'oliva europeo attraverso il porto, le misure adottate dopo il disastro si sono rivelate insostenibili a lungo termine.

Giu. 2, 2024

37 completo Olive Oil Times Programma per sommelier a New York

I partecipanti da tutto il mondo applicheranno nuove conoscenze sulla produzione di olio d'oliva, benefici per la salute, applicazioni culinarie e altro ancora alle loro attività e progetti.

Febbraio 23, 2024

L'Organizzazione mondiale del commercio ritiene che gli Stati Uniti non siano conformi al conflitto sul commercio delle olive da tavola

L'OMC ha stabilito che gli Stati Uniti devono rimuovere le tariffe sulle importazioni di olive da tavola spagnole, mentre un caso separato è pendente presso la Corte d'Appello.

Febbraio 22, 2024

Oleoturismo in aumento nella California centrale

Cavalcando l'onda della ripresa post-Covid dello stato, gli uliveti e i frantoi sono destinazioni sempre più popolari sulla costa centrale della California.

Febbraio 15, 2024

L'inverno umido della California lascia i boschetti sensibili alle malattie e ai ristagni d'acqua

Con la previsione che El Niño durerà sempre più fino a giugno, gli esperti consigliano come mantenere asciutte le radici degli ulivi per evitare danni da Phytophthora e ristagni idrici.

Febbraio 7, 2024

Metodi tradizionali e cultivar siciliane aiutano questo agricoltore californiano a distinguersi

Nel nord della California, i Bonds coltivano, raccolgono e frantoiano varietà siciliane importate per produrre il loro pluripremiato olio extravergine di oliva.

Gennaio 30, 2024

Starbucks espande la linea Oleato a tutti i negozi statunitensi

La mossa arriva mentre l'azienda si prepara alla pubblicazione di dati economici deludenti e un anno dopo il debutto della linea di bevande in Italia.

Gennaio 29, 2024

Gli esperti prevedono oscillazioni maggiori tra anni umidi e anni secchi in California

Investire in infrastrutture e tecniche di gestione può aiutare gli olivicoltori a proteggere i raccolti dalle inondazioni e a risparmiare acqua per la siccità.

Gennaio 18, 2024

Controllo della scala nera nei boschi della California

Sebbene l’insetto invasivo non influisca sulla qualità dell’olio, forti infestazioni possono ridurre la resa delle olive. Si prevede che il parassita si diffonderà man mano che gli inverni della California diventeranno più miti.

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Novembre 6, 2023

Cauto ottimismo mentre inizia la raccolta delle olive in California

Le stime suggeriscono che la produzione di olio d'oliva potrebbe raggiungere i tre milioni di galloni, un aumento significativo rispetto allo scorso anno.

Ottobre 31, 2023

Gli agricoltori della California piantano siepi per conservare l'acqua e migliorare la salute del suolo

Le siepi migliorano la ritenzione idrica nel suolo e creano habitat naturali per gli uccelli benefici e altri predatori di parassiti. Gli agricoltori affermano che aggiungono anche valore estetico.

Ottobre 17, 2023

Gli olivicoltori della California creano habitat per gli impollinatori per aumentare la biodiversità

Gli agricoltori stanno coltivando piante autoctone per invertire gli effetti del cambiamento climatico sugli habitat utili degli insetti e degli impollinatori.

Ottobre 11, 2023

In che modo l'inquinamento atmosferico influisce sulla qualità dell'olio d'oliva in California

Produttori e ricercatori valutano l'impatto del fumo degli incendi e dell'inquinamento atmosferico sull'industria locale dell'olio d'oliva.

Ottobre 3, 2023

Gli olivicoltori della California si rivolgono agli uccelli per il controllo naturale dei parassiti

Gli olivicoltori stanno incrementando le popolazioni di uccelli e la biodiversità creando e preservando habitat favorevoli agli uccelli per aiutare a controllare i parassiti.

Settembre 28, 2023

Un’irrigazione precisa è fondamentale per la produttività a lungo termine

Una coltura resistente alla siccità, le olive necessitano comunque di annaffiature adeguate. I ricercatori stanno ottimizzando l’irrigazione per migliorare la resa e la qualità.

Settembre 20, 2023

Un importatore pluripremiato racconta l'evoluzione della cultura dell'olio d'oliva in America

Il co-fondatore di MillPress Imports, Tim Balshi, afferma che la qualità è fondamentale nel competitivo mercato di importazione di olio d'oliva statunitense.

Settembre 19, 2023

I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO

California Olive Ranch è cresciuto da un'unica azienda olivicola al più grande produttore degli Stati Uniti. Ora, l’azienda prevede di sfruttare la potenza dei dati per continuare a crescere.

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