Il Pakistan celebra gli investimenti esteri e la cultura locale al gala della Giornata mondiale dell'olivo

I sostenitori della nascente industria dell'olio d'oliva del Pakistan si sono recentemente riuniti per festeggiare Giornata mondiale delle olive al PakOlive National Gala a Islamabad.

"Il gala dell'olivo è stato un grande successo secondo la risposta che abbiamo ricevuto dalle parti interessate", ha affermato Azmat Ali, direttore del progetto nazionale di PakOlive, che ha organizzato l'evento. "Questo tipo di eventi aiutano nella promozione della cultura dell'olivo in Pakistan ".

Il gala è stato ospitato come parte dell’iniziativa del paese promuovere la coltivazione dell’olivo su scala commerciale e creare una catena del valore che circonda l'olivicoltura e la produzione di olio.

L'evento ha riunito appassionati di olio d'oliva, consumatori curiosi, studenti, esperti del settore, funzionari governativi e dignitari stranieri per fare rete e cercare partenariati con entità nazionali e internazionali.

"Questo evento è stato un trampolino di lancio cruciale per l'industria dell'oliva e dell'olio d'oliva del Pakistan ", ha affermato Aiza Imran, dirigente senior del marchio e specialista in sostenibilità climatica presso Khaity Technologies, un'azienda agrotecnologica.

"Con oltre 60 espositori, ognuno dei quali presenta prodotti curati in modo unico, il gala ha fornito preziosi spunti sugli aspetti sfaccettati del settore", ha aggiunto.

Khaity Technologies era tra gli espositori, consentendo ai proprietari terrieri e agli agricoltori di utilizzare le tecnologie di telerilevamento dell'azienda per esplorare come la loro terra potrebbe essere utilizzata per la coltivazione dell'olivo.

L'azienda agro-tecnologica è stata determinante nello sviluppo del settore dell'olivicoltura e della produzione di olio del Pakistan, consigliando gli agricoltori sulla coltivazione, raccolta e trasformazione delle olive.

L'azienda offre anche analisi del suolo, servizi di rilevamento di malattie e un mercato online per consentire agli agricoltori di acquistare prodotti agricoli.

Tra i partecipanti c'era anche Shahid Saeed Abbasi, amministratore delegato di Bagh e Zaitoon, un'associazione di agricoltori.

"Gala di questo tipo aumentano la consapevolezza dei prodotti locali e abbiamo una buona esperienza nella vendita e nella presentazione di prodotti locali", ha affermato. "L'evento ha avuto successo e frequenti eventi di questo tipo nelle principali città contribuiranno a generare un mercato più ampio per i prodotti olivicoli locali.

Bagh e Zaitoon comprende una ampia rete di agricoltori, compresi olivicoltori, sparsi in tutto il Pakistan. Abbasi ha dichiarato di essere presente all'evento per promuovere l'olio d'oliva del paese presso i consumatori interessati e offrire opportunità di networking agli olivicoltori e ai frantoiani.

Tra i 60 espositori dell'evento di due giorni c'erano anche altre associazioni di agricoltori, produttori indipendenti di olio d'oliva e vivai.

"Con migliaia di partecipanti durante i due giorni di fiera, copertura [mediatica] a livello nazionale e presenza di funzionari governativi, il PakOlive National Gala si è rivelato un successo sia per gli organizzatori che per gli espositori", ha affermato Imran. "Ha svolto un ruolo fondamentale nel sensibilizzare l'opinione pubblica sulla crescita dell'industria locale del Pakistan."

Il gala è servito anche come piattaforma per i funzionari promuovere diversi progetti finanziati dall’estero, compreso un investimento da parte di imprese italiane per lo sviluppo della filiera produttiva dell'olio d'oliva.

I funzionari hanno affermato che il progetto ha apportato competenze, tecnologia e risorse, ha contribuito a migliorare i rapporti diplomatici e ha promosso lo scambio culturale tra i due paesi.

"Il progetto ha contribuito a promuovere la cultura dell'olivo in Pakistan attraverso diverse attività ", ha affermato Ali. "In futuro, questo progetto aiuterà nello sviluppo di laboratori, capacità di coltivazione dell'olivo e infrastrutture più avanzate ".

L’industria olivicola pakistana è ancora nelle sue fasi iniziali. Pertanto, vi è la necessità immediata di formare la forza lavoro per soddisfare gli standard di qualità.

"La nostra esperienza è stata positiva e la crescita è migliorata, tuttavia l'industria olivicola è ancora in fase iniziale ", ha affermato Abbasi. "Nel 2015 abbiamo iniziato a convertire il raccolto in olio e prodotti di olive da tavola. Da allora, ogni anno espandiamo la nostra commercializzazione di prodotti locali in modo biologico”.

Secondo un rapporto del 2022 sul settore dell'olio d'oliva del Paese redatto dal Pakistan Business Council, il consumo pro capite è di soli 0.017 chilogrammi all'anno.

"Nonostante il consumo interno minimo di olio d’oliva, è incoraggiante vederlo
la domanda di olio d'oliva in Pakistan negli ultimi dieci anni è più che raddoppiata da 1,461 tonnellate a 3,744 tonnellate in un periodo di dieci anni dal 2011 al 2020", ha scritto il consiglio.

Il Pakistan Business Council ha attribuito questo aumento della produzione alla crescente consapevolezza riguardo benefici per la salute dell'olio d'oliva in Pakistan e la più ampia penetrazione della cucina internazionale che utilizza l'olio d'oliva come ingrediente chiave nel paese.

Tuttavia, il rapporto afferma anche che è improbabile che il consumo di olio d’oliva sostituisca in modo significativo gli oli da cucina più comunemente utilizzati nel paese nel prossimo futuro.

Tuttavia, il coinvolgimento di progetti stranieri sta contribuendo a far crescere una cultura olivicola locale e ha facilitato la trasformazione della forza lavoro locale, dotandola delle competenze e delle competenze necessarie in linea con gli standard globali riconosciuti che regolano la coltivazione e la produzione di olive.

"Progetti stranieri come PakOlive e OliveCulture, in collaborazione con CIHEAM BARI e il governo italiano, includono programmi di formazione per agricoltori locali, agronomi e professionisti del settore", ha affermato Imran.

"Ciò sta aiutando a sviluppare le competenze e le capacità della forza lavoro coinvolta nell'industria olivicola del Pakistan ", ha aggiunto.

Ali ha sottolineato il importanza di organizzare tali eventi in futuro, aggiungendo che il gala nazionale diventerà un evento annuale e altre attività simili verranno organizzate nel prossimo anno.

• Consiglio aziendale del Pakistan