Produzione / pagina 23

Puรฒ. 1, 2023

I produttori toscani gestiscono vendemmie difficili per ottenere risultati eccezionali

I produttori della famosa regione dell'Italia centrale hanno affermato che la sostenibilitร  รจ la chiave del successo nella produzione di olio extravergine di oliva, anche durante una siccitร .

Aprile 27, 2023

La qualitร  dei produttori dell'Italia centrale traspare dopo una vendemmia difficile

Il clima non ha agevolato gli olivicoltori del Lazio, dell'Umbria o dell'Abruzzo. Tuttavia, i produttori hanno prodotto oli extravergine di oliva pluripremiati che enfatizzano le varietร  locali.

Aprile 27, 2023

Un anno da record per i produttori in Turchia

Dopo essere diventati il โ€‹โ€‹secondo paese produttore al mondo, anche i produttori turchi hanno migliorato la loro qualitร .

Aprile 18, 2023

Con l'inizio del raccolto, i produttori sudafricani affrontano continui blackout

Si prevede che la produzione di olio d'oliva diminuirร  in Sud Africa dopo rese consecutive quasi record. La riduzione del carico e lโ€™instabilitร  politica sono tra le sfide principali.

Aprile 17, 2023

Aceite de Madrid riceve lo status di Denominazione di Origine Protetta

L'olio extravergine di oliva, prodotto principalmente con olive Manzanilla, Castellana e Cornicabra, diventa la 32a DOP del Paese.

Aprile 17, 2023

Produttore di spicco plaude al successo della Croazia nella competizione mondiale

Il pluripremiato produttore Ivica Vlatkoviฤ‡ ha attribuito il successo finora della Croazia al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition alla qualitร  individuale e alla cooperazione settoriale.

Aprile 17, 2023

Le speranze dei coltivatori neozelandesi non sono state spazzate via dalle forti piogge

I funzionari del settore prevedono un secondo declino consecutivo della produzione in Nuova Zelanda dopo un'estate eccessivamente piovosa.

Aprile 17, 2023

Per il pluripremiato produttore Aires de Jaรฉn, la sostenibilitร  รจ la chiave della qualitร 

I produttori dietro Aires De Jaรฉn affermano di aver vinto due Gold Awards al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition convalida i loro sforzi per creare un'economia circolare.

Aprile 13, 2023

Ex calciatore e avvocato collaborano per produrre olio d'oliva di alta qualitร 

Dopo uno spavento per il cancro, la star del calcio in pensione Nikica Cukrov e suo genero si sono uniti per piantare alberi e produrre olio extravergine di oliva.

Aprile 12, 2023

Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio

Samir Bayraktar, il fondatore di Olive Truck, ne ha guadagnati dieci NYIOOC premi per gli oli extravergine di oliva prodotti nel suo frantoio mobile.

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Aprile 11, 2023

Il Portogallo gode di un raccolto "fuori anno" da record

Si prevede che il paese produrrร  poco piรน di 126,000 tonnellate, il quarto raccolto piรน alto mai registrato. Le prime stime prevedevano una produzione inferiore alle 100,000 tonnellate.

Aprile 11, 2023

Passione, Ricerca Ispirano la Premiata Qualitร  di Cantasole

Arianna De Marco si concentra sull'agricoltura sostenibile e sulla produzione di olio extravergine di oliva di alta qualitร  per superare le sfide dell'agricoltura pugliese.

Aprile 11, 2023

I produttori dietro Ronkaldo celebrano la prima vittoria per la Slovenia nel 2023 NYIOOC

Ronkaldo ha vinto un Gold Award al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition per la sua bjelica istriana biologica.

Aprile 5, 2023

Gli agricoltori in Australia aspettano con impazienza un raccolto abbondante

I produttori hanno citato le sfide climatiche, i problemi della catena di approvvigionamento e le malattie come potenziali sfide, ma rimangono ottimisti per un raccolto eccezionale.

Aprile 4, 2023

Efficienza idrica e sostenibilitร  devono andare di pari passo nell'uliveto

I ricercatori affermano che un approccio sostenibile e innovativo all'olivicoltura รจ l'unico modo per far fronte a un clima che cambia.

Aprile 3, 2023

Gli agronomi dalmati sperimentano nuovi metodi di potatura

Con le forbici in una mano e una sega nell'altra, Stjepan Deviฤ‡ pota un albero in cinque minuti.

Marzo 27, 2023

Crollo delle vendite di olio d'oliva in Spagna, previsioni di produzione nuovamente riviste al ribasso

La Spagna produrrร  680,000 tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2022/23, il totale piรน basso in un decennio. Anche le vendite sul mercato interno sono diminuite rispetto allo scorso anno.

Marzo 20, 2023

Test di laboratorio definirebbe il profilo sensoriale dell'olio d'oliva analizzando le sue molecole

L'obiettivo รจ quello di aggiungere un'analisi di laboratorio ai test di routine effettuati dai panel di assaggio dell'olio extravergine di oliva per confermare la qualitร  e determinare le caratteristiche organolettiche.

Piรน