Novembre 17, 2022
Alcuni alimenti ultra-elaborati creano dipendenza, come il tabacco
Gli alimenti ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti innescano alcuni dei tratti distintivi dei comportamenti di dipendenza nei consumatori.
Novembre 9, 2022
Studio: il cambiamento climatico continua a minacciare la salute globale
Esperti di diverse organizzazioni hanno illustrato l'impatto del cambiamento climatico alimentato da idrocarburi sulla sicurezza alimentare, le malattie infettive e le malattie legate alla salute.
Ottobre 26, 2022
Link di studio Metodi di cottura e Salute
I ricercatori hanno scoperto che alcuni metodi di cottura corrispondevano a effetti benefici sull'infiammazione. Il riscaldamento degli oli commestibili, ma non dell'olio d'oliva, ad alte temperature ha avuto effetti negativi.
Ottobre 24, 2022 Saluto
I ricercatori esaminano i benefici della dieta mediterranea per ridurre l'obesitร
Ottobre 24, 2022 Saluto
A seguito di MedDiet fortificato con polifenoli riduce l'adipositร viscerale
Ottobre 12, 2022 Saluto
Studio: aderenza alla dieta medica legata all'infiammazione intestinale inferiore
Ottobre 6, 2022 Saluto
L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale
Settembre 29, 2022 Saluto
Seguire MedDiet collegato all'attivitร cerebrale di Saluteier
Settembre 9, 2022
Due importanti studi negli Stati Uniti e in Italia collegano la morte prematura e il cancro del colon-retto al consumo di alimenti altamente trasformati.
Agosto 10, 2022
L'aggiornamento dell'algoritmo Nutri-Score migliora i punteggi dell'olio d'oliva
Con l'aggiornamento, Nutri-Score distinguerร tra il tipo di contenuto di grassi e considererร i micronutrienti. Entrambi i fattori si tradurranno in un punteggio piรน alto per l'olio d'oliva.
Agosto 3, 2022
L'app Yuka ridurrร l'importanza della classifica del punteggio nutrizionale di un alimento e darร maggiore enfasi ai micronutrienti e agli additivi.
Giu. 13, 2022
Il consumo di EVOO produce piรน polifenoli nel latte materno, risultati di uno studio
Secondo quanto riferito, lo studio รจ il primo a valutare la possibile trasmissione verticale dei polifenoli alla progenie di ratti di laboratorio alimentati con olio extravergine di oliva durante la gravidanza e l'allattamento.
Puรฒ. 13, 2022
Seguire MedDiet migliora i sintomi della depressione nei giovani uomini
I ricercatori hanno affermato che i risultati dimostrano il ruolo di una dieta sana nel trattamento della depressione nei giovani adulti.
Puรฒ. 9, 2022
L'obesitร infantile in aumento in Spagna a causa delle cadute di adesione alla dieta medica
Un rapporto di Save the Children mette in evidenza la crisi dell'obesitร infantile in Spagna e il rapido declino della dieta mediterranea. L'ente di beneficenza chiede un'azione urgente del governo.
Puรฒ. 4, 2022
Nuova Legge in Sicilia Tutela e Promuove la Dieta Mediterranea
Scopo della nuova legge รจ promuovere la produzione alimentare locale, l'educazione MedDiet, l'enoturismo e l'oleoturismo, la salute pubblica e le strategie di tutela ambientale.
Marzo 23, 2022
In un piccolo studio, i pazienti affetti da leucemia in fase iniziale che consumavano olio d'oliva ad alto contenuto di oleocantale e oleacina hanno sperimentato una diminuzione del numero di cellule cancerose.
Marzo 16, 2022
I greci seguono una dieta mediterranea ibrida, scoprono i ricercatori
I greci per lo piรน aderiscono agli standard della dieta con l'aggiunta di carne rossa e snack.
Marzo 7, 2022
I consumatori indiani rifiutano il punteggio Nutri e altre etichette
Uno studio a livello nazionale condotto dall'All India Institute of Medical Science ha rilevato che le etichette di avvertenza sono il tipo piรน efficace di etichette frontali.
Febbraio 28, 2022
Dieta medica collegata a un sonno migliore negli studenti universitari
Gli studenti con una maggiore aderenza alla dieta mediterranea hanno riportato una minore latenza del sonno, disturbi del sonno e disfunzioni diurne.
Febbraio 23, 2022
La frittura in olio d'oliva vergine aggiunge composti salutari, scoprono i ricercatori
Una nuova ricerca mostra il trasferimento degli steroli e dei tocoferoli vegetali sani dell'olio d'oliva agli alimenti fritti.
Febbraio 10, 2022
Il rilascio dell'app coincide con un sondaggio che ha mostrato una forte preferenza dei consumatori per le etichette nutrizionali tradizionali.
Febbraio 10, 2022
La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce
I ricercatori ritengono che la combinazione di grassi sani caratteristici della dieta mediterranea migliori la salute del cervello e riduca il rischio di sviluppare l'ADHD.
Gennaio 20, 2022
La guida essenziale all'olio extravergine di oliva
Cosa rende un olio d'oliva 'extravergine?' Come viene prodotto l'EVOO e perchรฉ รจ l'olio da cucina piรน salutare? Abbiamo risposte.