Saluto / pagina 8

Settembre 9, 2022

Gli impatti negativi sulla salute degli alimenti ultra-processati vanno oltre i loro profili nutrizionali, affermano i ricercatori

Due importanti studi negli Stati Uniti e in Italia collegano la morte prematura e il cancro del colon-retto al consumo di alimenti altamente trasformati.

Agosto 10, 2022

L'aggiornamento dell'algoritmo Nutri-Score migliora i punteggi dell'olio d'oliva

Con l'aggiornamento, Nutri-Score distinguerร  tra il tipo di contenuto di grassi e considererร  i micronutrienti. Entrambi i fattori si tradurranno in un punteggio piรน alto per l'olio d'oliva.

Agosto 3, 2022

L'app Food Salute riceve il via libera in Italia dopo aver ridotto l'influenza del punteggio nutrizionale

L'app Yuka ridurrร  l'importanza della classifica del punteggio nutrizionale di un alimento e darร  maggiore enfasi ai micronutrienti e agli additivi.

Marzo 16, 2022

I greci seguono una dieta mediterranea ibrida, scoprono i ricercatori

I greci per lo piรน aderiscono agli standard della dieta con l'aggiunta di carne rossa e snack.

Marzo 7, 2022

I consumatori indiani rifiutano il punteggio Nutri e altre etichette

Uno studio a livello nazionale condotto dall'All India Institute of Medical Science ha rilevato che le etichette di avvertenza sono il tipo piรน efficace di etichette frontali.

Febbraio 28, 2022

Dieta medica collegata a un sonno migliore negli studenti universitari

Gli studenti con una maggiore aderenza alla dieta mediterranea hanno riportato una minore latenza del sonno, disturbi del sonno e disfunzioni diurne.

Febbraio 23, 2022

La frittura in olio d'oliva vergine aggiunge composti salutari, scoprono i ricercatori

Una nuova ricerca mostra il trasferimento degli steroli e dei tocoferoli vegetali sani dell'olio d'oliva agli alimenti fritti.

Febbraio 10, 2022

L'app consente ai consumatori di personalizzare il punteggio nutrizionale per gli stili di vita individuali

Il rilascio dell'app coincide con un sondaggio che ha mostrato una forte preferenza dei consumatori per le etichette nutrizionali tradizionali.

Febbraio 10, 2022

La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce

I ricercatori ritengono che la combinazione di grassi sani caratteristici della dieta mediterranea migliori la salute del cervello e riduca il rischio di sviluppare l'ADHD.

Gennaio 20, 2022

La guida essenziale all'olio extravergine di oliva

Cosa rende un olio d'oliva 'extravergine?' Come viene prodotto l'EVOO e perchรฉ รจ l'olio da cucina piรน salutare? Abbiamo risposte.

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Gennaio 17, 2022

Studio: Green MedDiet puรฒ rallentare l'atrofia cerebrale tra gli ultracinquantenni

Una nuova ricerca rileva che, a seguito di una variazione ad alto contenuto di polifenoli e bassa assunzione di carne di MedDiet, รจ possibile proteggere il cervello dall'infiammazione e rallentare l'atrofia cerebrale legata all'etร .

Gennaio 17, 2022

Sostituire i grassi saturi con l'olio d'oliva salva vite, suggerisce la ricerca di Harvard

Le cause comuni di malattia e morte possono essere ridotte in modo significativo scambiando burro, margarina e maionese con olio d'oliva.

Gennaio 11, 2022

I tassi di demenza triplicheranno entro il 2050, secondo le ultime ricerche

Migliorare l'educazione sul ruolo di diete sane nella prevenzione delle malattie che causano la demenza puรฒ essere uno dei migliori fattori di mitigazione.

Gennaio 7, 2022

La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto

La MedDiet รจ stata dichiarata la migliore dieta per il quinto anno consecutivo dalla rivista americana Notizia & World Report.

Gennaio 7, 2022

I fatti sull'olio d'oliva e sulla cura della pelle

Le persone usano l'olio d'oliva per la cura del viso e della pelle da migliaia di anni. Scopri come l'olio d'oliva cura la pelle danneggiata e idrata.

Dicembre 30, 2021

Cosa sono i polifenoli e perchรฉ dovrebbe interessarti?

I composti vegetali contenuti negli oli extravergine di oliva di alta qualitร  apportano importanti benefici per la salute.

Dicembre 16, 2021

La dieta mediterranea puรฒ aiutare a proteggere i neonati dalla principale causa di mortalitร , suggerisce uno studio

Le donne incinte a rischio della condizione Small for Gestational Age avevano meno probabilitร  di avere neonati affetti dalla condizione dopo aver seguito la dieta mediterranea.

Dicembre 13, 2021

L'etichetta del punteggio nutrizionale aggiornata indica se il cibo รจ lavorato, biologico

Il creatore di Nutri-Score ha affermato che una nuova funzionalitร  รจ progettata per fornire una visione piรน olistica del punteggio di salute degli alimenti confezionati.

Piรน