Marzo 6, 2023
Pioggia e neve in tutta la California troppo tardi per ridurre la produzione di olio d'oliva
Mentre le abbondanti nevicate significano che la maggior parte dello stato è sfuggita alla siccità estrema, si prevede che la produzione scenderà ancora al minimo di quattro anni.
Gennaio 30, 2023
Nuove regole governano il cibo biologico negli Stati Uniti
Un importante aggiornamento delle norme USDA si applica ai prodotti biologici nazionali e alle importazioni di alimenti biologici.
Gennaio 30, 2023
Le esportazioni di olive nere spagnole negli Stati Uniti continuano a diminuire
La Commissione europea ha avvertito che le tariffe statunitensi violano i regolamenti dell'OMC. Ma non rimborserà i produttori spagnoli per le spese legali.
Gennaio 18, 2023 Notizia Brief
Le etichette degli alimenti potrebbero ridurre l'impatto climatico dei fast food statunitensi
Novembre 28, 2022 Notizia Brief
Novembre 22, 2022 Cibo e cucina
Novembre 2, 2022 Notizia Brief
Ottobre 6, 2022
L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale
Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anziché su macro e micronutrienti specifici.
Settembre 30, 2022
L'inflazione riduce le vendite di alimenti premium negli Stati Uniti, ma non EVOO
Un recente sondaggio ha rilevato che sei americani su 10 acquistano meno cibo premium o di lusso. Tuttavia, importatori e produttori non hanno segnalato un calo delle vendite di olio d'oliva.
Giu. 11, 2022
Stime preliminari suggeriscono un calo significativo della produzione in California
La Commissione per l'olio d'oliva della California, che rappresenta il 90 percento della produzione dello stato, ha affermato che i suoi membri produrranno 1.8 milioni di galloni quest'anno.
Giu. 5, 2022
I premi per i produttori della California convalidano standard EVOO elevati
I produttori del Golden State hanno ottenuto un record di 88 premi al NYIOOC. Un importante produttore ritiene che gli standard EVOO dello stato lo distinguano.
Giu. 27, 2022
Il pluripremiato produttore spera di promuovere l'olio d'oliva dallo stato di Peachtree
Pioggia torrenziale e un programma di macinazione congestionato non hanno potuto smorzare l'umore di Sharon Flanagan mentre l'ex dirigente diventato agricoltore ha colpito l'oro al 2022 NYIOOC.
Giu. 15, 2022
Numero record di NYIOOC Premi per i produttori americani
I produttori della California, dell'Oregon, del Texas e della Georgia si sono uniti per guadagnare 94 premi da 134 partecipanti, nonostante le sfide causate dall'inflazione, dai problemi della catena di approvvigionamento e dal clima.
Giu. 1, 2022
La siccità della California dovrebbe peggiorare nel 2022
Bassi livelli di precipitazioni invernali significano che i serbatoi e le fonti idriche sotterranee non verranno reintegrati. I funzionari hanno detto che gli agricoltori dovranno adattarsi.
Può. 31, 2022
A Pasolivo la produzione dell'olio d'oliva è arte e scienza
I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.
Può. 20, 2022
Dopo 10 anni di successo nell'agricoltura, il team madre-figlia fa il perno verso l'oleoturismo
I produttori dietro Groves su 41 hanno trasformato la produzione pluripremiata in un'operazione turistica incentrata sull'agricoltura sostenibile e sulla cucina con olio d'oliva.
Può. 18, 2022
Kathryn Keeeler porta lo stesso vigore e due diligence dal mondo legale a quello dell'olio d'oliva, con risultati pluripremiati.
Aprile 25, 2022
California Olive Ranch promuove la tracciabilità con nuove etichette intelligenti
L'azienda vuole offrire ai clienti un modo per saperne di più sul loro olio d'oliva. Tuttavia, alcuni mettono in dubbio l'efficacia delle etichette intelligenti non supportate dalla blockchain.
Marzo 31, 2022
Il produttore italiano di olio d'oliva progetta un nuovo stabilimento negli Stati Uniti
Certified Origins, che produce il marchio Bellucci, sta investendo 25 milioni di dollari in una nuova struttura per miscelare, imbottigliare, confezionare e distribuire i suoi oli in Virginia.
Febbraio 23, 2022
L'USDA sta cercando di promuovere la riduzione delle emissioni di anidride carbonica e il progresso delle tecniche di sequestro del carbonio nelle operazioni rurali e forestali.
Febbraio 15, 2022
Il pensiero degli americani sul cambiamento climatico si è spostato verso una maggiore urgenza.
Febbraio 9, 2022
Bruxelles aumenta la pressione su Washington per far cadere le tariffe delle olive nere
Nonostante la sentenza del novembre 2021 dell'Organizzazione mondiale del commercio, gli Stati Uniti non hanno ancora abbandonato le tariffe antisovvenzioni sulle importazioni spagnole di olive da tavola mature.