Agosto 2, 2023
La Spagna rivendica il primo posto come il più grande esportatore di olio d'oliva negli Stati Uniti
La rimozione delle barriere commerciali e i cambiamenti di strategia da parte delle aziende spagnole hanno portato a un costante aumento delle esportazioni di olio d'oliva verso il redditizio mercato statunitense.
Agosto 2, 2023
L'agricoltura sostenibile è la chiave per la qualità mentre la California diventa più calda e secca
Investire in energia rinnovabile, irrigazione a goccia e pratiche biologiche aiuta i produttori di Spanish Oaks Ranch a ottenere una qualità pluripremiata.
Giu. 26, 2023
Dieta mediterranea associata a un invecchiamento di successo, risultati di studio
I ricercatori hanno scoperto che i greci che seguivano la dieta mediterranea erano più sani e più attivi mentre invecchiavano rispetto a quelli che seguivano la dieta meno da vicino.
Giu. 19, 2023 Produzione
Ricercatori in California testano nuove soluzioni per la mosca delle olive
Giu. 12, 2023 Profili del produttore
Giu. 29, 2023 Produzione
Gli uliveti in Texas rimangono sterili prima della stagione del raccolto
Giu. 28, 2023 Eventi commerciali
Trade Group evidenzia la sostenibilità al Manhattan Tasting Event
Giu. 27, 2023 Profili del produttore
Giu. 26, 2023
Mentre la siccità non è un problema nello Stato di Peach, l'umidità e gli uragani non sono rari durante il raccolto di fine estate in Georgia.
Giu. 26, 2023
Piogge di fine inverno e abbondanti fioriture annunciano una stagione promettente in California
Un inverno umido e mite seguito da una forte fioritura ha fatto sì che i produttori di olio d'oliva si sentissero bene per il prossimo raccolto.
Giu. 20, 2023
Recensioni Versare per Starbucks Oleato
Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffè infuse con olio d'oliva.
Giu. 13, 2023
Le migliori varietà di olive per i coltivatori amatoriali nel nord della California
Che si tratti di scopi ornamentali o per la produzione di olive da tavola o olio su piccola scala, queste olive si adattano perfettamente ai cortili della California settentrionale.
Giu. 8, 2023
Bonolio diventa l'ultimo produttore europeo ad aprire una struttura negli Stati Uniti
Il produttore siciliano prevede di raddoppiare le sue esportazioni verso gli Stati Uniti
Giu. 5, 2023
Antonio Carrasco ritiene che i marchi di olio d'oliva debbano definirsi attraverso la qualità comunicando questi valori ai giovani.
Giu. 5, 2023
38 completo Sommelier Certification Program a New York
Professionisti e appassionati di tutto il mondo hanno completato un corso intensivo di una settimana sulla qualità e la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.
Giu. 1, 2023
Deoleo promuove la sostenibilità nella campagna statunitense
Il più grande produttore mondiale di olio d'oliva sta introducendo nuovi marchi di olio extravergine di oliva "di provenienza sostenibile".
Può. 17, 2023
I californiani affrontano un raccolto impegnativo impegnati nella qualità
I produttori di tutta la California hanno superato il gelo, la siccità e l'aumento dei prezzi per produrre alcuni dei migliori oli extravergine di oliva al mondo.
Può. 16, 2023
L'Europa fa pressioni sugli Stati Uniti affinché abbandonino le tariffe dell'era Trump
Mentre l'UE tenta di imporre la conformità americana all'Organizzazione mondiale del commercio, i produttori spagnoli di olive da tavola si preparano ad affrontare il dipartimento del commercio in tribunale.
Può. 16, 2023
Incontra la tribù dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato
Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Séka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilità.
Aprile 24, 2023
Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.
Aprile 24, 2023
I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati
Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.
Aprile 21, 2023
Le sfide e i trionfi dell'acquisizione di un'azienda olivicola in California
Dall'acquisto di Pitchouline e dal rebranding come Pura Grove, Tim Bui ha continuato l'eredità di qualità del produttore della California meridionale.
Aprile 12, 2023
Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio
Samir Bayraktar, il fondatore di Olive Truck, ne ha guadagnati dieci NYIOOC premi per gli oli extravergine di oliva prodotti nel suo frantoio mobile.