ricerca sull'olio d'oliva / pagina 7

Giu. 22, 2023

Bere acqua di frutta di oliva puรฒ aiutare l'efficienza dell'esercizio, suggerisce la ricerca

L'acqua del frutto dell'oliva รจ un sottoprodotto tipicamente buttato via durante la produzione dell'olio d'oliva. Tuttavia, i suoi antiossidanti possono apportare benefici agli atleti ricreativi.

Giu. 21, 2023

I ricercatori valutano 12 varietร  di olive per la tolleranza alla siccitร 

Le cultivar di otto paesi saranno valutate per vedere come si adattano alla siccitร  e al caldo in Andalusia.

Giu. 13, 2023

Lo studio rivela approfondimenti sull'impatto dei grassi dell'olio d'oliva sulle strutture cellulari essenziali

Lo studio ha scoperto che i vermi che consumano acido oleico vivono piรน a lungo dei vermi che seguono una dieta standard. Se questi risultati si riferiscono agli esseri umani richiede ulteriori ricerche.

Aprile 11, 2023

Il rapporto evidenzia i benefici della salute e smentisce i miti che circondano l'EVOO

L'Olive Wellness Institute ha pubblicato un rapporto per educare i funzionari sanitari e il pubblico sui benefici per la salute dell'olio extravergine di oliva.

Marzo 27, 2023

La dieta Med รจ piรน efficace nella prevenzione dell'obesitร  rispetto ad altre diete, secondo uno studio

La revisione della letteratura ha rilevato che la convivialitร  della dieta mediterranea e la sua attenzione al consumo di grassi sani contribuiscono a renderla piรน efficace delle diete povere di grassi.

Marzo 23, 2023

Aderenza alla dieta medica associata a minor rischio di demenza

Uno studio di coorte a lungo termine e su larga scala nel Regno Unito ha rilevato che le persone che seguono la dieta mediterranea hanno un rischio di demenza inferiore del 23%.

Marzo 20, 2023

Test di laboratorio definirebbe il profilo sensoriale dell'olio d'oliva analizzando le sue molecole

L'obiettivo รจ quello di aggiungere un'analisi di laboratorio ai test di routine effettuati dai panel di assaggio dell'olio extravergine di oliva per confermare la qualitร  e determinare le caratteristiche organolettiche.

Marzo 20, 2023

Ricercatore sulla salute: concentrarsi sulle diete salutari invece di "demonizzare" alcuni alimenti

Decenni di demonizzazione di specifici alimenti e macronutrienti non hanno ridotto in modo tangibile l'obesitร  e le malattie cardiovascolari. Un ricercatore sostiene un approccio diverso.

Marzo 14, 2023

La dieta mediterranea e l'esercizio fisico migliorano la memoria di lavoro nei giovani studenti

In uno studio recente, l'aderenza alla dieta mediterranea e all'attivitร  fisica รจ stata collegata a una migliore memoria di lavoro nei bambini in etร  scolare.

Marzo 2, 2023

Le fattorie biologiche producono meno, ma sono piรน convenienti, secondo uno studio

I ricercatori in Germania hanno evidenziato la differenza tra agricoltura convenzionale e biologica in termini di costi reali e rese.

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Febbraio 20, 2023

La nuova varietร  di olive "rivoluzionerร " le piantagioni ad alta densitร , afferma la societร 

In collaborazione con l'Universitร  di Cรณrdoba, BALAM Agriculture ha affermato che la varietร  Sultana รจ piรน grande delle altre olive e matura all'inizio della stagione. Tuttavia, molto รจ sconosciuto.

Febbraio 15, 2023

Il clima del Libano sta diventando meno favorevole alla coltivazione dell'olivo

Gli scienziati ritengono che la perdita di produttivitร  e qualitร  possa verificarsi nel Levante e nel bacino del Mediterraneo a causa dell'aumento delle temperature e delle minori precipitazioni.

Febbraio 15, 2023

Il marchio di olio d'oliva in Giordania sfrutta il valore nella storia

L'olio extravergine di oliva Ateek รจ prodotto dagli alberi millenari dell'antica cultivar Mehras. I produttori sperano che distingua Jordan sulla scena internazionale.

Febbraio 10, 2023

Una nuova ricerca collega il consumo di olio d'oliva e l'incidenza autoimmune ridotta

I ricercatori hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva promuove il microbiota intestinale sano e ostacola lo sviluppo di agenti patogeni intestinali che compromettono la funzione immunitaria.

Febbraio 9, 2023

Ricercatori spagnoli pionieri della fertilizzazione delle olive con il silicio

I ricercatori dell'Universitร  di Cรณrdoba hanno completato uno studio sull'efficacia della fertilizzazione con silicio per aumentare la resistenza a parassiti, siccitร  e malattie.

Febbraio 6, 2023

Lo studio dimostra il ruolo dei fenoli all'inizio della gravidanza

I ricercatori hanno dimostrato gli effetti antiossidanti dell'oleuropeina sulle cellule formate durante la prima fase della gravidanza senza effetti avversi.

Febbraio 6, 2023

La ricerca rivela come l'agente patogeno mortale infetti gli ulivi

I ricercatori dell'Universitร  di Cรณrdoba hanno studiato come il fluido emesso dalle radici dell'olivo faciliti la germinazione del fungo responsabile dell'appassimento del Verticillium.

Gennaio 3, 2023

I ricercatori sviluppano tecniche NMR piรน economiche ed efficaci per testare l'olio d'oliva

Richiedendo solo una singola goccia di olio, i ricercatori hanno determinato il grado di campioni di olio d'oliva non contrassegnati con una percentuale di successo del 95%.

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