qualità dell'olio d'oliva / pagina 4
Può. 31, 2023
Il seminario in Croazia evidenzia gli oli d'oliva premiati
Durante una degustazione guidata, i partecipanti hanno appreso cosa distingue l'olio extravergine di oliva dalmata al Concorso Mondiale.
Può. 30, 2023
Gli oli d'oliva dell'Asia orientale raggiungono la scena mondiale
Mentre la cultura dell'olio extravergine di oliva si espande lentamente in Cina e in Giappone, anche la produzione di alta qualità in due delle maggiori economie mondiali si espande.
Può. 30, 2023
Pazienza e rendimento dell'investimento Olio d'oliva premiato dei Colli di Verona
La famiglia Cordioli continua a superare le sfide climatiche per produrre i propri oli extravergine di oliva in una delle regioni olivicole più settentrionali del mondo.
Può. 23, 2023 Profili del produttore
Può. 18, 2023 I migliori oli d'oliva
Trionfo di produttori del Nord Italia radicati nel profondo legame con la terra
Può. 17, 2023 I migliori oli d'oliva
I californiani affrontano un raccolto impegnativo impegnati nella qualità
Può. 15, 2023 I migliori oli d'oliva
I produttori greci celebrano un ottimo spettacolo a New York
Può. 11, 2023 I migliori oli d'oliva
I produttori di un piccolo villaggio croato celebrano il successo mentre chiedono maggiore sostegno
Può. 10, 2023
In Portogallo, una stagione difficile si conclude con una maggiore determinazione
Un veterano del settore definisce il raccolto del 2022 in Portogallo come una tempesta perfetta. Tuttavia, l'impegno comune per la qualità rimane incrollabile.
Può. 9, 2023
L'attenzione alla qualità produce successo per i produttori in Francia
Nonostante un forte calo della produzione dovuto alla prolungata siccità in Europa, il numero di iscrizioni francesi al Concorso Mondiale è progressivamente aumentato nel corso degli anni.
Può. 4, 2023
I produttori tunisini festeggiano la vittoria dopo una stagione afflitta dalla siccità
I produttori hanno superato la grave siccità e le difficoltà macroeconomiche del paese vincendo 27 premi al concorso mondiale.
Può. 4, 2023
Tradizione, tecnologia danno risultati vincenti per i produttori del Mezzogiorno
I produttori pugliesi, lucani, calabresi e campani hanno superato condizioni meteorologiche estreme, siccità e parassiti per vincere premi al concorso mondiale.
Può. 3, 2023
Celebrità croate premiate al concorso di qualità dell'olio d'oliva locale
Il successo a Zara ha persino ispirato un ex vincitore dell'Eurovision Song Contest a prendere in considerazione l'idea di partecipare al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Può. 2, 2023
Gli ultimi premi confermano la crescente qualità degli oli extra vergini di oliva croati
I produttori dalla Croazia sono rimasti tra i più premiati al 2023 World Olive Oil Competition, nonostante la loro produzione molto inferiore rispetto ad altri paesi partecipanti.
Può. 1, 2023
I produttori toscani gestiscono vendemmie difficili per ottenere risultati eccezionali
I produttori della famosa regione dell'Italia centrale hanno affermato che la sostenibilità è la chiave del successo nella produzione di olio extravergine di oliva, anche durante una siccità.
Aprile 27, 2023
La qualità dei produttori dell'Italia centrale traspare dopo una vendemmia difficile
Il clima non ha agevolato gli olivicoltori del Lazio, dell'Umbria o dell'Abruzzo. Tuttavia, i produttori hanno prodotto oli extravergine di oliva pluripremiati che enfatizzano le varietà locali.
Aprile 27, 2023
Un anno da record per i produttori in Turchia
Dopo essere diventati il secondo paese produttore al mondo, anche i produttori turchi hanno migliorato la loro qualità.
Aprile 24, 2023
I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati
Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.
Aprile 21, 2023
Imperterriti dalla siccità, i produttori di tutta la Spagna raggiungono una qualità premiata
La produzione di olio d'oliva in Spagna è diminuita drasticamente nella campagna 2022/23. Tuttavia, i produttori sono riusciti a ottenere risultati eccezionali.
Aprile 17, 2023
Produttore di spicco plaude al successo della Croazia nella competizione mondiale
Il pluripremiato produttore Ivica Vlatković ha attribuito il successo finora della Croazia al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition alla qualità individuale e alla cooperazione settoriale.
Aprile 12, 2023
Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio
Samir Bayraktar, il fondatore di Olive Truck, ne ha guadagnati dieci NYIOOC premi per gli oli extravergine di oliva prodotti nel suo frantoio mobile.
Aprile 11, 2023
Il Portogallo gode di un raccolto "fuori anno" da record
Si prevede che il paese produrrà poco più di 126,000 tonnellate, il quarto raccolto più alto mai registrato. Le prime stime prevedevano una produzione inferiore alle 100,000 tonnellate.
Aprile 6, 2023
OPG Uroda ha vinto un Gold Award al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition con l'aiuto degli studenti locali.