Incoraggiati da un raccolto abbondante e da prezzi elevati, i produttori greci celebrano un ottimo spettacolo a New York

Ancora una volta, i produttori, gli imbottigliatori e gli esportatori greci di olio d'oliva hanno ottenuto risultati eccezionali NYIOOC World Olive Oil Competition.

I marchi di olio d'oliva greci hanno vinto 90 premi (44 d'oro e 46 d'argento) nel 2023 NYIOOC, un conteggio impressionante secondo solo al record di 99 medaglie il paese guadagnato nel 2021.

La Grecia si è classificata al quarto posto nella competizione tra gli altri paesi produttori quest'anno, indicando la determinazione dei produttori greci a raggiungere la qualità.

Il paese ha goduto di un'abbondante produzione di circa 330,000 tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2022/23. Il raccolto, tuttavia, non è stato ostruito, con il mancanza di lavoratori, le aumento dei costi di produzione, e il mosca della frutta che emerge come una minaccia in alcune zone del Paese, tenendo occupati coltivatori e produttori durante tutto il raccolto.

Tuttavia, la ricca produzione di olio d'oliva del paese, combinata con la più ampia congiuntura globale, ha portato ad una stagione di raccolta favorevole per il settore in Grecia, con prezzi alla produzione superiori a 6.00 € per un chilogrammo di olio d'oliva. olio extravergine d'oliva.

"Ciò che ricorderemo di quest'anno [del raccolto] è che abbiamo avuto una buona produzione con prezzi [alla produzione] senza precedenti, principalmente a causa della concomitanza della guerra [in Ucraina] e del drammatico aumento dei prezzi degli oli di semi ", ha affermato Manolis Yiannoulis, capo dell'EDOE, l'associazione nazionale interprofessionale dell'olio d'oliva.

"Questi fattori hanno aiutato l'olio d'oliva greco e, in combinazione con il bassa produzione spagnola, ha portato a questi prezzi elevati.

La devozione e la tenacia nella produzione di olio d'oliva di alta qualità hanno reso il concorrente di ritorno Mediterraneo Eurofood un grande vincitore tra i partecipanti greci all'undicesima edizione del World Competition: l'azienda del Peloponneso occidentale ha ottenuto un totale di cinque premi (due d'oro e tre d'argento) per la sua linea di oli extra vergine di oliva a base di olive Koroneiki e Kolireiki.

"Le NYIOOC è, senza dubbio, la più grande competizione internazionale di olio extra vergine di oliva ", ha dichiarato Konstantinos Papadopoulos, amministratore delegato di Mediterre Eurofood Olive Oil Times.

"Essere premiati in questo concorso ogni anno dal 2015 è sicuramente un onore e un grande successo”, ha aggiunto. "Crediamo che il nostro attento e duro lavoro combinato con la continua ricerca scientifica del nostro team di esperti si rifletta nei nostri premi”.

Lo ha notato anche Papadopoulos aumento dei prezzi globali dell'olio d'oliva a causa della ridotta produzione spagnola non sono transitori, aggiungendo che la loro attenzione è rivolta alla qualità ora più che mai.

"[La] tendenza al rialzo dei prezzi dell'olio extra vergine di oliva dovrebbe continuare nel prossimo anno", ha affermato. "Di conseguenza, aumenta il rischio di una commercializzazione altrimenti consentita di miscele di olio d'oliva con oli di semi per ottenere un vantaggio in termini di costi.

"Tuttavia, è stato dimostrato che l'olio extra vergine di oliva protegge e migliora la nostra salute; pertanto, il nostro impegno è continuare a creare prodotti onesti della massima qualità nel rispetto del nostro personale, dei produttori e dell'ambiente ", ha aggiunto Papadopoulos.

Con sede nel nord di Makri, dove prosperano ulivi millenari, Frantoio Alexandros ancora una volta all'altezza delle esigenze della concorrenza guadagnando un premio d'argento per il suo marchio Alexandros Special Edition.

"Siamo estremamente felici che il nostro olio d'oliva sia stato nuovamente premiato al più grande concorso mondiale di olio d'oliva ", ha dichiarato il proprietario Alexandros Voukoureslis Olive Oil Times.

Voukoureslis ha descritto un cambiamento nelle tattiche dell'azienda quest'anno per raccogliere prontamente le olive.

"L'anno del raccolto 2022/23 è stato difficile a causa della siccità e della mancanza di manodopera", ha affermato. "Tuttavia, abbiamo raccolto 3 milioni di chilogrammi di olive dai nostri oliveti, iniziando le operazioni all'inizio di ottobre.

"È stata una corsa contro il tempo, raccolta e molitura giorno dopo giorno perché sapevamo che avremmo avuto problemi di qualità se il raccolto fosse stato ritardato", ha aggiunto Voukoureslis. "In questo modo abbiamo ottenuto una buona produzione sia in termini di quantità che di qualità”.

Anche Alexandros Olive Mill ha ricevuto premi al NYIOOC nel 2020 e nel 2021. Il produttore ha osservato che l'azienda si è astenuta dal partecipare al concorso l'anno scorso poiché il clima avverso ha gravemente ostacolato la produzione di olio d'oliva a Makri.

Anche i produttori delle isole greche produttrici di olio d'oliva eccellevano nel World Olive Oil Competition.

Sigri da Lesbo, Kallas Prodotti naturali da Rodi e Verde argento da Creta, la spina dorsale dell'industria dell'olio d'oliva greca e del Peloponneso, ha ricevuto premi nel più grande concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

"Un secondo Gold Award consecutivo al NYIOOC ci rende davvero orgogliosi”, hanno raccontato i cugini Andreas ed Emmanuel Vantarakis, i proprietari di Silvergreen Olive Oil Times. "È un riconoscimento dei nostri sforzi per produrre un olio d'oliva unico che sia benefico per la salute, prodotto in modo sostenibile e delizioso.

Verde argento ha ricevuto un Gold Award Al 2023 NYIOOC per l'olio d'oliva Efkrato, un monovarietale medio ottenuto dalla varietà locale Tsounati.

"Il nostro olio extra vergine di oliva Efkrato è prodotto esclusivamente da Tsounati, un'antica varietà cretese ", hanno aggiunto i due cugini. "È giusto dire che è la versione ottimizzata dello stesso olio d'oliva puro con cui siamo cresciuti.

I cugini Vantarakis hanno aggiunto che applicano metodi di coltivazione ancora più rigorosi rispetto ai principi dell'agricoltura biologica e sperimentano continuamente pratiche di coltivazione biodinamica.

"Amiamo i nostri piccoli uliveti e li trattiamo come piccoli giardini ", hanno detto. "In cambio, godiamo non solo delle olive e dell'eccezionale olio d'oliva che ne deriva, ma anche delle lumache - una famosa prelibatezza cretese - asparagi selvatici, erbe aromatiche, fichi, capperi autoctoni e altri ".

Anche i nuovi arrivati ​​dalla Grecia sono saliti sul podio al 2023 NYIOOC.

Un raccolto liscio e senza rughe culminato con un Silver Award al Concorso Mondiale per Polymenakos Maxuli dal villaggio di Lagio, a sud di Sparta, in Laconia.

"Operiamo nel settore dell'olio d'oliva dal 1999 e da allora questa è stata la migliore annata del raccolto ", ha dichiarato il proprietario Dimitris Polymenakos Olive Oil Times.

"Siamo estremamente entusiasti che il nostro olio d'oliva biologico 300 abbia vinto un Silver Award ", ha aggiunto. "Premia l'impegno e il duro lavoro del nostro team nel corso degli anni".

Ranis dalla regione di Achaea nel Peloponneso ha vinto un Gold Award per il Castello del Barone Collector's Edition monovarietale, un extravergine biologico ad alto contenuto di polifenoli ottenuto da olive raccolte precocemente della varietà Patrini (nota anche come Koutsourelia).

"Siamo così felici del risultato nel nostro primo tentativo di competizione ", ha detto il proprietario e agronomo Spiridon Anagnostopoulos Olive Oil Times.

Le olive vengono raccolte da ulivi secolari a metà settembre di ogni anno ancora verdi e lavorate immediatamente. Ogni bottiglia di colore rosso porpora dell'olio extra vergine di oliva Castello del Barone sprigiona aromi di erbe fresche e pomodoro percepibili al naso subito dopo l'apertura.

"Consideriamo questo premio una giustificazione e una ricompensa per i nostri sforzi per introdurre un prodotto ad alto valore aggiunto in un mercato globale in continua evoluzione ", ha affermato Anagnostopoulos, riconoscendo allo stesso tempo che il cambiamento climatico è la più grande minaccia per l'olivicoltura in l'area.

"Da parte mia come agronomo tecnico specializzato in olivicoltura, continuerò lo sforzo a un ritmo maggiore, adattando la mia esperienza alle crescenti sfide e difficoltà presentate nella coltivazione dell'olivo a causa del cambiamento climatico ", ha concluso.

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