Produzione / pagina 21

Puรฒ. 23, 2023

I coltivatori del cortile creano olio d'oliva premiato in Australia

Due organizzazioni australiane stanno lavorando per evitare che le olive che crescono a Melbourne vadano sprecate macinando lotti combinati e restituendo l'olio alla comunitร .

Puรฒ. 22, 2023

Bozelli Boss evidenzia il valore di un'abile miscelazione

Il produttore turco e vincitore del concorso mondiale ritiene che le magistrali miscele di olio extravergine di oliva superino la somma delle loro parti.

Puรฒ. 18, 2023

Trionfo di produttori del Nord Italia radicati nel profondo legame con la terra

Gli agricoltori di cinque regioni del nord Italia hanno superato la siccitร  per ottenere un altro anno di produzione di olio extravergine di oliva di alta qualitร .

Puรฒ. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal colloca l'olio d'oliva albanese sulla scena mondiale

Andrew Strong spera il Gold Award al NYIOOC perchรฉ un monovarietale endemico organico catturerร  l'attenzione del mondo.

Puรฒ. 10, 2023

In Portogallo, una stagione difficile si conclude con una maggiore determinazione

Un veterano del settore definisce il raccolto del 2022 in Portogallo come una tempesta perfetta. Tuttavia, l'impegno comune per la qualitร  rimane incrollabile.

Puรฒ. 9, 2023

L'attenzione alla qualitร  produce successo per i produttori in Francia

Nonostante un forte calo della produzione dovuto alla prolungata siccitร  in Europa, il numero di iscrizioni francesi al Concorso Mondiale รจ progressivamente aumentato nel corso degli anni.

Puรฒ. 9, 2023

Premiata Guida Storia e Terroir Produttore pugliese

Oltre un secolo di esperienza nella produzione di olio d'oliva ha permesso alle famiglie dietro Olio Mazzone di superare una stagione molto impegnativa per trionfare all'edizione 2023 NYIOOC.

Puรฒ. 8, 2023

Lo strumento AI per gli olivicoltori migliorerร  i raccolti, ridurrร  i costi, affermano i ricercatori

Citoliva, un'organizzazione no profit con sede in Andalusia, sta sviluppando un modello predittivo basato sull'intelligenza artificiale per determinare il momento ideale riducendo al minimo i costi di input.

Puรฒ. 4, 2023

I produttori tunisini festeggiano la vittoria dopo una stagione afflitta dalla siccitร 

I produttori hanno superato la grave siccitร  e le difficoltร  macroeconomiche del paese vincendo 27 premi al concorso mondiale.

Puรฒ. 4, 2023

Tradizione, tecnologia danno risultati vincenti per i produttori del Mezzogiorno

I produttori pugliesi, lucani, calabresi e campani hanno superato condizioni meteorologiche estreme, siccitร  e parassiti per vincere premi al concorso mondiale.

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Puรฒ. 2, 2023

Gli ultimi premi confermano la crescente qualitร  degli oli extra vergini di oliva croati

I produttori dalla Croazia sono rimasti tra i piรน premiati al 2023 World Olive Oil Competition, nonostante la loro produzione molto inferiore rispetto ad altri paesi partecipanti.

Puรฒ. 1, 2023

I produttori toscani gestiscono vendemmie difficili per ottenere risultati eccezionali

I produttori della famosa regione dell'Italia centrale hanno affermato che la sostenibilitร  รจ la chiave del successo nella produzione di olio extravergine di oliva, anche durante una siccitร .

Aprile 27, 2023

La qualitร  dei produttori dell'Italia centrale traspare dopo una vendemmia difficile

Il clima non ha agevolato gli olivicoltori del Lazio, dell'Umbria o dell'Abruzzo. Tuttavia, i produttori hanno prodotto oli extravergine di oliva pluripremiati che enfatizzano le varietร  locali.

Aprile 27, 2023

Un anno da record per i produttori in Turchia

Dopo essere diventati il โ€‹โ€‹secondo paese produttore al mondo, anche i produttori turchi hanno migliorato la loro qualitร .

Aprile 25, 2023

Il pluripremiato produttore dedica il riconoscimento alla defunta moglie

Ivan Pfeiffer dice che rinominerร  il suo marchio di olio d'oliva per sua moglie, che รจ improvvisamente scomparsa.

Aprile 24, 2023

I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati

Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.

Aprile 21, 2023

Imperterriti dalla siccitร , i produttori di tutta la Spagna raggiungono una qualitร  premiata

La produzione di olio d'oliva in Spagna รจ diminuita drasticamente nella campagna 2022/23. Tuttavia, i produttori sono riusciti a ottenere risultati eccezionali.

Aprile 21, 2023

Master Miller in Istria spiega il suo continuo successo alla competizione mondiale

Edi Druzetiฤ‡ afferma che un mulino all'avanguardia, una raccolta rapida e miscele attentamente bilanciate sono i segreti del successo di Uljara Vodnjan al NYIOOC World Olive Oil Competition.

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