Il polifenolo nell'EVOO può proteggere i reni dai danni legati al diabete, risultati di studio

Nel primo studio di questo tipo, un team dell'Istituto di ricerca biomedica e piattaforma di nanomedicina di Málaga e dell'Università di Málaga ha esaminato la capacità di un polifenolo in tracce presente olio extravergine d'oliva per proteggere dai danni renali associati al diabete di tipo 1.

Oltre alle complicanze acute del diabete, l’iperglicemia a lungo termine danneggia i piccoli vasi sanguigni in tutto il corpo.

Questo danno porta spesso alla nefropatia diabetica, alla perdita cronica della funzionalità renale nei soggetti affetti da diabete mellito e alla principale causa di malattia renale cronica e di malattia renale allo stadio terminale in tutto il mondo.

Circa il 30% dei pazienti affetti da diabete di tipo 1 e il 40% dei pazienti affetti da diabete di tipo 2 sviluppano una malattia renale cronica.

Mantenere adeguati livelli di zucchero nel sangue attraverso il monitoraggio regolare, la terapia insulinica, la dieta e l’esercizio fisico è l’approccio attuale più efficace per ritardare e ridurre l’impatto di queste condizioni.

Tuttavia, molti pazienti hanno difficoltà a gestire la glicemia in contesti clinici reali.

Pertanto, la ricerca mirava a esplorare ulteriori metodi per proteggere i reni dai potenziali danni legati al diabete.

Dato che lo stress ossidativo contribuisce in modo fondamentale alla formazione di lesioni renali nel diabete e che numerosi composti presenti nell'olio extravergine di oliva sono noti per esibire effetti antiossidanti, il team si è concentrato sull'olio extravergine di oliva per mitigare l'impatto di questo meccanismo sul danno renale.

Lo stress ossidativo, una caratteristica comune nel diabete non controllato, induce infiammazione, aumenta il volume glomerulare (filtraggio renale), compromette la funzione glomerulare e aumenta l’escrezione proteica urinaria.

idrossitirosolo, un polifenolo e un antiossidante particolarmente potente presente in concentrazioni significative nell'olio extravergine di oliva, ha già mostrato il suo potenziale nella prevenzione del danno cardiovascolare e neurale nei ratti diabetici.

Contiene anche olio extra vergine di oliva 3,4‑diidrossifenilglicole (DHPG), ipotizzato per migliorare gli effetti degli altri polifenoli quando somministrati in concomitanza.

Sebbene studi precedenti abbiano dimostrato i suoi effetti negli esperimenti di ipossia-riossigenazione e sui biomarcatori cardiovascolari, il suo potenziale nel proteggere i reni dallo stress ossidativo non era stato esplorato.

Il DHPG, un composto fenolico minore presente nell'olio extra vergine di oliva, presenta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Sebbene sia presente in quantità minori rispetto ad altri polifenoli come l'idrossitirosolo, il DHPG ha dimostrato i suoi effetti in vitro ed ex vivo esperimenti, incluso in un precedente modello di diabete di tipo 1.

Il gruppo di ricerca ha scoperto che il DHPG ha ridotto i livelli di glucosio nel sangue nei soggetti, un attributo prezioso poiché l’iperglicemia sostenuta è un elemento fondamentale nella progressione del danno renale nel diabete.

Il DHPG ha anche dimostrato un effetto antiossidante su tutti i parametri misurati, sebbene quantitativamente inferiore all’impatto antiossidante attribuito all’idrossitirosolo. Sebbene l'effetto antiossidante del DHPG sia stato dimostrato in altri tessuti, i dati specifici del tessuto renale non sono stati precedentemente ampiamente pubblicati.

Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che il DHPG riduce parzialmente la produzione di trombossano (che restringe i vasi sanguigni) e contrasta la ridotta produzione di prostaciclina (che dilata i vasi sanguigni) indotta dal diabete mellito.

Questo effetto era statisticamente significativo alla dose di 1 milligrammo per chilogrammo al giorno. Uno squilibrio nel rapporto trombossano/prostaciclina è tradizionalmente associato ad un aumento del rischio di trombosi.

Pertanto, l’influenza del DHPG su questo rapporto potrebbe migliorare il flusso sanguigno renale e potenzialmente ridurre la nefropatia diabetica.

Infine, lo studio ha dimostrato che il DHPG influisce su diversi parametri chiave relativi alla funzione renale.

Riduce l'escrezione proteica nelle urine, aumenta la clearance della creatinina e diminuisce l'aumento del volume glomerulare e l'entità della glomerulosclerosi (indurimento o cicatrizzazione dei vasi sanguigni filtranti del rene).

La riduzione della proteinuria è stata ritenuta particolarmente significativa, poiché legata al rallentamento della progressione della nefropatia.

Analizzando questi parametri con variabili biochimiche, i ricercatori hanno concluso che i meccanismi del DHPG sono significativamente correlati alla funzione renale e ai cambiamenti strutturali. Di conseguenza, l’effetto complessivo del DHPG può essere una combinazione di modifiche in queste variabili biochimiche.

La squadra ci crede "Lo studio mostra prove promettenti che la somministrazione di DHPG a roditori con diabete di tipo 1 produce un effetto nefroprotettivo”.

"Ciò è probabilmente dovuto alla somma dei suoi effetti antiossidanti, antinatrosanti e di regolazione della produzione di prostaciclina”, hanno aggiunto. "Si prevede che la sinergia di questo prodotto con altri composti polifenolici migliorerà la protezione renale [contro le condizioni] indotte dal diabete mellito”.

Sperano inoltre che la loro ricerca porti a ulteriori studi su come gli effetti dei DHPG potrebbero interagire con gli effetti benefici accertati dell'olio extra vergine di oliva attribuiti al suo contenuto di polifenoli. È stata ipotizzata la possibilità che il DHPG eserciti un'influenza sinergica con l'idrossitirosolo poiché entrambi i polifenoli sono componenti dell'olio extravergine di oliva.

Precedenti studi hanno dimostrato che gli effetti cardiovascolari e neuroprotettivi dell'olio extra vergine di oliva non sono esclusivamente attribuibili all'idrossitirosolo.

Il DHPG, in particolare, è stato identificato come uno dei polifenoli chiave dell'olio extravergine di oliva che presenta un'azione in vitro effetto sinergico neuroprotettivo con l'idrossitirosolo in proporzione simile a quella riscontrata nell'olio extra vergine di oliva stesso.