ricerca sull'olio d'oliva / pagina 4
Ottobre 12, 2023
I ricercatori identificano tre varietร di olivo resistenti ai funghi pervasivi
Tre razze incrociate di olive Frantoio, Koroneiki e Arbosana hanno resistito a Verticillium dahlia in un ambiente controllato.
Ottobre 11, 2023
I ricercatori identificano i geni dell'olivo associati al peso del frutto
I risultati potrebbero aiutare i coltivatori a selezionare le varietร di olive piรน produttive. Successivamente, intendono cercare i geni associati alla produzione di polifenoli.
Ottobre 11, 2023
In che modo l'inquinamento atmosferico influisce sulla qualitร dell'olio d'oliva in California
Produttori e ricercatori valutano l'impatto del fumo degli incendi e dell'inquinamento atmosferico sull'industria locale dell'olio d'oliva.
Settembre 28, 2023 Saluto
L'idrossitirosolo puรฒ aiutare a prevenire la diffusione del cancro al colon, suggerisce la ricerca
Settembre 28, 2023 Produzione
Unโirrigazione precisa รจ fondamentale per la produttivitร a lungo termine
Settembre 28, 2023 Produzione
Settembre 19, 2023 Notizia Brief
Formare i giovani agricoltori sulle pratiche climaticamente intelligenti in California
Settembre 15, 2023
Utilizzo di microbi efficaci per aumentare le rese di olive biologiche in Nuova Zelanda
Ross Vintiner, pluripremiato olivicoltore biodinamico in Nuova Zelanda, ritiene che i microbi siano il futuro dell'agricoltura.
Settembre 13, 2023
Utilizzando un algoritmo di apprendimento automatico, i ricercatori hanno identificato dieci composti nell'olio extravergine di oliva che agiscono come trattamenti farmaceutici per la demenza.
Settembre 6, 2023
L'azienda israeliana si prepara a lanciare un apparecchio per l'olio d'oliva da banco
L'apparecchio da banco che trasforma le olive in olio d'oliva in meno di un'ora potrebbe essere disponibile nel 2024.
Settembre 6, 2023
La lotta in evoluzione in Europa contro la Xylella Fastidiosa
La diagnosi precoce in tutta lโUnione europea rimane in prima linea nella lotta contro il batterio poichรฉ i funzionari sperano in nuove ricerche, metodi e strumenti.
Agosto 31, 2023
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Gli adulti sani che consumavano fenoli e steroli vegetali, alcuni dei quali presenti nellโolio dโoliva, avevano meno probabilitร di contrarre il Covid-19.
Agosto 18, 2023
Biofenoli in EVOO collegati a risultati migliori nell'obesitร e nel prediabete
La ricerca rileva che il consumo di olio extravergine di oliva ricco di oleocantale e oleaceina induce anche la perdita di peso, una diminuzione dell'indice di massa corporea e della glicemia basale.
Agosto 10, 2023
I ricercatori lavorano per invertire l'erosione genetica, allevare varietร di olive resilienti
Comprendere la diversitร genetica delle varietร di olive aiuterร gli agricoltori a selezionare le migliori cultivar per il loro clima e ambiente fitosanitario.
Giu. 26, 2023
Dieta mediterranea associata a un invecchiamento di successo, risultati di studio
I ricercatori hanno scoperto che i greci che seguivano la dieta mediterranea erano piรน sani e piรน attivi mentre invecchiavano rispetto a quelli che seguivano la dieta meno da vicino.
Giu. 25, 2023
I pazienti rispondono alla guida nutrizionale tramite la telemedicina, spettacoli di studio
L'intervento attraverso la telemedicina puรฒ integrare positivamente l'assistenza faccia a faccia nel sostenere i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.
Giu. 19, 2023
Ricercatori in California testano nuove soluzioni per la mosca delle olive
I ricercatori dell'Universitร della California stanno testando una gamma di prodotti insetticidi per l'efficacia nel controllo dei moscerini della frutta delle olive.
Giu. 18, 2023
La ricerca esplora la coestrazione dell'olio d'oliva con foglie di olivo, erbe e spezie
Una revisione della ricerca ha esaminato come la macinazione delle olive con foglie di olivo, erbe e spezie potrebbe aumentare il contenuto di polifenoli dell'olio risultante.
Giu. 13, 2023
Il consumo di oleuropeina puรฒ mitigare gli effetti dell'invecchiamento sull'atrofia muscolare
Una nuova ricerca pretende di dimostrare che i topi anziani che hanno seguito una dieta integrata con estratto di foglie di olivo ricco di oleuropeina hanno aumentato la massa muscolare.
Giu. 13, 2023
Le nuove attrezzature per la pulizia dei frantoi fanno risparmiare acqua, denaro, reperti di studio
La pulizia con un sistema SILAC, che utilizza un detergente a base di schiuma e pressione dell'aria, riduce il tempo necessario per pulire le attrezzature di fresatura e fa risparmiare acqua e denaro.
Giu. 12, 2023
Fenoli piรน importanti del contenuto MUFA per i benefici sulla salute di EVOO, suggerisce la ricerca
I fenoli nell'olio extravergine di oliva sono piรน importanti per abbassare la pressione sanguigna, migliorare la sensibilitร all'insulina e promuovere la perdita di peso rispetto ai suoi grassi.
Giu. 27, 2023
Il produttore neozelandese utilizza i livelli Brix per determinare il momento ideale del raccolto
A differenza dell'uva o di altri frutti, Ross Vintiner raccoglie le olive quando il livello di zucchero diminuisce, indicando che l'olio si sta accumulando e il contenuto di polifenoli rimane alto.