I pazienti rispondono alla guida nutrizionale tramite la telemedicina, spettacoli di studio

Un 2023 qualitativo studio pubblicato su Rheumatoid International ha esplorato l'esperienza di pazienti con artrite reumatoide a cui è stato consigliato di consumare da 60 a 80 millilitri di olio extravergine d'oliva.

Audrey Tierney, professore associato di nutrizione umana e dietetica presso la School of Allied Salute dell'Università di Limerick, ha confermato che l'intervento dietetico fornito attraverso metodi di telemedicina potrebbe integrare positivamente l'assistenza faccia a faccia nel sostenere i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.

"Questo studio ha dimostrato che, quando ricevevano supporto, guida e informazioni da un dietologo qualificato attraverso piattaforme online, i pazienti con artrite reumatoide seguivano una dieta di migliore qualità e aumentavano il consumo di alimenti non comuni nel loro paese, come l'olio extra vergine di oliva ", ha detto Olive Oil Times.

"Lo studio ha dimostrato che un intervento dietetico fornito attraverso piattaforme online può essere efficace, conveniente e stimolante per le persone che vivono con l'artrite reumatoide", ha aggiunto Tierney. "Questi interventi online offrono accessibilità ai membri del team multidisciplinare e offrono l'opportunità alle persone di assumere un ruolo attivo nella gestione della loro malattia".

Precedenti studi confermano un beneficio positivo per i pazienti con artrite reumatoide seguendo a Dieta mediterranea. Lo scopo di questo studio dei ricercatori era quello di esplorare l'esperienza e la percezione dei partecipanti nell'apportare cambiamenti nello stile di vita e nella dieta tramite telesessioni.

Lo studio ha esplorato diversi temi generali, come la motivazione dei partecipanti per l'adesione al programma, i benefici del programma, l'aderenza alla dieta e i pro ei contro della telemedicina.

I partecipanti si sono identificati positivamente con gli interventi di telemedicina forniti da un dietologo registrato. I ricercatori hanno concluso che i teleseminari possono essere un modo praticabile per supportare l'assistenza faccia a faccia con i pazienti con artrite reumatoide.

"Sono stati necessari ulteriori sforzi per stabilire un rapporto e creare fiducia per un ambiente solidale ed empatico ", Tala Raad, Ph.D. candidato all'Università di Limerick si è concentrato sui modelli dietetici mediterranei negli adulti che vivono con l'artrite reumatoide in Irlanda, ha detto Olive Oil Times.

"Poiché alcuni partecipanti avevano un'alfabetizzazione tecnologica limitata e un accesso a una buona connettività Internet, ciò ha creato alcune barriere all'impegno e alla partecipazione ", ha aggiunto.

Tierney ha affermato che una delle sfide significative associate alla telemedicina è garantire la conformità dei pazienti alle raccomandazioni dietetiche.

"Pertanto, abbiamo dovuto sviluppare metodi affidabili per monitorare l'assunzione dei partecipanti e monitorare i loro progressi in modo efficace", ha affermato.

Secondo i ricercatori, questo è il primo studio che ha dimostrato che una dieta mediterranea è stata accettata in una popolazione irlandese non mediterranea.

I dati hanno confermato che un programma di intervento dietetico fornito da un dietologo registrato attraverso la telemedicina è un complemento accettabile all'assistenza faccia a faccia per la gestione dell'artrite reumatoide.

I ricercatori hanno concluso che la motivazione ei benefici percepiti dei cambiamenti nella dieta sono importanti per la partecipazione. Queste percezioni possono produrre benefici sia fisici che psicologici.

Lo studio ha anche confermato che gli adulti con artrite reumatoide sono spesso interessati a programmi basati sull'evidenza e programmi con input di esperti.

A crescente corpo di prove supporta i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita per migliorare la vita delle persone affette da artrite reumatoide. La dieta mediterranea ha destato interesse, in particolare, per i suoi benefici cardiovascolari e antinfiammatori.

Secondo la Arthritis Foundation, gli interventi dietetici offrono una direzione positiva per i pazienti con artrite. Una dieta mediterranea si basa sull'olio extra vergine di oliva, che può abbassare i livelli di sostanze chimiche che causano l'infiammazione.

"Un piano alimentare come la dieta mediterranea può ridurre l'infiammazione e controllare alcuni sintomi dell'artrite reumatoide ", ha scritto Debra Fulghum Bruce, consulente editoriale di WebMD. "Sebbene il cibo non prometta di curare la malattia, questo metodo di alimentazione può tenere sotto controllo l'infiammazione.

I ricercatori prevedono che questo studio possa facilitare la traduzione della ricerca alla pratica e contribuire a un approccio più olistico alla gestione dell'artrite reumatoide. Studi futuri potrebbero anche esplorare come aiutare i pazienti a superare le barriere e migliorare i fattori abilitanti per l'adozione di modelli alimentari più sani.

"Questo studio dimostra che utilizzando sessioni video online, i dietologi possono raggiungere le persone e aiutarle a fare scelte più sane e prendere buone decisioni sulla loro dieta", hanno detto Tierney e Raad Olive Oil Times. "Siamo stati in grado di mostrare l'importanza di diete come la dieta mediterranea e cibi come l'uso di olio extra vergine di oliva, che possono portare a una migliore salute e benessere per tutti ".

Le potenziali direzioni per gli studi futuri includono il confronto e l'esame delle esperienze dei partecipanti su varie piattaforme online, tra cui videochiamate, moduli basati sul Web, gruppi di supporto virtuali o applicazioni mobili per fornire interventi sullo stile di vita.

"Gli studi futuri dovrebbero anche prendere in considerazione l'identificazione di barriere e fattori abilitanti all'impegno negli interventi dietetici, indagando sulle esperienze di individui con caratteristiche diverse e socio-demografiche e valutando le potenziali disparità sull'accesso e sul coinvolgimento ", ha affermato Raad.

Ha aggiunto che ciò aiuterebbe a identificare strategie per promuovere l'equità nella telemedicina e migliorare l'accesso agli interventi online per tutti.

"La ricerca futura dovrebbe anche esplorare le esperienze e le sfide incontrate dagli operatori sanitari», ha concluso Raad. "Sulla base dei risultati dei partecipanti e dei fornitori, è possibile sviluppare linee guida per la progettazione e l'attuazione di interventi dietetici online efficaci.

• Artrite.org