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Giu. 28, 2022

Le foglie di ulivo possono migliorare la qualitร  dell'olio, scoprono i ricercatori

Due studi hanno dimostrato che la macinazione delle foglie di ulivo con le olive ha migliorato gli attributi sensoriali dell'olio in esperimenti industriali e su piccola scala.

Giu. 28, 2022

I produttori portoghesi traggono vantaggio da un raccolto record in una competizione mondiale

Dopo aver inserito il loro maggior numero di marchi nel 2022 NYIOOC, i produttori portoghesi hanno ottenuto 35 dei premi di qualitร  piรน ambiti del settore.

Giu. 27, 2022

I vincitori del premio in Grecia discutono di una stagione febbrile prima di un raccolto abbondante

La campagna 2021/22 ha richiesto una raccolta e una macinazione rapide a causa delle temperature insolitamente elevate. Il prossimo anno agrario si preannuncia migliore.

Giu. 22, 2022

I produttori italiani ancora una volta i piรน premiati in concorso mondiale

Nonostante una stagione impegnativa, i produttori italiani hanno ottenuto 158 premi al NYIOOC World Competition e ha aperto la strada anche con gli oli d'oliva biologici.

Giu. 17, 2022

Italia e Brasile brillano al 7ยฐ EVO-IOOC dei Campi Flegrei

Gli organizzatori dell'evento hanno affermato che la qualitร  continua a migliorare ogni anno, con quasi un quarto delle richieste certificate biologiche e il 15% con stato protetto.

Giu. 15, 2022

Gli australiani costruiscono un buon raccolto per trionfare a New York

I produttori australiani hanno ottenuto il terzo maggior numero di premi al Concorso Mondiale di quest'anno.

Giu. 9, 2022

I produttori spagnoli ottengono un successo record al concorso mondiale

I produttori di tutto il paese hanno superato la siccitร  e gli eventi meteorologici estremi ottenendo il record di 128 premi al World Competition.

Giu. 9, 2022

Trionfo dei produttori toscani a NYIOOC, Superare le gelate tardive e il caldo estivo

Il meticoloso lavoro nel boschetto, senza dimenticare l'importanza di un'agricoltura sostenibile, ha spinto gli agricoltori toscani ad un ruolo da protagonista al Concorso Mondiale.

Giu. 8, 2022

I produttori sudafricani celebrano il successo record al NYIOOC

Entrando nel loro secondo numero piรน alto di marchi, i produttori sudafricani hanno vinto un numero record di Gold Awards al World Olive Oil Competition.

Giu. 8, 2022

La societร  tecnologica croata produce EVOO pluripremiato per i regali

Infobip, la prima startup croata valutata 1 miliardo di dollari, produce il proprio olio d'oliva da regalare a clienti e dipendenti.

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Giu. 6, 2022

I produttori neozelandesi godono di un'ottima performance alla competizione mondiale

I produttori della Nuova Zelanda hanno celebrato il loro successo al NYIOOC World Competition, ottenendo il loro secondo maggior numero di premi.

Giu. 6, 2022

La fattoria degli olivi che ha dato nuova vita alla terra di nessuno di Cipro

Atsas รจ nata come un'azienda agricola che degradava il terreno nella zona cuscinetto dell'isola e si รจ evoluta in un importante produttore di olio d'oliva in meno di un decennio.

Giu. 2, 2022

ONU in via di sviluppo di oliveti e mulini in aree soggette a siccitร  dell'Iraq

Il paese mediorientale sta anche lavorando per rientrare nel Consiglio oleicolo internazionale, che svilupperebbe ulteriormente il nascente settore.

Giu. 2, 2022

Studiare le reazioni delle piante ai fattori di stress ambientale chiave per un'agricoltura sostenibile

Una nuova ricerca sulla risposta molecolare delle piante alla stimolazione meccanica getta nuova luce sulla loro risposta ai fattori di stress ambientale e allo sviluppo.

Puรฒ. 31, 2022

A Pasolivo la produzione dell'olio d'oliva รจ arte e scienza

I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.

Puรฒ. 31, 2022

Una tradizione di famiglia si radica al Moulin de la Coquille

Il produttore francese ha vinto il secondo Gold Award consecutivo al 2022 NYIOOC, attribuendo il successo a nuovi investimenti in produzione biologica, irrigazione e tecnologia.

Puรฒ. 31, 2022

Incontra la forza trainante del successo dei produttori montenegrini a NYIOOC '22

ฤ†azim Alkoviฤ‡ ha aiutato coltivatori e produttori del piccolo stato balcanico a guadagnare un Gold e due Silver Awards, il primo nella storia del paese.

Puรฒ. 31, 2022

Vincere a NYIOOC Parte della ricerca del produttore per migliorare la reputazione dell'EVOO tunisino

Quando Karim Fitouri ha scoperto che la reputazione dell'olio d'oliva tunisino era un ostacolo all'esportazione, ha deciso di migliorare la posizione del suo paese nel mondo dell'olio d'oliva.

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