Dal 2019, il produttore dell'Agricola Maraviglia ha trovato un equilibrio simbiotico tra la cura del paesaggio e la produzione di olio d'oliva pluripremiato.

Notizia Brief

Ottobre 11, 2023

Gli olivicoltori di Madrid beneficiano dei fondi PAC

I funzionari di Madrid hanno stanziato 8.5 milioni di euro dalla Politica Agricola Comune per promuovere i paesaggi tradizionali e la biodiversità nella regione della capitale.

Notizia Brief

Ottobre 11, 2023

Gli olivicoltori trovano modi creativi per sconfiggere la carenza di manodopera all'inizio della raccolta

Un insegnante in Italia permette agli studenti di saltare le lezioni per aiutare con il raccolto. La pena detentiva di un uomo croato è stata rinviata per consentirgli di raccogliere l'uliveto di famiglia.

Produzione

Ottobre 11, 2023

L'espansione degli oliveti biologici rallenta in Spagna

La coltivazione biologica dei terreni in Spagna è aumentata dell'1.5% nel 2022. Alcuni uliveti biologici sono stati abbandonati a causa degli scarsi raccolti e dei margini di profitto inferiori.

Notizia Brief

Ottobre 11, 2023

Il Marocco vieta le esportazioni di olio d'oliva nel tentativo di controllare l'aumento dei prezzi

I funzionari affermano che il divieto frenerà l'aumento del prezzo dell'olio d'oliva nel paese. Non aiuterà altrove.

Produzione

Ottobre 11, 2023

In che modo l'inquinamento atmosferico influisce sulla qualità dell'olio d'oliva in California

Produttori e ricercatori valutano l'impatto del fumo degli incendi e dell'inquinamento atmosferico sull'industria locale dell'olio d'oliva.

Notizia Brief

Ottobre 3, 2023

I produttori tunisini prevedono una ripresa della produzione nonostante il caldo e la siccità

I funzionari stimano che la produzione di olio d'oliva sarà compresa tra 200,000 e 220,000 tonnellate con l'inizio della raccolta in Tunisia.

Produzione

Ottobre 3, 2023

La produzione di olio d'oliva vista come percorso di rivitalizzazione nella regione tunisina di Gafsa

La produzione di fosfati domina l’economia locale, ma la popolazione locale non ne ha riscontrato i benefici. L’espansione dell’olivicoltura e della produzione di olio può fornire una soluzione.

Notizia Brief

Ottobre 3, 2023

Perché i prezzi dell'olio d'oliva sono più alti in Spagna

Una combinazione di programmi di acquisto al dettaglio, abitudini di consumo e aliquote fiscali spiega perché l’olio extravergine di oliva costa di più in Spagna che in Francia, Italia o Portogallo.

Produzione

Ottobre 3, 2023

Ottimismo in Italia mentre inizia la raccolta delle olive

Mentre i produttori del Sud Italia si aspettano raccolti eccezionali, le fortune degli agricoltori del Centro e del Nord Italia sono meno certe.

Produzione

Ottobre 3, 2023

Gli olivicoltori della California si rivolgono agli uccelli per il controllo naturale dei parassiti

Gli olivicoltori stanno incrementando le popolazioni di uccelli e la biodiversità creando e preservando habitat favorevoli agli uccelli per aiutare a controllare i parassiti.

Notizia Brief

Settembre 28, 2023

La produzione di olio d'oliva dovrebbe scendere al di sotto di 1 milione di tonnellate in Spagna

La previsione di un secondo raccolto scarso consecutivo nel più grande produttore mondiale di olio d'oliva significa che è probabile che i prezzi continuino ad aumentare.

Produzione

Settembre 28, 2023

Un’irrigazione precisa è fondamentale per la produttività a lungo termine

Una coltura resistente alla siccità, le olive necessitano comunque di annaffiature adeguate. I ricercatori stanno ottimizzando l’irrigazione per migliorare la resa e la qualità.

Produzione

Settembre 28, 2023

Le pratiche agricole rigenerative migliorano la redditività delle aziende olivicole in forte pendenza

Dopo aver scoperto che la salute del suolo è migliorata negli uliveti abbandonati in forte pendenza, i ricercatori hanno determinato che l’agricoltura biologica e rigenerativa potrebbe produrre risultati simili.

Cibo e cucina

Settembre 26, 2023

La storia dietro Starbucks Oleato

Starbucks ha scioccato il mondo inserendo l’olio d’oliva nei suoi caffè. Tommaso Asaro dice che è solo l'inizio.

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