Il Parlamento Europeo e il Consiglio hanno approvato la richiesta della Denominazione di Origine Protetta (DOP) di Aydın Memecik Zeytinyağ olio extravergine d'oliva.
La risoluzione era pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il 18 ottobreth. Se non ci saranno obiezioni entro i prossimi tre mesi, la DOP Aydın Memecik Zeytinyağ sarà confermata.
Aydın Memecik Zeytinyağı ha ora un alto valore di esportazione con la DOP e fornisce valore aggiunto all'economia della nostra provincia.
Secondo la domanda, Aydın Memecik Zeytinyağı è prodotto esclusivamente con olive Memecik coltivate e molite nella provincia di Aydın, nell'Egeo sud-occidentale. Si stima che gli alberi di Memecik costituiscano il 75% delle olive coltivate ad Aydın.
Le autorità turche descrivono l'Aydın Memecik Zeytinyağı come da verde a giallo dorato con un odore intensamente fruttato e un pronunciato amaro e piccante.
Vedi anche:I migliori oli d'oliva MemecikLa domanda cita vari fattori che contribuiscono alle proprietà uniche del olio extravergine di oliva monovarietale, compresa la sua posizione, i legami storici con la regione e il contenuto fenolico.
La provincia di Aydın si trova nel bacino di Büyük Menderes, circondata da montagne a nord e a sud. Il bacino si estende fino al Mar Egeo, creando un corridoio del vento.
Le autorità sostengono che questi venti contribuiscono al clima unico della provincia e alle proprietà organolettiche dell'olio extra vergine di oliva prodotto localmente.
"Questi venti danno 'Aydın Memecik Zeytinyağı' le sue proprietà organolettiche uniche, come l'amaro e il piccante, e proteggono le olive dalla mosca delle olive durante il periodo di maturazione", hanno scritto. "Il basso tasso di danni da parte della mosca dell'olivo garantisce che l'acidità libera e il contenuto di perossidi dell'olio d'oliva siano bassi.
Inoltre, le autorità sostengono che la storia bimillenaria della regione dell'olivicoltura e della produzione di olio d'oliva, insieme a iniziative secolari per promuovere entrambe le attività, hanno reso l'olio d'oliva una componente fondamentale della cultura locale.
Fevzi Çondur, presidente dell'Aydın Commodity Exchange, ha dichiarato ai media locali che il nuovo PDO aiuterà lo sviluppo economico della provincia.
DOP e IGP
DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) sono due tipi di indicazioni geografiche utilizzate dall'Unione Europea per proteggere e promuovere i prodotti agricoli e alimentari tradizionali e regionali. Queste certificazioni fanno parte del sistema di denominazioni dell'UE che aiutano i consumatori a identificare e riconoscere prodotti con qualità e caratteristiche specifiche legate alla loro origine geografica. Le certificazioni DOP e IGP mirano entrambe a tutelare e promuovere i prodotti tradizionali e regionali all'interno dell'Unione Europea, ma si differenziano per il loro rigore e per il grado in cui le caratteristiche del prodotto sono legate all'area geografica. La DOP è più esclusiva e specifica per regione, mentre l'IGP ha una portata più ampia e consente una certa flessibilità nei metodi e nelle caratteristiche di produzione.
"Le indicazioni geografiche che indicano un prodotto identificato con la sua regione o paese per la sua qualità distintiva e altre caratteristiche forniscono un valore aggiunto al marchio del prodotto e allo sviluppo economico della regione”, ha affermato.
"Presenteremo Aydın Memecik Zeytinyağı – che ora ha un alto valore di esportazione con la DOP e fornisce valore aggiunto all'economia della nostra provincia – al mondo intero proteggendolo dalle imitazioni”, ha aggiunto Çondur.
Se confermato, Aydın Memecik Zeytinyağı diventerà la terza DOP registrata della provincia. In precedenza, castagne e fichi coltivati localmente ricevevano protezione dall'Unione Europea. Anche gli enti locali hanno presentato domanda per nuove DOP per i pinoli e le olive da tavola.
A livello nazionale, la Turchia conta già 12 prodotti con certificazione di Denominazione di Origine Protetta e altri due con Indicazione Geografica Protetta, tra cui due oli extra vergini di oliva.
La Milas DOP è stata la prima ad essere registrata nel dicembre 2020. Nel luglio 2023 le autorità dell'UE ha approvato la registrazione della DOP Edremit.
Le autorità sono in attesa di approvazione e stanno richiedendo 15 nuove IGP e 30 nuove DOP, incluso l'olio extra vergine di oliva Kilis DOP. La domanda è stata presentata nel gennaio 2023.
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