Settembre 29, 2022
Seguire MedDiet collegato all'attivitร cerebrale di Saluteier
I ricercatori hanno trovato livelli piรน bassi di sei metaboliti noti per abbassare la funzione cognitiva nei partecipanti allo studio che seguivano la dieta mediterranea.
Settembre 22, 2022
I ministri dell'agricoltura e della scienza hanno promesso piรน fondi per la ricerca e hanno annunciato l'ambizione che la Spagna diventi un polo mondiale della scienza alimentare.
Settembre 21, 2022
Gli studi indicano che etichette come Nutri-Score aiutano i consumatori a fare scelte salutari
Con l'Europa pronta a scegliere un sistema di etichettatura alimentare obbligatorio nei prossimi sei mesi, Nutri-Score rimane il favorito.
Agosto 23, 2022 Notizia Brief
Agosto 1, 2022 Produzione
Il cambiamento climatico sta mettendo a dura prova la produzione di olio d'oliva andaluso
Giu. 19, 2022 Notizia Brief
Un nuovo metodo di spettroscopia per determinare l'amarezza e la piccantezza nell'olio d'oliva
Giu. 18, 2022 Notizia Brief
L'aggiunta di acqua durante la produzione di olio d'oliva riduce la qualitร , scoprono i ricercatori
Giu. 13, 2022
Il consumo di EVOO produce piรน polifenoli nel latte materno, risultati di uno studio
Secondo quanto riferito, lo studio รจ il primo a valutare la possibile trasmissione verticale dei polifenoli alla progenie di ratti di laboratorio alimentati con olio extravergine di oliva durante la gravidanza e l'allattamento.
Giu. 28, 2022
Le foglie di ulivo possono migliorare la qualitร dell'olio, scoprono i ricercatori
Due studi hanno dimostrato che la macinazione delle foglie di ulivo con le olive ha migliorato gli attributi sensoriali dell'olio in esperimenti industriali e su piccola scala.
Giu. 22, 2022
Gli scienziati identificano il gene responsabile dell'aroma dell'olio d'oliva
I ricercatori hanno determinato che la manipolazione del gene 13-HPL potrebbe consentire agli agricoltori di prevedere l'aroma dell'olio d'oliva o creare nuove cultivar con aromi specifici.
Giu. 15, 2022
I ricercatori identificano i composti per arginare la diffusione del Verticillium Wilt
In un esperimento controllato, i ricercatori dell'Universitร di Cรณrdoba hanno ridotto lo sviluppo della malattia del 70%.
Giu. 2, 2022
Il progetto europeo LIFE Resilience offre strumenti per mitigare la diffusione della Xylella
LIFE Resilience ha presentato i risultati di un progetto quadriennale per fermare la diffusione della Xyella fastidiosa e identificare le varietร resistenti.
Giu. 2, 2022
Una nuova ricerca sulla risposta molecolare delle piante alla stimolazione meccanica getta nuova luce sulla loro risposta ai fattori di stress ambientale e allo sviluppo.
Puรฒ. 24, 2022
Anna Cane Rieletta Presidente del Gruppo Olio d'Oliva di Assitol
Cane ha detto che dedicherร il suo terzo mandato come presidente alla ricerca sull'olio d'oliva e a una migliore educazione del pubblico sull'olio extravergine d'oliva.
Puรฒ. 13, 2022
Seguire MedDiet migliora i sintomi della depressione nei giovani uomini
I ricercatori hanno affermato che i risultati dimostrano il ruolo di una dieta sana nel trattamento della depressione nei giovani adulti.
Puรฒ. 5, 2022
L'EVOO italiano raggiunge la Stazione Spaziale Internazionale
L'astronauta Samantha Cristoforetti ha portato sulla ISS quattro monovarietali italiani, che saranno utilizzati per una serie di esperimenti e per la preparazione del cibo.
Puรฒ. 4, 2022
L'Europa inaugura il dashboard climatico per i coltivatori di olive, uva e grano
La nuova dashboard fornirร dati meteorologici a breve termine e dati climatici a lungo termine per aiutare gli agricoltori a piantare nuovi boschi, anticipare le sfide future e prepararsi meglio a parassiti e malattie.
Puรฒ. 4, 2022
I ricercatori reintroducono i pipistrelli negli uliveti andalusi per combattere i parassiti
A seguito di ricerche in Spagna e Portogallo, il progetto LIFE Olivares Vivos mira a reintrodurre i pipistrelli negli uliveti, portando un controllo dei parassiti e una fertilizzazione del suolo piรน efficienti.
Puรฒ. 4, 2022
L'Argentina potrebbe ospitare la quarta banca del germoplasma d'oliva del Consiglio oleicolo
Durante una recente visita, il CIO ha anche discusso del trasferimento tecnologico, dei miglioramenti della produzione e dell'aggiunta della cultivar Arauco al Catalogo mondiale delle varietร di olive.
Aprile 6, 2022
I ricercatori svelano le ultime tecnologie per aiutare a raccogliere e produrre olio d'oliva
I ricercatori spagnoli hanno lavorato per sviluppare nuove tecnologie in risposta a ciรฒ di cui alcune delle maggiori parti interessate del settore hanno affermato di aver maggiormente bisogno.
Aprile 6, 2022
Scienziati e agricoltori all'ultimo workshop del progetto LIFE Resilience in Portogallo hanno discusso di come la natura e la tecnologia daranno forma al futuro dell'olivicoltura europea.
Marzo 31, 2022
I nordafricani mangiarono le olive 100,000 anni fa, le prove suggeriscono
Le prove archeologiche suggeriscono che le persone che vivevano sulla costa atlantica del Marocco mangiavano olive selvatiche e usavano il legno e i noccioli dell'albero come combustibile.