Febbraio 11, 2025
I membri del Consiglio europeo per l'agricoltura e l'alimentazione, tra cui Slow Food, hanno affermato che la politica deve cambiare per sostenere una più ampia adozione di diete sane e sostenibili.
Dicembre 5, 2024
Robert F. Kennedy Jr. si è a lungo scagliato contro gli oli di semi. Se confermato come Segretario di Salute and Human Services, sarà in grado di regolamentare il settore.
Agosto 19, 2024
Mentre uno studio ha confermato ricerche precedenti sulla relazione tra olio extravergine di oliva e colesterolo, alcuni esperti ne hanno criticato la progettazione.
Giu. 25, 2024
L’Organizzazione Mondo Salute ha accusato l’industria alimentare e delle bevande di diffondere disinformazione e di esercitare pressioni contro le iniziative di sanità pubblica.
Aprile 9, 2024
Alimenti trasformati associati a esiti negativi del saluto, risultati di uno studio
Il consumo di alimenti ultra-processati era associato a un rischio maggiore di oltre 30 esiti negativi sulla salute.
Gennaio 19, 2023
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
MedDiet ha nuovamente vinto su altre diete e piani alimentari ricevendo il riconoscimento come la migliore dieta in assoluto secondo Notizia e Mondo Report statunitensi.
Dicembre 12, 2022 Notizia Brief
Eccessiva assunzione di sodio legata a maggiore stress nei topi
Novembre 28, 2022 Notizia Brief
Ottobre 24, 2022 Saluto
A seguito di MedDiet fortificato con polifenoli riduce l'adiposità viscerale
Ottobre 12, 2022 Saluto
Studio: aderenza alla dieta medica legata all'infiammazione intestinale inferiore
Ottobre 6, 2022
L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale
Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anziché su macro e micronutrienti specifici.
Settembre 9, 2022
Due importanti studi negli Stati Uniti e in Italia collegano la morte prematura e il cancro del colon-retto al consumo di alimenti altamente trasformati.
Marzo 16, 2022
I greci seguono una dieta mediterranea ibrida, scoprono i ricercatori
I greci per lo più aderiscono agli standard della dieta con l'aggiunta di carne rossa e snack.
Febbraio 10, 2022
La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce
I ricercatori ritengono che la combinazione di grassi sani caratteristici della dieta mediterranea migliori la salute del cervello e riduca il rischio di sviluppare l'ADHD.
Gennaio 12, 2022
Studio: il passaggio a diete a base vegetale può ridurre le emissioni globali e catturare CO2
Questo nuovo approccio al mangiare nelle nazioni ad alto reddito ridurrebbe più della metà di tutte le emissioni di gas serra.
Gennaio 11, 2022
I tassi di demenza triplicheranno entro il 2050, secondo le ultime ricerche
Migliorare l'educazione sul ruolo di diete sane nella prevenzione delle malattie che causano la demenza può essere uno dei migliori fattori di mitigazione.
Gennaio 7, 2022
La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto
La MedDiet è stata dichiarata la migliore dieta per il quinto anno consecutivo dal Report statunitense Notizia & Mondo.
Agosto 10, 2020
Il consumo di alcuni prodotti animali non pregiudica i benefici delle diete a base vegetale
Una ricerca recentemente pubblicata dall'Università di Warwick mostra che le diete a base vegetale, come la dieta mediterranea, possono ridurre i rischi cardiovascolari anche se includono una quantità moderata di prodotti animali.
Giu. 22, 2020
Studio collega obesità e demenza, raccomanda MedDiet
Seguire la dieta mediterranea e altre sane abitudini di vita aiuta le persone a mantenere un normale indice di massa corporea e, a sua volta, riduce i rischi di sviluppare la demenza più avanti nella vita, i ricercatori hanno scoperto.
Febbraio 10, 2020
L'obesità è una "epidemia incombente" nei paesi in via di sviluppo, afferma Mondo Bank
Cattive abitudini alimentari e ridotta attività fisica sono le ragioni principali per alti tassi di obesità.
Febbraio 6, 2020
Il fagiolo di Lupini può eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale
Il fagiolo mediterraneo contiene più proteine e fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.
Gennaio 31, 2020
Dieta a base vegetale riduce il rischio di infezione da cibo-Bourne nei topi
Un piano alimentare abbondante in frutta e verdura ha aumentato la resistenza dei topi al patogeno intestinale, E. coli.
Gennaio 30, 2020
Disregolazione genetica causata dall’olio di soia dietro gli impatti negativi sulla salute
I ricercatori dell'Università della California, Riverside, hanno scoperto che i topi che consumano una dieta ricca di olio di soia hanno sperimentato la disregolazione di circa 100 geni, alcuni dei quali sono collegati all'obesità, al diabete e alle condizioni di salute mentale.
Gennaio 27, 2020
MedDiet può migliorare la funzione renale dei destinatari del trapianto
I ricercatori dell'Università di Groningen hanno scoperto che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea tra i pazienti con trapianto di rene era inversamente associata al declino e all'insufficienza della funzione renale.
Dicembre 30, 2019
Mangiare entro una finestra di 10 ore può prevenire la malattia cronica
Mangiare limitato nel tempo rappresenta una sfida minore per la conformità alimentare a lungo termine rispetto al conteggio delle calorie e può offrire una serie di benefici per la salute oltre a promuovere il controllo del peso.