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la dieta

Mercato all'aperto con vari tipi di frutta e verdura esposti sotto ombrelloni rossi, dove i colori vivaci e la luce del sole creano un'atmosfera vivace.

Febbraio 11, 2025

I decisori politici e i gruppi di advocacy discutono del futuro del cibo europeo

I membri del Consiglio europeo per l'agricoltura e l'alimentazione, tra cui Slow Food, hanno affermato che la politica deve cambiare per sostenere una più ampia adozione di diete sane e sostenibili.

Dicembre 5, 2024

Il saluto di Trump al segretario Pick porta la controversia sull'olio di semi al governo degli Stati Uniti

Robert F. Kennedy Jr. si è a lungo scagliato contro gli oli di semi. Se confermato come Segretario di Salute and Human Services, sarà in grado di regolamentare il settore.

Agosto 19, 2024

Una dieta vegana a basso contenuto di grassi può abbassare il colesterolo LDL più di una dieta arricchita con olio d’oliva

Mentre uno studio ha confermato ricerche precedenti sulla relazione tra olio extravergine di oliva e colesterolo, alcuni esperti ne hanno criticato la progettazione.

Giu. 25, 2024

L’OMS segnala centinaia di migliaia di decessi annuali in Europa legati agli alimenti ultra-processati

L’Organizzazione Mondo Salute ha accusato l’industria alimentare e delle bevande di diffondere disinformazione e di esercitare pressioni contro le iniziative di sanità pubblica.

Aprile 9, 2024

Alimenti trasformati associati a esiti negativi del saluto, risultati di uno studio

Il consumo di alimenti ultra-processati era associato a un rischio maggiore di oltre 30 esiti negativi sulla salute.

Gennaio 19, 2023

La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto

MedDiet ha nuovamente vinto su altre diete e piani alimentari ricevendo il riconoscimento come la migliore dieta in assoluto secondo Notizia e Mondo Report statunitensi.

Ottobre 6, 2022

L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale

Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anziché su macro e micronutrienti specifici.

Settembre 9, 2022

Gli impatti negativi sulla salute degli alimenti ultra-processati vanno oltre i loro profili nutrizionali, affermano i ricercatori

Due importanti studi negli Stati Uniti e in Italia collegano la morte prematura e il cancro del colon-retto al consumo di alimenti altamente trasformati.

Marzo 16, 2022

I greci seguono una dieta mediterranea ibrida, scoprono i ricercatori

I greci per lo più aderiscono agli standard della dieta con l'aggiunta di carne rossa e snack.

Febbraio 10, 2022

La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce

I ricercatori ritengono che la combinazione di grassi sani caratteristici della dieta mediterranea migliori la salute del cervello e riduca il rischio di sviluppare l'ADHD.

Gennaio 12, 2022

Studio: il passaggio a diete a base vegetale può ridurre le emissioni globali e catturare CO2

Questo nuovo approccio al mangiare nelle nazioni ad alto reddito ridurrebbe più della metà di tutte le emissioni di gas serra.

Gennaio 11, 2022

I tassi di demenza triplicheranno entro il 2050, secondo le ultime ricerche

Migliorare l'educazione sul ruolo di diete sane nella prevenzione delle malattie che causano la demenza può essere uno dei migliori fattori di mitigazione.

Gennaio 7, 2022

La dieta mediterranea ancora una volta nominata la migliore in assoluto

La MedDiet è stata dichiarata la migliore dieta per il quinto anno consecutivo dal Report statunitense Notizia & Mondo.

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Agosto 10, 2020

Il consumo di alcuni prodotti animali non pregiudica i benefici delle diete a base vegetale

Una ricerca recentemente pubblicata dall'Università di Warwick mostra che le diete a base vegetale, come la dieta mediterranea, possono ridurre i rischi cardiovascolari anche se includono una quantità moderata di prodotti animali.

Giu. 22, 2020

Studio collega obesità e demenza, raccomanda MedDiet

Seguire la dieta mediterranea e altre sane abitudini di vita aiuta le persone a mantenere un normale indice di massa corporea e, a sua volta, riduce i rischi di sviluppare la demenza più avanti nella vita, i ricercatori hanno scoperto.

Febbraio 10, 2020

L'obesità è una "epidemia incombente" nei paesi in via di sviluppo, afferma Mondo Bank

Cattive abitudini alimentari e ridotta attività fisica sono le ragioni principali per alti tassi di obesità.

Febbraio 6, 2020

Il fagiolo di Lupini può eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale

Il fagiolo mediterraneo contiene più proteine ​​e fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.

Gennaio 31, 2020

Dieta a base vegetale riduce il rischio di infezione da cibo-Bourne nei topi

Un piano alimentare abbondante in frutta e verdura ha aumentato la resistenza dei topi al patogeno intestinale, E. coli.

Gennaio 30, 2020

Disregolazione genetica causata dall’olio di soia dietro gli impatti negativi sulla salute

I ricercatori dell'Università della California, Riverside, hanno scoperto che i topi che consumano una dieta ricca di olio di soia hanno sperimentato la disregolazione di circa 100 geni, alcuni dei quali sono collegati all'obesità, al diabete e alle condizioni di salute mentale.

Gennaio 27, 2020

MedDiet può migliorare la funzione renale dei destinatari del trapianto

I ricercatori dell'Università di Groningen hanno scoperto che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea tra i pazienti con trapianto di rene era inversamente associata al declino e all'insufficienza della funzione renale.

Dicembre 30, 2019

Mangiare entro una finestra di 10 ore può prevenire la malattia cronica

Mangiare limitato nel tempo rappresenta una sfida minore per la conformità alimentare a lungo termine rispetto al conteggio delle calorie e può offrire una serie di benefici per la salute oltre a promuovere il controllo del peso.

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