Uno studio ha scoperto che limitare il mangiare a una finestra di 10 ore al giorno può aiutare a prevenire le malattie croniche associate alla sindrome metabolica. La scoperta potrebbe portare a una nuova opzione di trattamento per le persone che sono a rischio di malattie.
Circa il 30% degli americani ha la sindrome metabolica, un insieme di condizioni che includono grasso in eccesso intorno alla vita, ipertensione e glicemia alta.
A differenza del conteggio delle calorie, il mangiare a tempo limitato è un semplice intervento dietetico da incorporare e abbiamo scoperto che i partecipanti erano in grado di mantenere il programma alimentare.- Satchidananda Panda, professore al Salk Institute
La sindrome è preoccupante perché aumenta il rischio di malattia del cuore, ictus e diabete. I medici consigliano ai pazienti di seguire una dieta sana e di fare esercizio fisico regolarmente; tuttavia, queste pratiche di stile di vita sono difficili da mantenere e, anche con i farmaci, la malattia è spesso difficile da gestire completamente.
Scienziati del Salk Institute e della University of California San Diego School of Medicine hanno collaborato a uno studio e hanno scoperto che limitare il consumo di cibo a un intervallo di tempo giornaliero di 10 ore, se combinato con i farmaci, può aiutare. Ne è risultata una riduzione in tutte le condizioni.
Vedi anche:Benefici della salute dell'olio d'oliva"A differenza del conteggio delle calorie, il mangiare a tempo limitato è un semplice intervento dietetico da incorporare e abbiamo scoperto che i partecipanti erano in grado di mantenere il programma alimentare ". ha detto Satchidananda Panda, coautore e professore nel Laboratorio di biologia regolatoria di Salk.
Il consumo limitato nel tempo comporta il consumo di tutte le calorie entro un periodo limitato ogni giorno, in questo caso entro 10 ore. Studi precedenti mostrano che la pratica supporta i ritmi circadiani, che sono i cicli di 24 ore di azioni biologiche che influenzano la maggior parte delle cellule all'interno del corpo. I ricercatori hanno scoperto che i modelli alimentari irregolari influenzano negativamente i ritmi, aumentando così il rischio di sintomi della sindrome metabolica.
Emily Manoogian, co-autrice e borsista post-dottorato nel laboratorio Panda, ha spiegato che limitare il consumo di tutto tranne l'acqua a 10 ore consente al corpo di riposare per 14 ore in un periodo di 24 ore. Di conseguenza, promuove un migliore metabolismo.
Lo studio ha coinvolto 19 partecipanti con sindrome metabolica che hanno riferito di mangiare entro una finestra giornaliera di oltre 14 ore. L'-% delle persone stava assumendo almeno un farmaco. Hanno utilizzato un'app per registrare le ore in cui hanno mangiato, nonché gli alimenti che hanno consumato entro il periodo di riferimento di due settimane e il successivo esperimento limitato nel tempo di tre mesi.
I partecipanti non hanno riportato effetti negativi dalla limitazione del consumo a 10 ore al giorno. Inoltre, hanno sperimentato una serie di vantaggi, tra cui una riduzione del peso, indice di massa corporea e circonferenza della vita. Inoltre, dormivano meglio e avevano una pressione sanguigna, livelli di zucchero nel sangue e colesterolo più sani, il che riduce il rischio di malattie croniche.
"Il ritmo circadiano del corpo è come un orologio centrale nel cervello che risponde alla luce ", ha detto il primo autore Michael Wilkinson, assistente professore di medicina clinica presso l'Università della California, San Diego Olive Oil Times. "Le risposte influenzano l'attività negli organi periferici, come il fegato, che hanno i loro orologi. "
"A parte la luce, l'assunzione con la dieta influisce sugli orologi. Quando il cibo viene consumato a tarda sera o al mattino presto, interrompe i normali cicli del metabolismo diurno e notturno negli organi che altrimenti seguono il ritmo circadiano ”, ha aggiunto. "Il digiuno notturno dal cibo consente a questi processi metabolici di procedere senza disturbi.
"Pertanto, abbiamo ipotizzato che, poiché il consumo limitato nel tempo allinea l'assunzione alimentare al ritmo circadiano, il metabolismo è più sano e il cibo viene essenzialmente metabolizzato in modo più efficiente ", ha concluso Wilkinson. "Gli effetti a valle di un metabolismo più sano sono la protezione dall'obesità e dai disturbi metabolici correlati ".
Lo studio è stato pubblicato in Cell Metabolism.
Altri articoli su: malattie cardiovascolari, diabete, la dieta
Febbraio 19, 2024
In Grecia si conclude un triste raccolto
Con la produzione di olio d'oliva del paese quasi dimezzata rispetto allo scorso anno, i prezzi record all'origine hanno plasmato un mercato alla ricerca di equilibrio.
Novembre 20, 2023
Crollo delle vendite di olio d'oliva in Spagna e Italia a causa dell'aumento dei prezzi
I consumatori stanno passando a bottiglie più piccole di olio extravergine di oliva e, in alcuni casi, scegliendo qualità inferiori.
Giu. 5, 2023
I ricercatori in Italia sostengono che la costruzione di più serbatoi non è sufficiente per combattere la crisi idrica globale; le soluzioni devono essere trovate lungo tutto il ciclo idrologico.
Ottobre 31, 2023
La dieta medica allevia i sintomi del disturbo da stress post-traumatico, suggerisce uno studio
Sebbene i ricercatori affermino che è necessario fare ancora più lavoro, credono di essere più vicini alla capacità di fornire raccomandazioni dietetiche per le persone con disturbo da stress post-traumatico.
Gennaio 3, 2024
I ricercatori sviluppano un algoritmo per prevedere il potenziale del raccolto dai dati climatici
L’algoritmo disponibile al pubblico è stato sviluppato utilizzando 15 anni di dati provenienti dall’Italia per confrontare il modo in cui le combinazioni di eventi climatici hanno influenzato i raccolti successivi.
Novembre 1, 2023
Lo studio mostra i vantaggi dell'integrazione di EVOO negli atleti di sesso maschile
L’integrazione di olio d’oliva aumenta i livelli di testosterone riducendo gli ormoni dello stress negli atleti di sesso maschile.
Giu. 22, 2023
Bere acqua di frutta di oliva può aiutare l'efficienza dell'esercizio, suggerisce la ricerca
L'acqua del frutto dell'oliva è un sottoprodotto tipicamente buttato via durante la produzione dell'olio d'oliva. Tuttavia, i suoi antiossidanti possono apportare benefici agli atleti ricreativi.
Dicembre 21, 2023
I produttori di olio d'oliva hanno dato al raccolto 2023 una valutazione triste in termini di resa e qualità.