Produzione
Puรฒ. 13, 2024
Le varietร autoctone danno una stagione pluripremiata ai produttori turchi
Gli agricoltori e i mugnai di tutta la Turchia hanno superato condizioni meteorologiche estreme e un calo significativo della resa vincendo 28 premi allโedizione 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Puรฒ. 13, 2024
I produttori italiani rivelano le loro strategie vincenti
Agricoltori e mugnai italiani si sono uniti per guadagnare 147 premi al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, piรน di ogni altro paese.
Puรฒ. 13, 2024
Lo studio fa luce sulla riduzione dei costi di raccolta per i produttori di olive da tavola
Un metodo combinato di scuotimento della chioma e del tronco per raccogliere le olive da tavola aumenta l'efficienza del 75% e migliora la qualitร del frutto.
Puรฒ. 13, 2024
Varietร autoctone e alberi centenari: la formula vincente per gli oliveti
Dopo un raccolto ricco di colpi di scena, il produttore del Peloponneso ha raggiunto una qualitร pluripremiata affidandosi a pratiche tradizionali e moderne.
Puรฒ. 13, 2024
Sostenibilitร e biodiversitร fanno bene agli affari, crede questo agricoltore campano
Case d'Alto produce oli extravergine di oliva biologici in Irpinia da varietร autoctone. Il proprietario Claudio De Luca afferma che concentrarsi sulla sostenibilitร migliora la qualitร .
Puรฒ. 10, 2024
I produttori spagnoli festeggiano il risultato finale pluripremiato dopo un raccolto impegnativo
Agricoltori e frantoiani del piรน grande paese produttore di olio d'oliva del mondo hanno ottenuto 82 premi, superando le alte temperature e la siccitร .
Puรฒ. 9, 2024 Produzione
Un produttore pionieristico ritiene che l'agricoltura intensiva dell'olivo sia il futuro in Libano
Puรฒ. 7, 2024 Notizia Brief
Puรฒ. 7, 2024 Profili del produttore
Puรฒ. 6, 2024 Profili del produttore
Tre veterani della guerra d'indipendenza croata producono oli d'oliva pluripremiati
Aprile 28, 2024 Notizia Brief
Il caldo e la mosca della frutta ostacolano i raccolti in Perรน e Cile settentrionale
Aprile 27, 2024
La resilienza delle varietร di olivo endemiche della Tunisia
Fermes Ali Sfar ha ottenuto riconoscimenti internazionali per i suoi monovarietali Chetoui e Chemlali.
Aprile 22, 2024
Rocker compone olio d'oliva pluripremiato in Giappone
Keisuke Maeda รจ passato dal vincere premi con la sua rock band alla produzione di olio extravergine di oliva di livello mondiale.
Aprile 18, 2024
Il produttore trionfante rivela il potenziale del Frosinone
A un'ora da Roma, Frosinone non รจ molto conosciuta per la produzione di olio d'oliva. Al Piglio spera di cambiare la situazione con la vittoria della competizione mondiale.
Aprile 16, 2024
Il produttore toscano si adatta a un panorama dell'olio d'oliva in evoluzione
La Fattoria di Volmiano abbraccia nuovi modi per produrre olio extravergine di oliva di alta qualitร .
Aprile 16, 2024
Il settore dell'olio d'oliva algerino mantiene lo slancio nonostante lo scarso raccolto
Si prevede che la produzione di olio d'oliva nella campagna 2023/24 sarร inferiore alla media di circa il 50%. Tuttavia, i funzionari sono fiduciosi che il settore sia pronto a crescere.
Aprile 16, 2024
La produzione di olio d'oliva diventa sempre piรน redditizia in Oman
Il paese del Golfo, ricco di petrolio, ha piantato i suoi primi ulivi commerciali circa dieci anni fa, che ora stanno dando frutti e generando profitti per gli agricoltori.
Aprile 16, 2024
Il pluripremiato produttore catalano scommette sulla crescente domanda di Arbequina
Due raccolti ostacolati dal caldo non hanno scoraggiato i produttori dietro Gaudea, che scommettono che la domanda di olio extravergine di oliva Arbequina continuerร a crescere.
Marzo 7, 2024
La sostenibilitร mantiene con i piedi per terra questo produttore pluripremiato
Treurer sta lavorando per creare un'economia circolare per promuovere la produzione di olio d'oliva di alta qualitร e la bellezza naturale di Maiorca.
Febbraio 29, 2024
La produzione turca crolla dopo il raccolto record dello scorso anno
Il clima avverso, una scarsa allegagione e un'annata inadeguata hanno portato ad una resa magra.
Febbraio 29, 2024
La campagna mira a frenare l'uso improprio dei prodotti "rigenerativi" in agricoltura
Con la crescente domanda di olio d'oliva biologico, gli agricoltori californiani sono in prima linea negli sforzi per promuovere il vero significato dell'agricoltura biologica e rigenerativa.
Febbraio 26, 2024
Gli olivicoltori australiani iniziano la raccolta con aspettative contrastanti
Si prevede che un anno di raccolto leggero porterร a unโofferta limitata e a prezzi piรน alti.
Febbraio 23, 2024
Dopo raccolti eccezionali, rendimenti nettamente inferiori in Argentina
Si prevede che un raccolto "fuori anno", la mancanza di ore fredde ed eventi meteorologici estremi ridurranno la resa fino al 40%.
Febbraio 23, 2024
Il programma sommelier ritorna a New York
Il programma di cinque giorni copre la valutazione sensoriale, le migliori pratiche di produzione, la salute e la nutrizione, le applicazioni culinarie, la garanzia della qualitร e altro ancora.
Febbraio 22, 2024
Agricoltori e produttori italiani confermano la ripresa della produzione
La produzione di olio d'oliva per la campagna 2023/24 รจ stata sostenuta da forti raccolti nel sud.
Febbraio 19, 2024
In Grecia si conclude un triste raccolto
Con la produzione di olio d'oliva del paese quasi dimezzata rispetto allo scorso anno, i prezzi record all'origine hanno plasmato un mercato alla ricerca di equilibrio.