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Settembre 19, 2023
I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO
California Olive Ranch è cresciuto da un'unica azienda olivicola al più grande produttore degli Stati Uniti. Ora, l’azienda prevede di sfruttare la potenza dei dati per continuare a crescere.
Settembre 14, 2023
I prezzi dell'olio d'oliva stanno aumentando vertiginosamente a causa della siccità e degli scarsi raccolti nei principali paesi produttori con impatti diversi nelle diverse regioni.
Settembre 13, 2023
Utilizzando un algoritmo di apprendimento automatico, i ricercatori hanno identificato dieci composti nell'olio extravergine di oliva che agiscono come trattamenti farmaceutici per la demenza.
Settembre 11, 2023 Produzione
Settembre 7, 2023 Opinioni
Una migliore gestione del suolo può salvare gli uliveti mediterranei
Settembre 6, 2023 Produzione
La lotta in evoluzione in Europa contro la Xylella Fastidiosa
Agosto 31, 2023 Saluto
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Agosto 29, 2023
World Olive Oil Competition Aggiornamenti in tempo reale dell'emisfero australe
I NYIOOC World Olive Oil Competition sta svelando i vincitori del premio nella divisione Emisfero Sud del concorso annuale di qualità. Olive Oil Times scrittori di tutto il mondo stanno coprendo i risultati e le reazioni.
Agosto 29, 2023
Nessuna tregua in Grecia mentre gli incendi inceneriscono antichi uliveti a Makri
Gli incendi continuano a devastare le zone rurali della Grecia, distruggendo parzialmente il tradizionale uliveto di Makri e lasciando i produttori locali nella disperazione.
Agosto 24, 2023
I migliori oli d'oliva dell'emisfero australe da svelare
I primi vincitori verranno annunciati lunedì 4 settembre alle 9:00 (EDT).
Agosto 10, 2023
'Lucky' Olive Tree conduce sessioni di consapevolezza in Italia
In Molise, un progetto innovativo mira a ridurre il livello di stress, ansia e depressione con il supporto della realtà aumentata e di un ulivo storico.
Agosto 8, 2023
La valutazione prende il via NYIOOC Divisione Sud
Le iscrizioni rimangono aperte fino alla pubblicazione dei risultati finali a settembre. I produttori di tutto l'emisfero attendono i risultati.
Agosto 7, 2023
In Grecia, l'olio d'oliva rimane assente dai tavoli di ristoranti e taverne
L'uso di olio d'oliva sfuso nelle ampolle per il consumo dei clienti è stato vietato nei ristoranti dal 2018. Tuttavia, le bottiglie sigillate e non ricaricabili non sono riuscite a sostituirle.
Giu. 31, 2023
Preoccupazioni per la carenza di olio d'oliva in Spagna
Con le scorte di olio d'oliva che dovrebbero esaurirsi all'inizio del prossimo raccolto e le previsioni di un altro basso rendimento, gli esperti prevedono che i prezzi continueranno a salire.
Giu. 28, 2023
Temperature record, tornano gli incendi nel bacino del Mediterraneo
Molti cittadini dell'Europa meridionale e migliaia di turisti stanno affrontando le conseguenze di alcuni dei peggiori incendi subiti dalla regione negli ultimi tempi.
Giu. 26, 2023
Dieta mediterranea associata a un invecchiamento di successo, risultati di studio
I ricercatori hanno scoperto che i greci che seguivano la dieta mediterranea erano più sani e più attivi mentre invecchiavano rispetto a quelli che seguivano la dieta meno da vicino.
Giu. 26, 2023
L'Europa conferma il forte calo della produzione di olio d'oliva
Nell'ultimo rapporto sulle prospettive agricole a breve termine del blocco, gli esperti dell'UE hanno affermato che lo scarso raccolto e le scarse scorte manterranno la pressione sui prezzi.
Giu. 26, 2023
La mostra d'arte riflette sull'impatto devastante di Xylella
Fino al 10 settembre al Museo Sigismondo Castromediano sarà in mostra 'Xylella Studies', che documenta l'interruzione causata dal batterio in Puglia.
Giu. 25, 2023
Il produttore di olio d'oliva raccoglie 500 euro tramite cripto obbligazioni
Lamar Olive Oil ha raccolto i fondi emettendo obbligazioni basate su blockchain denominate nella stablecoin EUROe, che è sostenuta dall'Autorità di vigilanza finanziaria finlandese.
Giu. 25, 2023
I pazienti rispondono alla guida nutrizionale tramite la telemedicina, spettacoli di studio
L'intervento attraverso la telemedicina può integrare positivamente l'assistenza faccia a faccia nel sostenere i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita.
Giu. 13, 2023
I funzionari della contea di Zara celebrano i produttori premiati
Il prefetto Božidar Longin ha ringraziato i produttori locali di olio extravergine di oliva, vino e formaggio per aver esposto a un pubblico globale i prodotti agricoli della contea di Zara.
Giu. 13, 2023
Un aumento del marketing sostenibile nel settore dell'olio d'oliva
Le aziende stanno investendo di più nel marketing della sostenibilità e i consumatori prestano attenzione.