In mezzo a un generoso raccolto seaè composta da, con una resa totale di olio d'oliva prevista superiore alle 300mila tonnellate, continuano a sorgere problemi per i produttori in Grecia.

L'innaturale clima caldo prevalenti in gran parte del Paese, con temperature diurne che si aggirano intorno ai 20°C, potrebbero compromettere la qualità dei prodotti freschi di alcune regioni Olio extra vergine di oliva greco.

"Il raccolto è stato ritardato a causa delle condizioni meteorologiche e della mancanza di lavoratori", ha affermato Yiorgos Kokkinos, un produttore della Messenia, nel sud del Peloponneso.

"Tuttavia, il clima non si è ancora raffreddato e l'elevata umidità esistente aiuta il gloeosporium e il Mosca della frutta prosperare", ha aggiunto Kokkinos. "Tutti questi hanno un impatto sulla qualità degli oli di oliva, con i livelli di acidità che vanno da 0.8 a 1 negli ultimi giorni. capisco oli d'oliva di alta qualità stanno riducendo, qualcosa che alla fine porterà un aumento dei prezzi”.

I produttori di tutto il paese sono abituati a un clima più freddo in questo periodo dell'anno. Questo avrebbe favorito il raccolta delle olive mantenendo bassi i livelli di umidità e prevenendo l'insorgere di parassiti dell'olivo.

On Creta, dove la vendemmia è a metà, anche le temperature più alte del solito hanno diffuso ansia produttori di olio d'oliva.

"Il fatto che faccia caldo e non piova è un male”, ha dichiarato Vagelis Protogerakis, capo dell'associazione dei produttori di Heraklion. "La mosca della frutta è presente e provoca qualche danno. Spero che il tempo cambi in modo da non avere ulteriori problemi”.

I meteorologi prevedono che il clima più freddo arriverà in tutto il paese non prima di metà gennaio. Per il momento sono attese giornate più calde, con temperature in aumento di qualche grado Grecia meridionale e molte delle isole, tra cui Creta, all'inizio del 2023.

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