`I prezzi dell'olio extra vergine di oliva potrebbero raggiungere gli 11 €/Kg in Italia, avvertono i funzionari - Olive Oil Times

I prezzi dell'olio extra vergine di oliva potrebbero raggiungere gli 11 €/Kg in Italia, avvertono i funzionari

Di Paolo DeAndreis
2 agosto 2023 14:28 UTC

Nuove stime per La campagna 2022/23 dell'Italia mostrano un calo del 27% rispetto alla campagna precedente.

La resa alla fine della campagna di settembre dovrebbe rimanere a 241,000 tonnellate e le prime previsioni per il prossimo La campagna 2023/24 mostra segni di miglioramento.

Sarebbe un errore fatale credere che la prossima campagna risolva tutto. Al contrario, le ridotte scorte di olio d'oliva in Europa ci mettono in guardia sulla futura disponibilità di olio extra vergine di oliva.- Andrea Carrassi, direttore generale Assitol

Tuttavia, sono aumentate significative incertezze poiché sono state segnalate forti piogge durante la fioritura in tutto il paese. Sono attese notevoli differenze in termini di volumi tra le principali regioni produttrici di olio d'oliva del Paese.

Si prevede che i totali di stoccaggio dell'olio d'oliva rimarranno bassi e continueranno ad avere un impatto prezzi record dell'olio d'oliva.

Vedi anche:L'Europa conferma il forte calo della produzione di olio d'oliva

Questo il complesso scenario discusso durante una riunione del Gruppo di dialogo civile sul mercato agricolo della Commissione europea, che ha riunito alcune delle più rilevanti organizzazioni agricole e produttrici di olio d'oliva.

Un funzionario dell'organizzazione agricola europea Copa-Cogeca ha osservato che l'Italia ha circa 235,000 tonnellate di scorte di olio d'oliva, il 40% in meno rispetto a giugno 2022.

Secondo l'organizzazione, i prezzi dell'olio d'oliva in Italia durante la prossima campagna di commercializzazione potrebbero salire fino a € 11 al chilogrammo.

Durante l'incontro, la Federazione dell'industria olearia dell'Unione Europea (Fedolive) ha rilevato come olio extravergine d'oliva i prezzi in Italia sono ora di circa 8 euro al chilogrammo. I prezzi altissimi stanno mettendo a dura prova l'olio d'oliva venduto in Italia.

Secondo l'Istituto Italiano dei Servizi per il Mercato Agroalimentare (Ismea), i prezzi dell'olio di oliva nel mercato italiano è aumentato del 46.3%. da marzo 2022 a marzo 2023.

Gran parte delle vendite nazionali di olio d'oliva vengono effettuate nei supermercati che, secondo Fedolive, dovranno accettare significativi aumenti di prezzo nelle future negoziazioni con i produttori di olio d'oliva.

Poiché le stime di produzione rimangono basse e la futura disponibilità di olio d'oliva sul mercato è messa in discussione, si prevede che i prezzi cresceranno ancora di più. Un alto livello di inflazione e l'aumento dei costi logistici e di produzione contribuiscono ulteriormente all'aumento dei prezzi.

Commentando i risultati della riunione dell'UE, Andrea Carrassi, direttore generale dell'Associazione italiana dell'industria dell'olio alimentare (Assitol), ha avvertito che il prossimo raccolto difficilmente sigillerà le ferite di un mercato in difficoltà.

"Sarebbe un errore fatale credere che la prossima campagna risolva tutto", ha detto Carrassi. "Al contrario, le ridotte scorte di olio d'oliva in Europa ci mettono in guardia sulla futura disponibilità di olio extra vergine di oliva nei prossimi mesi e nella prossima campagna".

"Anche se ora ci aspettiamo una stagione migliore della scorsa, il rischio adesso è di vedere replicarsi la situazione dell'anno scorso, oscurando le prospettive per il nostro settore”, ha aggiunto.

"È urgente che sia il settore che le istituzioni affrontino la questione in modo approfondito con misure che ci permettano di garantire oli extra vergini di oliva per i nostri consumatori ", ha concluso Carrassi. "Se così non fosse, la salute degli italiani, che tanto deve a questo succo di benessere, potrebbe non contare più sul i benefici dell'olio d'oliva. "



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