Agosto 2, 2023
Un raccolto scarso nel 2023 combinato con scorte di olio d'oliva basse e l'anticipazione di un raccolto leggermente piรน alto nel 2024 ha visto i prezzi dell'olio d'oliva italiano raggiungere livelli senza precedenti.
Giu. 5, 2023
Anna Cane nominata Presidente del Gruppo Interprofessionale Italiano
La Filiera Olivicolo Olearia Italiana lavora per promuovere la cooperazione lungo la filiera dell'olio d'oliva.
Puรฒ. 30, 2023
Anche un raccolto abbondante non scongiurerebbe la carenza di olio d'oliva in Italia
Il direttore generale di Assitol ha attribuito un mercato squilibrato agli scarsi raccolti nel Mediterraneo e alle strategie della grande distribuzione.
Marzo 20, 2023
Test di laboratorio definirebbe il profilo sensoriale dell'olio d'oliva analizzando le sue molecole
L'obiettivo รจ quello di aggiungere un'analisi di laboratorio ai test di routine effettuati dai panel di assaggio dell'olio extravergine di oliva per confermare la qualitร e determinare le caratteristiche organolettiche.
Ottobre 31, 2022
Preoccupazioni per la carenza di olio d'oliva in Italia Mount
Diverse organizzazioni hanno lanciato terribili avvertimenti di carenze significative nel mercato al dettaglio nazionale del paese. Altri prevedono l'aumento dei prezzi per ridurre la domanda.
Giu. 27, 2022
Riccardo Cassetta Eletto Presidente Assitol
L'Associazione Italiana Industria Olearia ha inoltre eletto diversi vicepresidenti e nuovi consiglieri.
Puรฒ. 24, 2022 Notizia Brief
Anna Cane Rieletta Presidente del Gruppo Olio d'Oliva di Assitol
Dicembre 29, 2021 Affari
L'Italia implementa la legge europea che vieta la vendita di EVOO sotto i costi
Agosto 2, 2021 Affari
Rapporto: solo un terzo dei produttori di olio d'oliva italiani รจ competitivo
Novembre 29, 2020 Affari
Nutri-Score danneggerร il commercio di olio d'oliva, sostengono i produttori italiani
Novembre 9, 2020
Il nuovo blocco italiano colpisce ancora il settore dell'olio d'oliva
Le nuove misure di contenimento Covid minacciano l'aumento del consumo interno di olio d'oliva che ha sostenuto il settore.
Giu. 11, 2020
Anna Cane Rieletta Presidente del Gruppo Olio d'oliva Assitol
Anna Cane รจ stata riconfermata alla presidenza del Gruppo Oleario dell'Associazione Italiana Industria Olearia (Assitol) dopo un voto unanime dell'assemblea degli imprenditori.
Giu. 17, 2019
L'associazione italiana dell'olio d'oliva avverte che i prezzi dell'olio d'oliva potrebbero raddoppiare a causa delle tariffe, che potrebbero ridurre le esportazioni italiane di petrolio negli Stati Uniti del xnumx percento.
Gennaio 3, 2018
I produttori spagnoli e italiani condividono successi, sfide a Duel Summits
I produttori e gli esperti di olio d'oliva si sono riuniti per incontri di duelli a Siviglia e Roma per esaminare le sfide del mercato mondiale dell'olio d'oliva in rapida evoluzione.
Marzo 16, 2017
Assitol sta spingendo per la trasparenza per dissipare le preoccupazioni sulle importazioni tunisine esenti da dazi, proponendo l'estensione del monitoraggio computerizzato e sostenendo la nuova organizzazione interprofessionale per garantire piรน garanzie sui prodotti.
Aprile 4, 2016
Maggiore attenzione ai composti volatili dell'olio d'oliva
Una maggiore attenzione viene rivolta allo studio dei composti volatili nell'olio di oliva vergine e alle loro interazioni con il profilo sensoriale.
Novembre 18, 2015
Il settore oleario italiano sta vivendo giornate intense. Accuse ampiamente pubblicizzate di frode da parte di famose marche di olio d'oliva venduto nei supermercati italiani hanno rivitalizzato un dibattito ribollente sulle garanzie di autenticitร dovute ai consumatori e sulle adeguate tutele meritate dai produttori. In un'intervista con Olive Oil Times, il presidente di Assitol, l'italiano