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Italia

Febbraio 8, 2025

Spagna e Italia chiedono ai ristoranti di rispettare le leggi sui contenitori dell'olio d'oliva

Spagna e Italia stanno esortando i ristoranti a rispettare i divieti vigenti da tempo sui contenitori di olio d'oliva riutilizzabili attraverso nuove misure di controllo e campagne di sensibilizzazione per i consumatori.

Gennaio 30, 2025

Un celebre contadino siciliano preserva i paesaggi e le cultivar tradizionali

I produttori di Agrestis hanno vinto cinque Mondo Competition Gold Awards per il monovarietale endemico Tonda Iblea coltivato nelle montagne meridionali della Sicilia.

Gennaio 13, 2025

La produzione di olio d'oliva di Roma in un'azienda agricola pubblica sostiene la comunità e la sostenibilità

La produzione biologica della città fornisce sostegno alla comunità attraverso donazioni e fondi per il mantenimento di un'azienda agricola pubblica nel Lazio.

Dicembre 19, 2024

Il panettone ottiene un salutare aggiornamento

L'amato dolce natalizio sta conquistando nuovi fan anche in Italia grazie alla modifica dei suoi ingredienti tradizionali.

Dicembre 14, 2024

In Molise l'adozione dell'ulivo sostiene la ricerca Salute

In omaggio alla memoria della moglie Gianna, Orazio Ferrelli ha piantato un nuovo uliveto e ha messo gli ulivi in ​​adozione per sostenere la ricerca e sensibilizzare sulla prevenzione.

Dicembre 10, 2024

I produttori italiani alle prese con l’instabilità del mercato

Le importazioni record di olio d'oliva, unite alla riduzione delle rese, hanno aggravato le preoccupazioni del settore.

Novembre 7, 2024

Un produttore toscano pluripremiato apre un ristorante incentrato sull'olio d'oliva

Il ristorante Extra Floor di Greve, nel Chianti, propone il pluripremiato olio extravergine di oliva del Frantoio Pruneti in una gamma di piatti tradizionali toscani.

Novembre 4, 2024

L'Italia conia etichette speciali per i suoi oli di oliva DOP e IGP

L'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato realizzano le etichette per garantire la tracciabilità degli oli extravergini di oliva a indicazione geografica.

Ottobre 31, 2024

Uno studio suggerisce che la cimice puzzolente ha causato la misteriosa caduta della frutta in Italia

La cimice marmorata è stata identificata negli uliveti italiani e greci. Prove sempre più numerose ora collegano la sua presenza a una caduta precoce dei frutti nell'Italia settentrionale.

Ottobre 7, 2024

La produzione in Italia destinata a un forte calo, in calo di un terzo

Il caldo e la siccità al sud, uniti a un "anno di crisi", hanno causato un calo del 30 percento nella produzione di olio d'oliva in Italia.

Ottobre 1, 2024

Gruppi di cittadini di Roma raccolgono ulivi locali per beneficenza

I volontari della periferia orientale della capitale italiana si prendono cura degli ulivi nei parchi pubblici e ne raccolgono i frutti per produrre olio da devolvere in beneficenza.

Settembre 18, 2024

La cooperativa calabrese punta sulla qualità e crea economie di scala

Diciassette produttori di olio d'oliva si sono uniti per promuovere gli oli extravergine di oliva Carolea, riducendo al contempo i costi di coltivazione e di molitura.

Settembre 12, 2024

Problema non identificato che innesca la cascola precoce dei frutti nel Nord Italia

Gli agricoltori sono preoccupati per i casi diffusi e inspiegabili di caduta di olive immature nei frutteti Frantoio. Si pensa che la causa siano le condizioni meteorologiche estreme.

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Giu. 5, 2024

La scoperta di nuove varietà di olivo in Italia stimola lo sviluppo dell'app

Un'analisi del Centro Nazionale delle Ricerche ha individuato a Frosinone due cultivar precedentemente sconosciute.

Giu. 3, 2024

Gli uliveti resilienti di Xylella sono il futuro dell'olio d'oliva pugliese

Associazioni di agricoltori, ricercatori e istituzioni stanno collaborando per ripiantare ulivi resistenti alla Xylella fastidiosa in Puglia.

Giu. 2, 2024

Fratelli pluripremiati Il padre grato ha scelto Coratina

Dopo aver ereditato l'azienda olivicola di famiglia, il fratello e la sorella Tommaso e Angela Fiore continuano l'eredità di famiglia.

Può. 28, 2024

L'Olivo di Sant'Emiliano: un simbolo antico di 1,800 anni della tradizione olivicola umbra

L'albero millenario simboleggia la resilienza della regione dell'Italia centrale, con molte delle sue coorti danneggiate dal gelo ripetuto nel corso degli anni.

Può. 23, 2024

Primo Festival OlivitalyMed salutato come un successo nel Cilento

L'evento, che ha messo in luce l'olio extravergine d'oliva in Campania e in Italia, ha ospitato anche convegni su cucina, salute, turismo e scienza.

Può. 14, 2024

Innovazione e sostenibilità danno risultati vincenti per GangaLupo

Lavoro di squadra, uso responsabile delle risorse e innovazione sono alla base del successo del monovarietale pugliese Coratina.

Può. 13, 2024

I produttori italiani rivelano le loro strategie vincenti

Agricoltori e mugnai italiani si sono uniti per guadagnare 147 premi al 2024 NYIOOC Mondo Olive Oil Competition, più di ogni altro Paese.

Può. 13, 2024

Sostenibilità e biodiversità fanno bene agli affari, crede questo agricoltore campano

Case d'Alto produce oli extravergine di oliva biologici in Irpinia da varietà autoctone. Il proprietario Claudio De Luca afferma che concentrarsi sulla sostenibilità migliora la qualità.

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