Esporão celebra il 50° anniversario con i migliori riconoscimenti per gli oli d'oliva biologici

As sperone festeggiato il suo 50^th compleanno di quest'anno, l'azienda portoghese ha aggiunto due premi d'oro al NYIOOC World Olive Oil Competition alla sua crescente collezione di riconoscimenti.

Lo ha detto Ana Carrilho, direttrice di produzione di Esporão Olive Oil Times che l'azienda aveva vinto 155 premi per il suo oli extra vergine di oliva dal 1991.

Carrilho ha attribuito il loro successo alla missione di Esporão: "per realizzare i migliori prodotti da ciò che la natura offre.

"Gli oli d'oliva di Esporão mirano ad adottare l'espressione della terra da cui provengono, prodotti esclusivamente da olive del regione dell'Alentejo, utilizzando varietà autoctone", ha spiegato.

"Il nostro team svolge un ruolo cruciale nel garantire la qualità e la coerenza degli oli d'oliva di Esporão, dalla raccolta delle olive all'intero processo di produzione e infine alla consegna degli oli d'oliva ai consumatori ", ha aggiunto Carrilho.

Ha anche elogiato gli sforzi dei 60 soci olivicoltori dell'azienda, che "aiutaci a preservare le varietà autoctone e l'agricoltura tradizionale dell'Alentejo".

Nel 1950 l'attuale proprietario dell'azienda, José Roquette, e Joachim Bandeira acquistarono una tenuta di 1,840 ettari nell'Alentejo, la più grande regione produttrice di olio d'oliva del Portogallo.

I confini di Esporão sono rimasti immutati per secoli, dal 1267. "Ha condizioni agricole uniche: ampie variazioni di temperatura, sette diversi tipi di suolo e una biodiversità straordinaria", ha affermato.

Roquette e Bandeira hanno inizialmente piantato vigneti, raccogliendo le loro prime uve nel 1985 e producendo i loro primi vini poco dopo.

"I primi due decenni di Esporão sono una storia di lotta, fede e una visione così potente che ha lasciato segni indelebili nella storia moderna del vino portoghese", ha detto Carrilho.

Da allora, i vini di Esporão sono stati esportati a livello internazionale e hanno vinto numerosi premi. Carrilho ha affermato che la tenuta ospita ora 441 ettari di vigneti con 40 cultivar di uva. Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Antão Vaz, Gouveio e Roupeiro sono le varietà locali predominanti, insieme all'Alicante Bouschet dalla Francia.

In 1997, Esporão ha iniziato a scrivere un nuovo capitolo della sua storia quando l'azienda ha iniziato a produrre olio d'oliva. Carrilho ha detto che è iniziato con lo zio di Roquette che lo ha sfidato a produrre oli d'oliva della stessa qualità dei loro vini, e il resto è storia.

"Attualmente, Esporão ha 111 ettari di uliveti a Herdade do Esporão e Herdade dos Perdigões in Alentejo ea Quinta dos Murças nella regione del Douro ", ha affermato Carrilho.

Il figlio di Roquette, João, ha seguito le sue orme entrando a far parte dell'azienda nel 2005. "La sua visione e la sua strategia hanno portato l'internazionalizzazione e la sostenibilità al centro della cultura dell'azienda”, ha affermato Carrilho.

"I valori tramandati di generazione in generazione hanno contribuito a una cultura di responsabilità, duro lavoro ed eccellenza, che si riflette in tutto ciò che fa Esporão", ha aggiunto.

In 2007, Esporão ha iniziato ad espandere i suoi oliveti biologici e oggi 93 ettari sono certificati biologici.

Le ambizioni biologiche dell'azienda sono iniziate quando hanno piantato olive a Olival dos Arrives nel 2007 con 80 ettari di alberi di Arbequina e Cobrançosa.

"Il nome Arrifes deriva da dove si trova: un'area di scogliere con terreno roccioso, che rende l'olivo più resistente in un ecosistema equilibrato e ricco di biodiversità ", ha affermato Carrilho.

Questo boschetto era un'aggiunta al loro boschetto biologico Galega accanto alla storica torre Herdade do Esporão della tenuta, che risale al Medioevo e ospita un museo. L'azienda ha iniziato a coltivare altri 9 ettari di ulivi Cordovil nel 2019, ha affermato Carrilho.

"A Quinta dos Murças, nel Douro, l'oliveto biologico di 15 ettari ha circa 6,000 ulivi con diverse altitudini, esposizioni solari, suoli di scisto e il clima caratteristico della Valle del Douro ", ha affermato. "Questo uliveto ha varietà di olive Galega e Negrinha de Freixo.

"Quello che sembrava essere il semplice sogno di due amici nel 1973, 50 anni fa, è diventato un progetto internazionale e generazionale”, ha concluso Carrilho.