olio d'oliva biologico

Giu. 22, 2022

I produttori italiani ancora una volta i più premiati in concorso mondiale

Nonostante una stagione impegnativa, i produttori italiani hanno ottenuto 158 premi al NYIOOC World Competition e ha aperto la strada anche con gli oli d'oliva biologici.

Giu. 17, 2022

L'Italia investe 3 miliardi di euro per convertire un quarto di terreno agricolo in biologico entro il 2027

L'annuncio è arrivato dopo che uno studio ha stabilito che l'agricoltura biologica può ridurre i costi di produzione per gli agricoltori.

Giu. 6, 2022

La fattoria degli olivi che ha dato nuova vita alla terra di nessuno di Cipro

Atsas è iniziato come una fattoria deteriorata nella zona cuscinetto dell'isola e si è evoluta in una zona principale olive oil producer in meno di un decennio.

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Può. 31, 2022

Una tradizione di famiglia si radica al Moulin de la Coquille

Il produttore francese ha vinto il secondo Gold Award consecutivo al 2022 NYIOOC, attribuendo il successo a nuovi investimenti in produzione biologica, irrigazione e tecnologia.

Può. 23, 2022

Tecniche moderne e boschetti antichi una combinazione vincente per le olive solari

Il produttore libanese ha unito le varietà tradizionali e le tecniche di coltivazione con la macinazione e il marketing moderni per produrre un marchio pluripremiato.

Può. 23, 2022

Una nuova era di albe olivicole in Molise

Autorità, associazioni di produttori e agricoltori stanno lavorando insieme nella regione meridionale italiana per ripristinare i boschi abbandonati e attirare i giovani agricoltori.

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Marzo 7, 2022

Nuovo programma di premi per promuovere la produzione biologica in Europa

Gli European Organic Awards mirano a riconoscere l'alta qualità nella catena del valore del biologico e promuovere i prodotti alimentari biologici all'interno degli stati membri dell'UE.

Febbraio 16, 2022

Oliva: come le favole antiche diventano oli d'oliva pluripremiati

L'unione di varietà locali di alberi secolari e giovani con pratiche biologiche e terroir siciliano fa risaltare gli oli di Francesca Oliva.

Febbraio 7, 2022

Un mercato del credito di carbonio in Italia fornisce nuovi flussi di entrate per gli olivicoltori

Il mercato del carbonio aiuterà le aziende incapaci di raggiungere da sole emissioni nette zero e promuovere pratiche olivicole più rispettose dell'ambiente, affermano i sostenitori.

Dicembre 13, 2021

L'etichetta del punteggio nutrizionale aggiornata indica se il cibo è lavorato, biologico

Il creatore di Nutri-Score ha affermato che una nuova funzionalità è progettata per fornire una visione più olistica del punteggio di salute degli alimenti confezionati.

Dicembre 1, 2021

Il pluripremiato produttore francese guarda al passato per affrontare le sfide del futuro

Il mantenimento dei metodi di agricoltura biologica e la sperimentazione di antiche varietà di olive sono il modo in cui Château d'Estoublon mantiene i suoi 500 anni olive oil prostoria di produzione viva.

Novembre 30, 2021

Anche una dieta mediterranea non biologica è migliore di quella occidentale, dice Oldways

La ricerca sull'impatto del consumo di cibi non biologici ha portato molti a segnalare che una dieta mediterranea potrebbe non essere sempre più sana di una occidentale. Alcuni esperti non sono d'accordo.

Novembre 17, 2021

La chiave degli alimenti biologici per i benefici per la salute della dieta mediterranea

Una nuova ricerca ricorda ai consumatori che seguire una versione non biologica della dieta mediterranea li espone a pesticidi ed erbicidi.

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Giu. 20, 2020

La coltivazione di olive biologiche continua a crescere in Spagna

Nel 209,288 l'area terrestre dedicata all'olivicoltura biologica in Spagna è salita a 2019 ettari.

Novembre 5, 2019

Olive Groves Flourish organiche in Spagna

In 2018, la superficie degli oliveti biologici è aumentata del tre percento in Spagna. Una spinta a livello nazionale verso la sostenibilità e migliori margini di profitto sugli oli biologici sono tra i fattori che contribuiscono.

Giu. 23, 2019

Gli esperti offrono suggerimenti su come prepararsi per la stagione calda negli oliveti biologici

La stagione calda corrisponde a fasi cruciali per gli ulivi. Due esperti hanno fornito i loro suggerimenti per la riuscita gestione dell'oliveto biologico in queste condizioni.

Aprile 3, 2019

Coltivazione di olive biologiche in aumento in tutto il mondo

L'area biologica utilizzata per la coltivazione dell'olivo in tutto il mondo è quasi triplicata da 2004.

Aprile 2, 2019

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Diventare organico era il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi organici first olive oil proproduttori in Slovenia.

Gennaio 31, 2019

The Rise of Organic Olive Oil in Grecia

I piccoli produttori greci scommettono sul rischio di investire nel biologico olive oil prola riduzione pagherà. Alcuni dicono che la Grecia ha le condizioni ideali per farlo.

Novembre 30, 2018

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La straordinaria storia di un olio extravergine di oliva siciliano.

Settembre 18, 2018

Montsagre: Picual Perfection Among the Empeltre

Questo è il territorio di Empeltre, un'area che comprende la regione Bajo Aragón, la valle dell'Ebro e la Terra Alta a Tarragona. Ospita anche Albert Barrobés e il premiato Picual della sua famiglia.

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