Gli olivicoltori croati attendono con impazienza i risultati del 2022 NYIOOC
Gli olivicoltori ei produttori di olio dell'Istria e della Dalmazia sono soddisfatti di quanti olio extravergine d'oliva campioni che hanno inviato al NYIOOC World Olive Oil Competition quest'anno e attendo con ansia i risultati.
Su un totale di 1,240 marchi, i croati hanno presentato un totale di 110 al più grande concorso mondiale di qualità dell'olio d'oliva. Solo l'Italia (205), la Spagna (157), gli Stati Uniti (135) e la Grecia (135) ne hanno presentate di più.
Vedi anche:Aggiornamenti in tempo reale dal NYIOOC"Dietro di noi ci sono la Turchia (108), il Portogallo (59) e altri paesi che hanno una produzione incomparabilmente superiore a noi", ha affermato Ivica Vlatković, precedente NYIOOC vincitore e presidente dell'Associazione degli olivicoltori della contea di Zara.
La dott.ssa Ivica Vlatković dona il suo olio pluripremiato a Božidar Longin, prefetto della contea di Zara
Quest'anno Vlatković ha inviato due oli monovarietali Coratina e una miscela di Coratina e Leccina al NYIOOC.
L'anno scorso, I produttori croati hanno ottenuto 87 premi alla NYIOOC, di cui 67 Gold Awards e 20 Silver Awards. I produttori croati hanno vinto il quarto maggior numero di premi quell'anno, appena dietro a Italia, Spagna e Grecia.
Vlatković è convinto che sia lui che il resto dei produttori croati almeno eguaglieranno i risultati dell'anno scorso e, si spera, li supereranno.
"Dimostreremo di avere la produzione da boutique della più alta qualità al mondo", ha affermato. "Non abbiamo il maggior numero di uliveti al mondo, ma ciò che produciamo e mettiamo in bottiglia è di altissima qualità”.
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