Il principale produttore americano di olio d'oliva sta acquistando oli dal Sud America nella sua continua ricerca di quote di mercato.
Per il più grande produttore americano di olio d'oliva, California Olive Ranch (COR), si tratta di crescere: non olive, ma quote di mercato.
Invece di tirandolo fuori con concorrenti più piccoli per la fornitura limitata di costosi frutti nostrani, la società con sede a Chico guidata dal CEO Gregg Kelley continua a emergere come distributore di oli d'oliva di alta qualità prodotti in California e altrove.
COR ha sollevato le sopracciglia alcuni anni fa quando ha acquisito il pluripremiato marchio italiano Lucini in un momento in cui parlava male della qualità degli oli d'oliva importati era praticamente uno sport nel settore locale.
L'acquisizione di Lucini ha segnalato che COR ha puntato più sulla crescita delle vendite che sull'enfasi sul pedigree americano della sua gamma di prodotti. "Il nostro amore per l'olio extra vergine di oliva di alta qualità si estende oltre la California ", afferma la società sul suo sito web.
Ora, COR, le cui vendite superano i 100 milioni di dollari, ha annunciato l'uscita in edizione limitata della sua nuova miscela Americas, realizzata con oli sudamericani, che sarà disponibile fino a dicembre in un formato da 1.4 litri "Bottiglia da Chef ”.
L'Americas Blend deriva dalle partnership di COR con i produttori del Sud America - tra cui Argentina, Perù e Cile - e caratteristiche "il -% di olio extra vergine di oliva californiano e il -% di origine sudamericana ”, riuniti per creare un "lieve sapore fruttato con amarezza accessibile, "il disse la compagnia.
"Apprezziamo la condivisione del processo e delle informazioni tra i produttori al fine di aumentare la qualità dell'olio extravergine di oliva in tutto il mondo ", ha affermato il COR, che ha dato il suo notevole peso a una strategia che riconosce che l'olio d'oliva di qualità e maggiori profitti senza confini.
Altri articoli su: Argentina, Olio d'oliva californiano, California Olive Ranch
Giu. 13, 2023
Le migliori varietà di olive per i coltivatori amatoriali nel nord della California
Che si tratti di scopi ornamentali o per la produzione di olive da tavola o olio su piccola scala, queste olive si adattano perfettamente ai cortili della California settentrionale.
Gennaio 2, 2024
Corto scommette sull'olivo come raccolto del futuro nella cambiando Sacramento Valley
Mentre la California affronta gli impatti del cambiamento climatico, dell'aumento del costo del lavoro e della carenza di lavoratori, il presidente di Corto Olive Cliff Little ritiene che piantare più olive sia una soluzione.
Aprile 28, 2024
Il caldo e la mosca della frutta ostacolano i raccolti in Perù e Cile settentrionale
Il clima insolitamente caldo ha creato le condizioni per la proliferazione della mosca mediterranea della frutta. Il contrabbando potrebbe aver favorito la sua diffusione in Cile.
Agosto 14, 2023
La gestione dell'irrigazione all'avanguardia porta a un aumento dei raccolti in California
Per resistere a un clima che cambia, sono fondamentali nuovi approcci per la gestione e l'ottimizzazione dell'irrigazione.
Settembre 19, 2023
I dati definiranno i prossimi 25 anni al California Olive Ranch, afferma il CEO
California Olive Ranch è cresciuto da un'unica azienda olivicola al più grande produttore degli Stati Uniti. Ora, l’azienda prevede di sfruttare la potenza dei dati per continuare a crescere.
Dicembre 14, 2023
La raccolta delle olive del California College unisce i campus
Studenti e docenti hanno raccolto gli alberi Mission di 130 anni del campus di Los Angeles per dare inizio a quella che i funzionari sperano diventi una nuova tradizione.
Agosto 2, 2023
L'agricoltura sostenibile è la chiave per la qualità mentre la California diventa più calda e secca
Investire in energia rinnovabile, irrigazione a goccia e pratiche biologiche aiuta i produttori di Spanish Oaks Ranch a ottenere una qualità pluripremiata.
Febbraio 22, 2024
Oleoturismo in aumento nella California centrale
Cavalcando l'onda della ripresa post-Covid dello stato, gli uliveti e i frantoi sono destinazioni sempre più popolari sulla costa centrale della California.