Olio d'oliva californiano

Giu. 15, 2022

Numero record di NYIOOC Premi per i produttori americani

I produttori della California, dell'Oregon, del Texas e della Georgia si sono uniti per guadagnare 94 premi da 134 partecipanti, nonostante le sfide causate dall'inflazione, dai problemi della catena di approvvigionamento e dal clima.

Giu. 1, 2022

La siccità della California dovrebbe peggiorare nel 2022

Bassi livelli di precipitazioni invernali significano che i serbatoi e le fonti idriche sotterranee non verranno reintegrati. I funzionari hanno detto che gli agricoltori dovranno adattarsi.

Può. 31, 2022

Al Pasolivo, Olive Oil Production è arte e scienza

I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.

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Può. 20, 2022

Dopo 10 anni di successo nell'agricoltura, il team madre-figlia fa il perno verso l'oleoturismo

I produttori dietro Groves su 41 hanno trasformato la produzione pluripremiata in un'operazione turistica incentrata sull'agricoltura sostenibile e sulla cucina con olio d'oliva.

Può. 18, 2022

Incontra il produttore che ha scambiato il suo studio legale di Los Angeles per la costa centrale della California

Kathryn Keeeler porta lo stesso vigore e due diligence dal mondo legale a quello dell'olio d'oliva, con risultati pluripremiati.

Dicembre 15, 2021

Brightland Drops afferma che la maggior parte degli oli d'oliva negli Stati Uniti sono adulterati, rancidi

La società con sede in California si è offerta volontaria per rimuovere le dichiarazioni dal suo sito Web dopo che la North American Olive Oil Association ha presentato un reclamo.

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Giu. 10, 2021

La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi

Gold Ridge Organic Farms ha vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2021 NYIOOC. Il proprietario ha affermato che la produzione biologica è stata la chiave del loro successo.

Giu. 8, 2021

Il basso rendimento non impedisce ai produttori statunitensi di festeggiare NYIOOC vittorie

Dal Texas alla California e all'Oregon, 38 produttori hanno celebrato grandi vittorie al World Olive Oil Competition nonostante un raccolto eccezionalmente duro per molti di loro.

Può. 28, 2021

Boundary Bend pianta il secondo boschetto a media densità più grande della California

I funzionari dell'azienda hanno affermato che gli oliveti a media densità forniscono loro la flessibilità di selezionare la migliore varietà di olive per ogni condizione di coltivazione.

Può. 26, 2021

Olive Center ospiterà un webinar sulla moderna produzione di olive da tavola

Il webinar gratuito si terrà il 23 giugno e riguarderà l'ubicazione, l'istituzione e la gestione del frutteto.

Può. 18, 2021

I produttori onorano Dan Flynn per i suoi contributi all'olio d'oliva della California

Il fondatore dell'UC Davis Olive Center ha ricevuto il Pioneer Award del California Olive Oil Council per il suo "impatto duraturo sull'industria dell'olio d'oliva dello stato".

Può. 4, 2021

La legislazione che limita l'uso della "California" sulle etichette dell'olio d'oliva acquista slancio

Sebbene l'AB-535 abbia guadagnato alcuni importanti sostenitori e sia stato elogiato attraverso i comitati, i suoi detrattori rimangono fiduciosi che un compromesso possa ancora essere raggiunto.

Marzo 16, 2021

La nuova legislazione mira a limitare l'uso di `` California '' sulle etichette dell'olio d'oliva

I sostenitori dell'Assembly Bill 535 affermano che proteggerà i coltivatori della California da pratiche commerciali sleali. I detrattori ritengono che il disegno di legge punisca i grandi produttori e sia incostituzionale.

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Ottobre 2, 2018

Il tempo insolito porta alla raccolta disastrosa in California

A causa di un raccolto influenzato dalle fluttuazioni della temperatura di fine inverno, la California si aspetta un calo del 30% olive oil produzione in questa stagione.

Agosto 27, 2018

California Olive Ranch annuncia l'espansione

Un'iniezione di $ 35-milioni di equità viene utilizzata per aggiungere più di ettari 2,000 di campi di fattoria, infrastrutture aggiuntive, personale, ricerca e sviluppo, ha rivelato la società.

Giu. 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa per presunta violazione del marchio

Oggi Corto ha intentato una causa contro Gemsa Enterprises, LLC per quello che Corto ha definito un "flagrant commodity knock-off" del suo marchio di olio miscelato 51-49.

Giu. 11, 2018

Il tempo insolito potrebbe essere problematico per il raccolto di olive in California

Un caldo inverno seguito da numerosi scatti primaverili ha portato a un minor numero di ulivi in ​​fiore nella California centrale.

Giu. 10, 2018

Miller premiato saluta Pacific Sun

Pablo Voitzuk lascia la Pacific Sun Farms in California a seguito della decisione dell'azienda di chiudere la sua olive oil production mill dopo sette anni di successi e una miriade di premi.

Può. 10, 2018

I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti

Dopo un anno di successo al NYIOOC, i produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità dell'olio extravergine di oliva americano.

Può. 8, 2018

UC Davis presenta la master class in crescita, macinazione e branding

L'UC Davis Olive Center sta introducendo una nuova classe sull'olivicoltura, la fresatura e il branding a giugno, riunendo istruttori esperti per un'immersione di due giorni attraverso l'insegnamento in classe e sul campo.

Gennaio 17, 2018

UC Davis Olive Center trasforma 10

L'Università della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.

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