Olio d'oliva californiano
Può. 18, 2022
Incontra il produttore che ha scambiato il suo studio legale di Los Angeles per la costa centrale della California
Kathryn Keeeler porta lo stesso vigore e due diligence dal mondo legale a quello dell'olio d'oliva, con risultati pluripremiati.
Dicembre 15, 2021
La società con sede in California si è offerta volontaria per rimuovere le dichiarazioni dal suo sito Web dopo che la North American Olive Oil Association ha presentato un reclamo.
Settembre 1, 2021
Il disegno di legge, AB-535, richiederebbe ai marchi che utilizzano il termine "California" nel loro nome di rivelare la percentuale minima di olio d'oliva californiano nei loro prodotti miscelati.
Agosto 24, 2021
Il nuovo direttore di Olive Center inizia a pianificare il futuro dell'olio d'oliva della California
Javier Fernandez-Salvador ha molti piani per il suo nuovo lavoro, tra cui l'ottimizzazione dell'olivicoltura e della raccolta per il cambiamento climatico della California.
Agosto 5, 2021
Mentre alcuni agricoltori rimangono ottimisti sul fatto che la ricerca e la preparazione produrranno un futuro fruttuoso, altri si preoccupano delle minori prospettive dell'irrigazione di superficie.
Agosto 4, 2021
La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.
Giu. 13, 2021 Fiere, Concorsi
Un terzo dei migliori oli d'oliva americani proviene da questa regione della California
Giu. 10, 2021 Nord America
La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi
Giu. 8, 2021 Fiere, Concorsi
Il basso rendimento non impedisce ai produttori statunitensi di festeggiare NYIOOC vittorie
Può. 26, 2021 Affari
Olive Center ospiterà un webinar sulla moderna produzione di olive da tavola
Può. 18, 2021
I produttori onorano Dan Flynn per i suoi contributi all'olio d'oliva della California
Il fondatore dell'UC Davis Olive Center ha ricevuto il Pioneer Award del California Olive Oil Council per il suo "impatto duraturo sull'industria dell'olio d'oliva dello stato".
Può. 4, 2021
Sebbene l'AB-535 abbia guadagnato alcuni importanti sostenitori e sia stato elogiato attraverso i comitati, i suoi detrattori rimangono fiduciosi che un compromesso possa ancora essere raggiunto.
Marzo 16, 2021
La nuova legislazione mira a limitare l'uso di `` California '' sulle etichette dell'olio d'oliva
I sostenitori dell'Assembly Bill 535 affermano che proteggerà i coltivatori della California da pratiche commerciali sleali. I detrattori ritengono che il disegno di legge punisca i grandi produttori e sia incostituzionale.
Febbraio 10, 2021
UC Davis Olive Center nomina il nuovo direttore
Javier Fernandez-Salvador entrerà a far parte dell'UC Davis Olive Center come direttore esecutivo a giugno.
Dicembre 28, 2020
L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante
Le sfide create dalla pandemia e dai cambiamenti climatici hanno spinto un produttore pluripremiato a seguire il flusso.
Dicembre 18, 2020
Il rendimento della California sarà inferiore al previsto
Il clima e il Covid-19 hanno complicato il raccolto per molti produttori quando sono entrati in un periodo di riposo, ma la qualità è più alta che mai.
Ottobre 8, 2020
Vendemmia in corso in California in mezzo a storici incendi, preoccupazioni Covid
I produttori prevedono rese inferiori rispetto allo scorso anno. Gli incendi record sembrano aver avuto un effetto minimo sugli olivicoltori dello stato.
Giu. 10, 2018
Miller premiato saluta Pacific Sun
Pablo Voitzuk lascia la Pacific Sun Farms in California a seguito della decisione dell'azienda di chiudere la sua olive oil production mill dopo sette anni di successi e una miriade di premi.
Può. 10, 2018
I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti
Dopo un anno di successo al NYIOOC, i produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità dell'olio extravergine di oliva americano.
Può. 8, 2018
UC Davis presenta la master class in crescita, macinazione e branding
L'UC Davis Olive Center sta introducendo una nuova classe sull'olivicoltura, la fresatura e il branding a giugno, riunendo istruttori esperti per un'immersione di due giorni attraverso l'insegnamento in classe e sul campo.
Gennaio 17, 2018
UC Davis Olive Center trasforma 10
L'Università della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.
Dicembre 15, 2017
California Olive Ranch ottiene $ 35M Investimento
COR ha dichiarato di aver ricevuto il più grande investimento di sempre per un produttore americano che sarà utilizzato per la ricerca, l'espansione e l'attuazione di iniziative ambientali.
Novembre 30, 2017
Dopo Wildfires, i produttori californiani trovano l'ispirazione nella vendemmia
Gli olivicoltori californiani discutono i rendimenti attesi di quest'anno, nonché le sfide e i frutti del loro lavoro.
Novembre 1, 2017
California Olive Ranch sembra all'estero
L'amministratore delegato Gregg Kelley ha definito un'alleanza con i produttori in Argentina "un'opportunità per portare un portafoglio diversificato ai nostri clienti mentre cresce la nostra rete di aziende agricole e partner di coltivatori".
Ottobre 23, 2017
Gli incendi non dovrebbero avere un impatto sul record Olive Oil Produzione in California
Il raccolto 2017 è sulla buona strada per una produzione da record di 4.3 milioni di galloni, secondo il California Olive Oil Council.