Olio d'oliva californiano

Giu. 11, 2022

Stime preliminari suggeriscono un calo significativo della produzione in California

La Commissione per l'olio d'oliva della California, che rappresenta il 90 percento della produzione dello stato, ha affermato che i suoi membri produrranno 1.8 milioni di galloni quest'anno.

Giu. 5, 2022

I premi per i produttori della California convalidano standard EVOO elevati

I produttori del Golden State hanno ottenuto un record di 88 premi al NYIOOC. Un importante produttore ritiene che gli standard EVOO dello stato lo distinguano.

Giu. 15, 2022

Numero record di NYIOOC Premi per i produttori americani

I produttori della California, dell'Oregon, del Texas e della Georgia si sono uniti per guadagnare 94 premi da 134 partecipanti, nonostante le sfide causate dall'inflazione, dai problemi della catena di approvvigionamento e dal clima.

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Giu. 1, 2022

La siccità della California dovrebbe peggiorare nel 2022

Bassi livelli di precipitazioni invernali significano che i serbatoi e le fonti idriche sotterranee non verranno reintegrati. I funzionari hanno detto che gli agricoltori dovranno adattarsi.

Può. 31, 2022

Al Pasolivo, Olive Oil Production è arte e scienza

I produttori della California centrale hanno vinto altri cinque premi al 2022 NYIOOC, portando il loro totale al concorso a 27 dal 2016.

Può. 20, 2022

Dopo 10 anni di successo nell'agricoltura, il team madre-figlia fa il perno verso l'oleoturismo

I produttori dietro Groves su 41 hanno trasformato la produzione pluripremiata in un'operazione turistica incentrata sull'agricoltura sostenibile e sulla cucina con olio d'oliva.

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Agosto 4, 2021

La famiglia dietro le radici organiche si adatta mentre la siccità in California si rifiuta di rompersi

La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.

Giu. 13, 2021

Un terzo dei migliori oli d'oliva americani proviene da questa regione della California

I produttori della costa centrale della California hanno attribuito il clima, il suolo e la dedizione delle istituzioni locali ai loro grandi successi al World Olive Oil Competition.

Giu. 10, 2021

La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi

Gold Ridge Organic Farms ha vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2021 NYIOOC. Il proprietario ha affermato che la produzione biologica è stata la chiave del loro successo.

Giu. 8, 2021

Il basso rendimento non impedisce ai produttori statunitensi di festeggiare NYIOOC vittorie

Dal Texas alla California e all'Oregon, 38 produttori hanno celebrato grandi vittorie al World Olive Oil Competition nonostante un raccolto eccezionalmente duro per molti di loro.

Può. 28, 2021

Boundary Bend pianta il secondo boschetto a media densità più grande della California

I funzionari dell'azienda hanno affermato che gli oliveti a media densità forniscono loro la flessibilità di selezionare la migliore varietà di olive per ogni condizione di coltivazione.

Può. 26, 2021

Olive Center ospiterà un webinar sulla moderna produzione di olive da tavola

Il webinar gratuito si terrà il 23 giugno e riguarderà l'ubicazione, l'istituzione e la gestione del frutteto.

Può. 18, 2021

I produttori onorano Dan Flynn per i suoi contributi all'olio d'oliva della California

Il fondatore dell'UC Davis Olive Center ha ricevuto il Pioneer Award del California Olive Oil Council per il suo "impatto duraturo sull'industria dell'olio d'oliva dello stato".

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Agosto 12, 2019

Insediamento di Corto Olive e Gemsa nella controversia sui marchi

Gemsa Enterprises ha accettato di smettere di usare materiali di imballaggio che Corto Olive ha violato il suo marchio 51-49, ma ha smesso di ammettere difetti.

Ottobre 31, 2018

Global Gardens Founder vede Olive Tree come Keystone of California Permaculture

Il produttore di lunga data e sommelier certificato Theo Stephan cerca di portare il suo amore per l'olio d'oliva e l'ambiente al punto di partenza.

Ottobre 2, 2018

Il tempo insolito porta alla raccolta disastrosa in California

A causa di un raccolto influenzato dalle fluttuazioni della temperatura di fine inverno, la California si aspetta un calo del 30% olive oil produzione in questa stagione.

Agosto 27, 2018

California Olive Ranch annuncia l'espansione

Un'iniezione di $ 35-milioni di equità viene utilizzata per aggiungere più di ettari 2,000 di campi di fattoria, infrastrutture aggiuntive, personale, ricerca e sviluppo, ha rivelato la società.

Giu. 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa per presunta violazione del marchio

Oggi Corto ha intentato una causa contro Gemsa Enterprises, LLC per quello che Corto ha definito un "flagrant commodity knock-off" del suo marchio di olio miscelato 51-49.

Giu. 11, 2018

Il tempo insolito potrebbe essere problematico per il raccolto di olive in California

Un caldo inverno seguito da numerosi scatti primaverili ha portato a un minor numero di ulivi in ​​fiore nella California centrale.

Giu. 10, 2018

Miller premiato saluta Pacific Sun

Pablo Voitzuk lascia la Pacific Sun Farms in California a seguito della decisione dell'azienda di chiudere la sua olive oil production mill dopo sette anni di successi e una miriade di premi.

Può. 10, 2018

I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti

Dopo un anno di successo al NYIOOC, i produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità dell'olio extravergine di oliva americano.

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