Olio d'oliva californiano

Giu. 12, 2024

Come la resilienza e la passione guidano un produttore boutique della California

In meno di quattro anni, la coppia dietro Chateau de Luz ha superato condizioni climatiche estreme, parassiti e sfide lavorative per produrre olio extravergine di oliva di livello mondiale.

Giu. 10, 2024

Il produttore della contea di Kern riflette sull'industria dell'olio d'oliva della California

Stefanie Wickensheimer spiega come il Rio Bravo Ranch produce olio extravergine di oliva di alta qualità nella valle meridionale di San Joaquin.

Può. 27, 2024

Una migliore efficienza idrica è fondamentale per il futuro degli agricoltori della California, affermano i funzionari

I coltivatori dovranno risparmiare più acqua e utilizzarne meno poiché lo stato probabilmente diventerà più secco a lungo termine.

Può. 16, 2024

I produttori statunitensi di olio d'oliva ottengono un successo da record nella competizione mondiale

I produttori di olio d'oliva di cinque stati si sono uniti per ottenere 95 premi, superando il precedente record di 94 stabilito nel 2022.

Febbraio 29, 2024

La campagna mira a frenare l'uso improprio dei prodotti "rigenerativi" in agricoltura

Con la crescente domanda di olio d'oliva biologico, gli agricoltori californiani sono in prima linea negli sforzi per promuovere il vero significato dell'agricoltura biologica e rigenerativa.

Febbraio 22, 2024

Oleoturismo in aumento nella California centrale

Cavalcando l'onda della ripresa post-Covid dello stato, gli uliveti e i frantoi sono destinazioni sempre più popolari sulla costa centrale della California.

Gennaio 2, 2024

Corto scommette sull'olivo come raccolto del futuro nella cambiando Sacramento Valley

Mentre la California affronta gli impatti del cambiamento climatico, dell'aumento del costo del lavoro e della carenza di lavoratori, il presidente di Corto Olive Cliff Little ritiene che piantare più olive sia una soluzione.

Dicembre 19, 2023

Olive Center lavora per educare la prossima generazione di Ag. Professionisti

Il programma Olea Learn insegna agli studenti universitari le competenze agronomiche e imprenditoriali necessarie per gestire un'attività di olivicoltura e produzione di olio d'oliva.

Dicembre 14, 2023

La raccolta delle olive del California College unisce i campus

Studenti e docenti hanno raccolto gli alberi Mission di 130 anni del campus di Los Angeles per dare inizio a quella che i funzionari sperano diventi una nuova tradizione.

Dicembre 14, 2023

L'inasprimento dei regolamenti sull'acqua in California può stimolare la coltivazione dell'olivo

Mentre gli uliveti irrigati utilizzano ancora molta acqua, divieti sempre più severi, soprattutto nella San Joaquin Valley, potrebbero ritagliare una nuova nicchia per gli uliveti nelle zone aride.

Dicembre 11, 2023

I piccoli agricoltori celebrano un grande successo nella California centrale

Richard e Myrna Meisler hanno trasformato un progetto di passione in uno degli oli extravergine di oliva più premiati della California.

Dicembre 5, 2023

Un curriculum incentrato sull'olio d'oliva in California cerca di aiutare una contea in difficoltà

Nonostante la sua produttività agricola, la contea di Kern soffre di livelli elevati di insicurezza alimentare, obesità e diabete rispetto al resto dello stato.

Novembre 27, 2023

Il viaggio quindicennale della Famiglia Ricchiuti verso l'eccellenza dell'olio d'oliva

La famiglia dietro Enzo Olive Oil ha costruito una neonata azienda olivicola per uno dei marchi più premiati del Golden State.

pubblicità

Agosto 14, 2023

La gestione dell'irrigazione all'avanguardia porta a un aumento dei raccolti in California

Per resistere a un clima che cambia, sono fondamentali nuovi approcci per la gestione e l'ottimizzazione dell'irrigazione.

Agosto 10, 2023

I produttori della California mantengono le olive e i lavoratori al sicuro in condizioni di caldo record

Con temperature che battono i record in alcune parti dello stato, i produttori sottolineano la necessità di irrigazione e orari di lavoro non convenzionali.

Agosto 2, 2023

L'agricoltura sostenibile è la chiave per la qualità mentre la California diventa più calda e secca

Investire in energia rinnovabile, irrigazione a goccia e pratiche biologiche aiuta i produttori di Spanish Oaks Ranch a ottenere una qualità pluripremiata.

Giu. 19, 2023

Ricercatori in California testano nuove soluzioni per la mosca delle olive

I ricercatori dell'Università della California stanno testando una gamma di prodotti insetticidi per l'efficacia nel controllo dei moscerini della frutta delle olive.

Giu. 26, 2023

Piogge di fine inverno e abbondanti fioriture annunciano una stagione promettente in California

Un inverno umido e mite seguito da una forte fioritura ha fatto sì che i produttori di olio d'oliva si sentissero bene per il prossimo raccolto.

Giu. 13, 2023

Le migliori varietà di olive per i coltivatori amatoriali nel nord della California

Che si tratti di scopi ornamentali o per la produzione di olive da tavola o olio su piccola scala, queste olive si adattano perfettamente ai cortili della California settentrionale.

Può. 17, 2023

I californiani affrontano un raccolto impegnativo impegnati nella qualità

I produttori di tutta la California hanno superato il gelo, la siccità e l'aumento dei prezzi per produrre alcuni dei migliori oli extravergine di oliva al mondo.

Può. 16, 2023

Incontra la tribù dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato

Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Séka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilità.

Più