In corso IGP Olio Lucano per olio d'oliva dalla Basilicata
La Commissione Europea dovrebbe approvare l'indicazione geografica protetta (IGP) "Olio Lucano” nei prossimi mesi, corrispondente alla regione Basilicata nel Sud Italia, nota per il suo sito Patrimonio Mondiale UNESCO dei Sassi di Matera. L'IGP promuoverà la qualità e il territorio dell'olio extravergine di oliva prodotto nella regione, utilizzando varietà autoctone e un massimo del 20 percento di altre varietà.
Dopo una richiesta presentata dal ministro italiano dell'agricoltura, il indicazione geografica protetta (IGP) "Olio Lucano ”dovrebbe essere approvato dal Commissione europea nei prossimi mesi.
La sua zona di produzione corrisponde al territorio amministrativo della Basilicata, detta anche Lucania, regione dell'Italia meridionale designata Capitale Europea della Cultura, rinomata per Patrimonio Mondiale dell'UNESCO dei Sassi di Matera.
"Secondo l'antica tradizione olivicola della nostra terra, gli oliveti abbracciavano i villaggi in alto sulle colline ”, ha spiegato Giovanni Lacertosa, direttore del laboratorio di analisi sensoriale della Basilicata a Metaponto. "Mentre alcuni vecchi mulini sono attualmente convertiti in musei e luoghi culturali, i progressi tecnologici e la ricerca nel settore hanno consentito agli operatori di raggiungere i più alti standard ", ha affermato. "L'imminente IGP promuoverà la qualità e il territorio del nostro olio extra vergine di oliva. "
autoctono varietà, tra cui Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Cima di Melfi, Sammartinenga e Faresana, solo per citarne alcune, e un massimo del 20% di altre varietà deve essere utilizzato per produrre l'Olio Lucano IGP, il cui il logo raffigura un'anfora stilizzata con quattro linee curve oblique che rappresentano i principali fiumi della regione e richiamano il tronco contorto degli ulivi secolari diffusi in Lucania.
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