Denominazione d'origine protetta

Settembre 18, 2024

I produttori dell'Erzegovina celebrano la nuova DOP

Le autorità locali affermano che la Denominazione di Origine Protetta Zlatne Kapi accrescerà la notorietà degli oli d'oliva locali e promuoverà il turismo.

Settembre 18, 2024

La cooperativa calabrese punta sulla qualità e crea economie di scala

Diciassette produttori di olio d'oliva si sono uniti per promuovere gli oli extravergine di oliva Carolea, riducendo al contempo i costi di coltivazione e di molitura.

Giu. 20, 2024

L’Umbria traccia le tracce dell’oleoturismo tutto l’anno

Tradizionalmente limitati alla stagione del raccolto, produttori, ristoratori e funzionari del turismo in Umbria stanno lavorando per trasformare l'olio extravergine d'oliva in un'attrazione per tutto l'anno.

Giu. 9, 2024

Valorizzare l'eccellenza: come il miglior ristorante del Mondo utilizza l'olio extra vergine di oliva

L'olio extravergine di oliva di provenienza locale è un ingrediente essenziale per gli chef stellati Michelin di Disfrutar Barcelona e il loro pluripremiato menu degustazione.

Aprile 30, 2024

La corte greca stabilisce che le olive Kalamon possono utilizzare il marchio Kalamata

La Corte Suprema ha respinto il ricorso dei coltivatori della Messenia secondo cui solo loro potevano utilizzare il marchio Kalamata, una denominazione che vale 200 milioni di euro di esportazioni.

Marzo 19, 2024

La registrazione delle olive Kalamata come proprietà intellettuale rinnova la controversia in Grecia

La registrazione dell'oliva da tavola Kalamata DOP della Messenia presso l'OMPI limiterà l'uso del termine da parte dei produttori di olive da tavola in Grecia, riaccendendo un dibattito in corso.

Novembre 9, 2023

L’Europa rafforza le regole per tutelare i prodotti DOP e IGP

Un nuovo insieme di norme a livello dell’Unione Europea che disciplinano i prodotti alimentari DOP e IGP si concentrerà sulla protezione online del nome e della reputazione dei prodotti.

Ottobre 23, 2023

L'Europa approva la DOP per il Memecik di Aydın, Turchia

Aydın Memecik è destinato a diventare la terza denominazione di origine protetta per l'olio d'oliva del paese.

Agosto 31, 2023

La nuova cooperativa di olivicoltori di Malta cerca di professionalizzare il settore storico

In vista di un raccolto eccezionale, la cooperativa mira a trasformare il settore millenario attraverso investimenti, istruzione e turismo.

Giu. 31, 2023

La Turchia riceve la DOP per l'olio d'oliva Edremit

Quasi 10 milioni di ulivi cadono nella nuova regione certificata a denominazione di origine protetta nell'Anatolia nordoccidentale.

Può. 9, 2023

L'attenzione alla qualità produce successo per i produttori in Francia

Nonostante un forte calo della produzione dovuto alla prolungata siccità in Europa, il numero delle iscrizioni francesi al Concorso Mondo è progressivamente aumentato nel corso degli anni.

Aprile 25, 2023

Il pluripremiato produttore dedica il riconoscimento alla defunta moglie

Ivan Pfeiffer dice che rinominerà il suo marchio di olio d'oliva per sua moglie, che è improvvisamente scomparsa.

Aprile 17, 2023

Aceite de Madrid riceve lo status di Denominazione di Origine Protetta

L'olio extravergine di oliva, prodotto principalmente con olive Manzanilla, Castellana e Cornicabra, diventa la 32a DOP del Paese.

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Febbraio 15, 2022

L'olio d'oliva croato di Brač riceve lo status di DOP dalla Commissione europea

Dopo tre anni di lavoro con Zagabria e Bruxelles, i produttori della piccola isola hanno ricevuto protezione ufficiale per il loro olio extravergine di oliva, per lo più Oblica.

Febbraio 10, 2022

Nuove regole in Italia definiscono gli standard per gli operatori di oleoturismo

Il regolamento crea delle linee guida per gli operatori certificati a due anni dall'inclusione dell'oleturismo nel bilancio nazionale.

Dicembre 1, 2021

Il pluripremiato produttore francese guarda al passato per affrontare le sfide del futuro

Il mantenimento dei metodi di agricoltura biologica e la sperimentazione di antiche varietà di olive sono il modo in cui Château d'Estoublon mantiene viva la sua storia di produzione di olio d'oliva di 500 anni.

Novembre 29, 2021

I critici di Nutri-Score chiedono la riforma delle valutazioni degli alimenti DOP e IGP

I funzionari in Francia, Italia e Spagna vogliono che i prodotti speciali siano trattati in modo diverso dagli alimenti trasformati dal sistema di etichettatura.

Novembre 10, 2021

Utilizzo di impronte isotopiche per autenticare l'olio d'oliva, combattere le frodi

In Umbria ricercatori e agricoltori stanno individuando i profili isotopici degli oli extravergine di oliva locali per verificarne la genuinità e il valore aggiunto.

Ottobre 19, 2021

La French Cheese Association rifiuta il "semplicistico" Nutri-Score

I produttori dietro i formaggi francesi Roquefort hanno affermato che il sistema di valutazione non ha tenuto conto dei benefici per la salute del loro famoso prodotto.

Agosto 12, 2021

Il Giappone potrebbe riconoscere alcuni oli d'oliva DOP e IGP dai paesi europei

Gli oli extra vergini di oliva provenienti da Francia, Grecia, Italia e Spagna saranno presi in considerazione per la protezione da imitazioni o copie sul mercato giapponese.

Agosto 10, 2021

Brač cerca la sesta certificazione DOP della Croazia

L'olio d'oliva ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo culturale, ecologico ed economico dell'isola dalmata.

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