Oltre un centinaio degli oli d'oliva pluripremiati di quest'anno sono a portata di clic sul Best Olive Oils Marketplace.
Ogni aprile da 2013, la più grande e prestigiosa competizione mondiale sull'olio d'oliva si svolge a New York, e i risultati del NYIOOC sono ampiamente considerati la guida più affidabile per i migliori oli d'oliva dell'anno.
In realtà, mettere le mani su una bottiglia vincente, tuttavia, è stato come trovare un ago in un pagliaio. Molti dei marchi più apprezzati non si trovano sugli scaffali dei supermercati o persino nei negozi specializzati.
Vedi anche:I Best Olive Oils Marketplace
Ecco perché l'anno scorso, il NYIOOC ha sviluppato un portale online in cui produttori e distributori dei marchi vincitori potrebbero entrare in contatto con persone e aziende che cercano la crema del raccolto di quest'anno.
Ora, più di cento di 2017 NYIOOC gli oli d'oliva premiati sono a portata di clic sul Best Olive Oils Marketplace - direttamente dai produttori e commercianti che li immagazzinano.
Il Marketplace elimina le congetture per trovare un ottimo olio d'oliva e l'enorme varietà rende facile riempire la tua dispensa con opzioni fresche, salutari e deliziose per ogni applicazione culinaria.
Ad esempio, il vincitore del Gold Award Tierra Callada Picual spagnolo ($ 21.95 / 500ml) è perfetto su pollo alla griglia, bistecche o pomodori freschi.
Lidrivio, una miscela greca vincitrice del Gold Award ($ 14.95 / 500 ml) sarebbe superba nelle insalate, sulle patate o sul pesce delicato.
Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto ($ 30.95 / 500 ml) è una robusta miscela italiana vincitrice del Gold Award, ideale per condire una bistecca alla griglia, verdure grigliate o agnello.
Oliva del Texas sudorientale è un vincitore del Silver-Award ($ 25.00 / 500 ml), una miscela delicata perfetta per una purea di cavolfiore, su formaggio di capra o pesce alla griglia.
Fattoria Olive Ranch ($ 23.99 / 500 ml) è un monovarietale Mission dalla California vincitore del Gold Award che dovresti condire su uova, asparagi al vapore, riso integrale e fagioli.
Alcuni produttori e venditori offrono "gruppi"Sul portale che aiutano a ridurre i costi di spedizione.
Rivenditori, ristoratori e chef possono persino acquistare alla rinfusa dai migliori produttori del mondo direttamente attraverso il portale del Marketplace.
Quando Curtis Cord, le NYIOOC fondatore e presidente, ha svelato il Marketplace durante una conferenza stampa del 2016, ha detto: "Questa organizzazione ha sempre aspirato non solo a identificare i migliori oli di oliva del mondo, ma a sviluppare modi innovativi per introdurli nelle cucine dove giustamente meritano di essere. "
I Best Olive Oils Marketplace è un modo in cui i produttori di olio d'oliva che si impegnano a fornire prodotti di qualità possono connettersi direttamente con quelli di noi che cercano il loro oro liquido.
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