Campagna per l'olio d'oliva: una vita a New York

Sintesi

Con un'indennità di 1.7 milioni di dollari dal Consiglio oleicolo internazionale, "La campagna "Add Some Life" mira a rendere il consumo di olio d'oliva più alla moda, prendendo di mira il mercato americano come priorità assoluta. Nonostante gli sforzi per collegare l'olio d'oliva all'alta moda e alle qualità sensoriali, la campagna incontra delle difficoltà nel raggiungere gli americani medi e potrebbe avere difficoltà a tradurre il suo messaggio oltre le aree urbane alla moda.

Potrebbe non essere molto da lavorare, ma con un sussidio di $ 1.7 milioni dall'International Olive Council, il persone che gestiscono il nuovo "Aggiungi campagna promozionale "Some Some Life" Spero almeno di far mangiare un po 'di olio d'oliva Sono comode, avvolgenti e calde. Perfette per i giorni.

Quindi in un poco frequentato "In un evento stampa "liberamente associato (vale a dire nella stessa città) alla Mercedes Benz Fashion Week di New York, lunedì i responsabili delle pubbliche relazioni hanno preparato cocktail di olio extravergine di oliva e hanno invitato gli americani a considerare l'olio d'oliva come qualcosa di alla moda.

Direttore esecutivo del CIO del primo anno Jean-Louis Barjol, facendo il suo terzo viaggio qui da quando ha iniziato il suo lavoro lo scorso gennaio, ha ritenuto gli Stati Uniti a "massima priorità ”per gli sforzi promozionali della sua agenzia. Ma mentre Barjol ha definito semplicemente il bilancio attuale "un inizio " deve essersi chiesto quale effetto potrebbe avere un piccolo raduno di food blogger dietro il Lincoln Center sulle abitudini di consumo di olio d'oliva di 450 milioni di nordamericani.

Con una presentazione culinaria di un ristoratore pronto per una fiera di Miami, Michael Schwartz, e un produttore di bevande a base di olio d'oliva di nome Ryan Goodspeed che, con i suoi 6 follower su Twitter, sembrava quasi essere stato creato appositamente per l'evento, i primi segnali che un ben noto "celebrity chef "potrebbe essere accusato di aver reso popolare l'olio d'oliva nel paese di McDonalds ha colpito un checkpoint della realtà a New York.

Tuttavia, l'incontro ha segnato la prima incursione promozionale dell'agenzia internazionale sul mercato americano in oltre dieci anni, e ogni sforzo qui è una buona notizia tanto necessaria per i produttori del mondo stanchi da anni di prezzi dell'olio d'oliva storicamente bassi e formidabili sfide.

Nel proporre un collegamento tra olio d'oliva e alta moda, gli organizzatori della campagna sembrano sperare di poter innescare una scintilla virale tra gli influencer invece di intaccare la totale confusione dell'americano medio sull'olio d'oliva e le sue applicazioni pratiche.

E pur stabilendo il valore percepito dell'olio d'oliva aumentando le sue ineguagliabili qualità sensoriali, negli ultimi tempi è stato un punto d'incontro del settore e Córdoba, la maggior parte dei potenziali consumatori è lontana dal Lincoln Center e ancor più lontana dalla comprensione della pertinenza della settimana della moda per le loro diete quotidiane.

Affiancato da commercianti di olio extravergine di oliva di prima categoria come Zabars, Mercato del fairway, e Dean e Deluca, i newyorkesi nell'Upper West Side usano già molto olio d'oliva e senza dubbio ne sanno più di chiunque altro a Davis, in California. Ma andare a ventaglio a Wal Marts in America Centrale può bruciare $ 1.7 milioni abbastanza velocemente, anche se alla fine potrebbe portare a una maggiore comprensione, apprezzamento e consumo di un alimento così importante.

Ma come i nuovi negozi di olio d'oliva che spuntano come funghi in luoghi turistici, che distribuiscono bottiglie decorative di olio extravergine d'oliva senza nome a 90 dollari al litro come fossero curiosità esotiche, la passerella di lunedì dell'Olive Council sembra aver trasmesso un altro messaggio confuso in un momento in cui semplicità e valore reale potrebbero prevalere su temi ambiziosi.