I NYIOOC World Olive Oil Competition ha detto che ha aggiunto tre esperti sensoriali alla sua élite giuria: Mirella Zanetic dalla Croazia, Mahdi Fendri dalla Tunisia e Sandro Marques dal Brasile.
"Siamo orgogliosi di accogliere questi illustri professionisti nella nostra squadra di giudici ", ha affermato Curtis Cord, le NYIOOC presidente e fondatore. "Questi nuovi membri aggiungono ancora più esperienza al nostro gruppo di esperti sensoriali all-star.
La valutazione per il concorso di olio d'oliva più importante del mondo inizierà il 5 maggio al International Culinary Center a New York.
I risultati saranno annunciati durante una conferenza stampa il 10 maggio alle 8:30 (Stati Uniti orientali) che sarà trasmessa in streaming in diretta tramite Facebook e il NYIOOC sito web. I risultati del concorso sono seguiti da produttori, importatori, chef distributori, professionisti della ristorazione e giornalisti di tutto il mondo.
Altri articoli su: NYIOOC World, NYIOOC World 2019
Aprile 27, 2024
La resilienza delle varietà di olivo endemiche della Tunisia
Fermes Ali Sfar ha ottenuto riconoscimenti internazionali per i suoi monovarietali Chetoui e Chemlali.
Giu. 8, 2023
I produttori siciliani e sardi attribuiscono la qualità premiata all'innovazione, alla sostenibilità
I produttori della Sicilia e della Sardegna hanno superato la siccità e le sfide macroeconomiche per creare alcuni dei migliori oli extravergine di oliva di quest'anno.
Settembre 6, 2023
Il pluripremiato produttore greco coltiva le olive Soil Salute e Patrini
Spiridon Anangnostopoulos di Ranis ha utilizzato la sua esperienza per creare il substrato di terreno ideale per i suoi ulivi, facendo uscire dall'oscurità una varietà di olivo locale.
Settembre 13, 2023
Investire nella comunità e nell’ambiente attraverso l’olivicoltura
L'azienda agricola di Paolo Miceli e Sergio Sensat nella Sicilia occidentale rappresenta un investimento lungimirante nel territorio e nella comunità.
Aprile 16, 2024
Il produttore toscano si adatta a un panorama dell'olio d'oliva in evoluzione
La Fattoria di Volmiano abbraccia nuovi modi per produrre olio extravergine di oliva di alta qualità.
Gennaio 5, 2024
Incoraggiato dai premi, il produttore ufficiale di EVOO del Papa guarda avanti al raccolto
I Pontefici hanno tradizionalmente privilegiato gli oli extravergine di oliva del Lazio. Domenico Sperlonga sta seguendo le orme dei suoi avi al servizio di Papa Francesco.
Aprile 18, 2024
Il produttore trionfante rivela il potenziale del Frosinone
A un'ora da Roma, Frosinone non è molto conosciuta per la produzione di olio d'oliva. Al Piglio spera di cambiare la situazione con la vittoria della competizione mondiale.
Novembre 14, 2023
I dati sulla concorrenza offrono approfondimenti sul mondo dell'olio d'oliva
I raccolti storicamente scarsi non hanno influito sulla qualità e sulla crescente popolarità della produzione biologica.