I produttori di olio d'oliva di tutto il mondo non hanno perso tempo a registrare i loro oli per partecipare oggi al primo Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York.
"Nel momento in cui abbiamo aperto la registrazione, le voci sono arrivate da ogni regione produttrice di olio d'oliva ", ha affermato Curtis Cord, editore di Olive Oil Times e presidente della competizione. "I produttori di tutto il mondo sanno che il più importante concorso mondiale di olio d'oliva si terrà a New York il prossimo aprile e vogliono partecipare ”.
La registrazione è online all'indirizzo nyiooc.org - il sito web dell'evento.
Il Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York si terrà ad aprile 16 - 18, 2013 presso The International Culinary Center a New York City. Organizzato dalla principale pubblicazione di olio d'oliva, Olive Oil Times, l'evento di tre giorni a SoHo includerà degustazioni, seminari e dimostrazioni culinarie dei migliori chef. L'evento è sponsorizzato da The International Culinary Center e rivenditore di prodotti gastronomici Fairway Market.
"I produttori di olio d'oliva non ne vogliono solo un altro concorso di olio d'oliva - vogliono quello definitivo ", ha detto Cord. "New York è sempre stata un simbolo di opportunità e il prossimo aprile, in un rivoluzionario evento culinario di tre giorni, sveleremo i migliori oli d'oliva del mondo per tutti da vedere".
Sito Web del concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York
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