L'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva, le esportazioni aiutano a sostenere la bilancia commerciale tunisina

Aumento dei prezzi dell'olio d'oliva sui mercati internazionali sono aumentare i proventi delle esportazioni in Tunisia, secondo gli ultimi dati pubblicati dall'Osservatorio Nazionale dell'Agricoltura (Onagri).

Onagri ha affermato che le esportazioni in valore sono aumentate del 39% da novembre 2021 a ottobre 2022 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Di conseguenza, il fatturato totale delle esportazioni di olio d'oliva ha raggiunto 1.83 miliardi di dinari tunisini (€ 544 milioni).

L'osservatorio ha aggiunto che un aumento del 33% dei prezzi dell'olio d'oliva negli ultimi 12 mesi ha coinciso con un aumento del 4.6% delle esportazioni in volume. La Tunisia ha esportato 167,200 ton nella campagna 2021/22, rispetto alle 159,800 ton del 2020/21.

Onagri ha attribuito al significativo aumento delle esportazioni di olio d'oliva il miglioramento della bilancia commerciale alimentare del paese. Ha affermato che il 40 percento di tutte le esportazioni agricole tunisine proviene dall'olio d'oliva.

I datteri sono il secondo prodotto più esportato, con una quota del 12% delle esportazioni complessive. Le esportazioni agroalimentari rappresentano quasi il 10% delle esportazioni tunisine in valore.

Il disavanzo della bilancia commerciale alimentare del paese è notevolmente aumentato alla fine di ottobre 2022 rispetto all'anno precedente, passando da 1.70 miliardi di dinari tunisini (505 milioni di euro) a 2.80 miliardi di dinari (833 milioni di euro).

Le esportazioni di prodotti alimentari in valore sono aumentate del 31%, mentre le importazioni sono aumentate del 42%. Onagri ha attribuito l'aumento dei prezzi dei generi alimentari all'invasione russa dell'Ucraina.

Secondo un recente studio pubblicato da New Medit, una rivista economica, il settore dell'olio d'oliva ha rappresentato l'8% della produzione agricola totale tunisina dal 2016 al 2020, con il paese nordafricano che esporta quasi il 90% dell'olio d'oliva prodotto in quel periodo.

Lo studio ha inoltre rilevato che, sebbene la Tunisia fosse responsabile di circa il 10% della produzione globale di olio d'oliva in quel periodo, ha contribuito al 20% delle esportazioni.

La principale destinazione per le spedizioni di olio d'oliva tunisino è l'Unione Europea a causa del forte domanda dal mercato interno del blocco e l'accordo che consente agli esportatori tunisini di spedire fino a 56,700 tonnellate di olio d'oliva esentasse verso l'UE annualmente.

Tuttavia, lo studio ha rilevato che la consapevolezza dei consumatori dell'olio d'oliva tunisino nell'UE rimane molto bassa. I ricercatori hanno attribuito questo al fatto che la maggior parte delle esportazioni di olio d'oliva tunisino in Europa sono alla rinfusa prima di essere miscelate con altro olio d'oliva.

Una volta imbottigliato, le etichette non indicano che l'olio d'oliva provenga dalla Tunisia, affermando solo che una parte è stata prodotta "al di fuori dell'Unione Europea”.

Grazie agli investimenti locali e alle partnership internazionali, la produzione tunisina di olio d'oliva è cresciuta costantemente negli ultimi decenni. Tuttavia, la produzione lo è dovrebbe scendere a 200,000 tonnellate nell'anno di raccolto in corso, una diminuzione del 15% rispetto all'anno scorso a causa della siccità in corso.

I ricercatori dietro lo studio New Medit hanno affermato di ritenere che la sfida più significativa che devono affrontare i produttori tunisini di olio d'oliva provenga dai bassi livelli di consumo interno nel paese, stimati in 3.8 chilogrammi pro capite. Al contrario, il consumo pro capite di olio d'oliva in Spagna è più vicino a 11.7 chilogrammi.

"Questo lavoro ha portato alla conclusione che, in Tunisia, ottenere una produzione e una qualità sostenute è il fattore chiave per aumentare la quota di mercato della Tunisia in nuovi mercati ", hanno scritto i ricercatori.

"Per ridurre l'effetto dell'alternanza sulla produzione e per avvicinare il livello produttivo della Tunisia a quello dell'Unione Europea, dovrebbero essere migliorate le attività colturali come l'irrigazione e la meccanizzazione”, hanno aggiunto.

Gli autori hanno concluso che migliori pratiche di marketing, volumi ridotti di spedizioni alla rinfusa a favore di esportazioni in bottiglia e di marca singolarmente e anche un’enfasi maggiore sulla produzione di olio d’oliva biologico aggiungerebbe valore al settore.

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